1986 Grignolino d´Asti Contratto
Piemonte
Disponibile, tempi di consegna 1-3 giorni lavorativi
- Alcol:
- 12
- Allergeni:
- Contiene allergeni e solfiti
- Anno:
- 1986
- Articolo:
- vino
- Bicchiere da vino consigliato:
- Calice da vino borgogna
- Botte di legno:
- Tonneau
- Colore:
- Rot
- Grado di dolcezza:
- Secco
- Livello:
- into neck
- Regione:
- Piemonte
- Stile del vino:
- maturo, tannini friabili, speziato
- Vitigni:
- Gringnolino
- Distribuzione / Produzione:
- Contratto
Via Giovanni Battista Giuliani, 25, 14053 Canelli AT, Italia
Descrizione del prodotto
Il Grignolino è uno dei vini caratteristici del Piemonte ed il suo valore viene ancor di più elevato dalla limitata quantità prodotta. Il nome deriva dal termine dialettale del seme dell’acino d’uva detto “grignola” poichè ne contiene numerosi rispetto ad altre varietà. La fine dell'Ottocento rappresenta uno dei massimi momenti di gloria nella storia del Grignolino: era considerato fra i principali vitigni piemontesi, gradito ed apprezzato da molti ( anche elogiato nel 1891 da Umberto I di Savoia, in occasione della sua venuta ad Asti all'Esposizione e Fiera dei vini nazionali). Si tratta tuttavia di un vitigno delicato e di bassa resa, la cui produzione andava già agli inizi del '900 sempre più diminuendo. Nel 1968 Luigi Veronelli definì questo vino " anarchico ed individualista",per sottolinearne la personalità forte e non facile da domare; altre lodi per questo vino scontroso sono state tessute da Mario Soldati: " Il Grignolino, tra tutti i vini piemontesi è certamente il più delicato. Insomma, non si adatta assolutamente alla brutalità del consumismo.".
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