Spaghetti nella migliore tradizione italiana. Di grano duro, artigianali, da agricoltura biologica, trafilati al bronzo ed essiccati lentamente e a basse temperature.

Una passata di pomodoro classica proveniente da una piccola azienda del ragusano che la ripropone come la tradizione prevede, nulla di più e nulla di meno di come la facevano le nostre nonne. Noi l' abbiamo provata nella versione "non ho tempo per cucinare", cioè pura sulla pasta, e per un momento siamo ritornati col gusto nella nostra amata Sicilia.

190 gr di crema al pistacchio. I migliori pistacchi provengono dalla Sicilia, dall'Etna, più precisamente dalla cittadina di Bronte alle pendici del vulcano. Consigli per le allergie: può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, arachidi, latte e soia.

Come si chiama il famoso Pesto Genovese se non è prodotto a Genova? Molto semplice: Pesto al basilico. Perché questo fantastico sugo per la pasta è composto per l'80% da basilico, della varietà più profumata. Pinoli, aglio e olio extravergine di oliva completano il gusto. È sufficiente mescolare alla pasta ancora calda, eventualmente diluita con un po' di acqua di cottura...

Un pesto a base di pomodori e pomodori secchi, olio extravergine di oliva, mandorle, basilico, aceto di vino e un pizzico di sale. E tutto ciò che proviene dalle immediate vicinanze, in modo che ogni ingrediente sia stato rovinato dal sole siciliano. Mescolare alla pasta ancora calda, magari leggermente diluita con un po' di acqua di cottura della pasta. Delizioso. Hybla è...

Vasetto da 190 gr di invitante e intensa crema al cioccolato. Consigli per le allergie: può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, arachidi, latte e soia.

Vasetto da 190 gr di invitante e intensa crema al caffè di noci. Consigli per le allergie: può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo, arachidi, latte e soia.

Das Olivenöl bei längerer Lagerung kühl, dunkel und gut verschlossen aufbewahren.

Das Olivenöl bei längerer Lagerung kühl, dunkel und gut verschlossen aufbewahren.

Sizilianische Olivenöle sind fein durftend und mittelfruchtig. Um perfekte Qualität zu bekommen, muss man einen vertrauenswürdigen Olivenölproduzenten kennen. Isabella und Serafino Torregrossa erzeugen per aufwändiger Handlese ein biologisch zertifiziertes Olivenöl aus den Sorten Nocellara dell'Etna und Moresca. Das Olivenöl bei längerer Lagerung kühl, dunkel und gut...