- Alcol:
- 12,5
- Allergeni:
- Contiene allergeni e solfiti
- Anno:
- 2017
- Articolo:
- vino
- Bicchiere da vino consigliato:
- Bicchiere per Champagne
- Chiusura vino:
- Korken
- Regione:
- Trentino
- Stile del vino:
- frisch säurebetont
- Vitigni:
- Chardonnay
- Weintyp:
- Schaumwein
- Distribuzione / Produzione:
- Ferrari Fratelli Lunelli
Via del Ponte, 15, 38123 Trento TN, Italien
Descrizione del prodotto
Il Ferrari brut è lo spumante prodotto dalla casa Ferrari sin dalla sua fondazione, nel 1902. I ceppi del vitigno Chardonnay, conosciuto come Blanc de blanc, li portò a Trento proprio Giulio Ferrari al ritorno dal suo viaggio nelle terre dello Champagne francese, dove apprese il metodo classico che la casa Ferrari utilizza per i suoi spumanti. Solo le bollicine prodotte nella zona geografica delimitata dello Champagne possono definirsi tali. Le altre produzioni, anche se fatte nello stesso identico modo devono, secondo il disciplinare, utilizzare nomi diversi. Ecco perchè in Italia chiamiamo spumante anche ciò che assomiglia molto al suo cugino francese.