SW17677
2021 Giatl Pinot Grigio Riserva Peter Zemmer
Alto Adige
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- Alcol:
- 14
- Allergeni:
- Contiene allergeni e solfiti
- Anno:
- 2021
- Articolo:
- vino
- Bicchiere da vino consigliato:
- Bicchiere universale, Calice da vino borgogna
- Botte di legno:
- Tonneau
- Chiusura vino:
- Tappo in sughero
- Colore:
- Weiss
- Grado di dolcezza:
- Secco
- Regione:
- Alto Adige
- Stile del vino:
- ben strutturato, morbido
- Vitigni:
- Grauburgunder / Pinot Gris / Pinot Grigio
- Distribuzione / Produzione:
- Weingut Peter Zemmer
Descrizione del prodotto
Il Pinot Grigio Riserva del vigneto Giatl è forse il vino più famoso di Peter Zemmer. Frutta estremamente densa, pera, melone, note legnose - dopo 12 mesi in botti di rovere. Giatl è una valle calda su terreni ghiaiosi e sabbiosi e produce molta maturazione.
La cantina Zemmer è stata fondata nel 1928 ed è oggi a conduzione familiare giunta alla terza generazione. I vigneti hanno un dislivello di 800 m e terreni sciolti e ben aerati, costituiti da dolomia e calcare con depositi glaciali di ghiaia, ghiaia, sabbia e argilla.