Vino 1973

Tutto il Chianti è DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), ma i Chianti sono diversi, ognuno con proprie caratteristiche legate al proprio territorio e ai metodi di produzione. L’uvaggio è sempre lo stesso ma variano le percentuali: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%), e Malvasia del Chianti (5-10%), la composizione perfetta scoperta nel XIX secolo dal...

Tutto il Chianti è DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), ma i Chianti sono diversi, ognuno con proprie caratteristiche legate al proprio territorio e ai metodi di produzione. L’uvaggio è sempre lo stesso ma variano le percentuali: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%), e Malvasia del Chianti (5-10%), la composizione perfetta scoperta nel XIX secolo dal...

Tutto il Chianti è DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), ma i Chianti sono diversi, ognuno con proprie caratteristiche legate al proprio territorio e ai metodi di produzione. L’uvaggio è sempre lo stesso ma variano le percentuali: Sangiovese (75-90%), Canaiolo (5-10%), e Malvasia del Chianti (5-10%), la composizione perfetta scoperta nel XIX secolo dal...

La famosa Costa d´Oro in Francia si estende per circa 50 km da Digione a Chagny, dominando da 150 m. di altezza la pianura della Saona; traversa la Borgogna e fa parte della grande linea spartiacque che separa le acque che vanno all'Oceano da quelle che vanno al Mediterraneo. La sua fama non è dovuta a importanza geografica, né alle gole profonde e alle sue belle foreste, ma...

La figura più importante per il vino Chianti fu Bettino Ricasoli, intelligente ed appassionato agricoltore e valido enologo. Egli produsse nel Castello di Brolio un vino rosso capace di tenere testa ai famosi vini rossi superiori italiani e francesi e, come uomo politico di stato, aprì la via del mondo al vino Chianti, che da allora iniziò ad essere esportato in vari paesi...

La zona di produzione ricade nella parte del territorio del comune di Gattinara, in provincia di Vercelli. Come altri prestigiosi vini piemontesi, anche il Gattinara viene prodotto da uve Nebbiolo. Probabilmente il nome deriva da "Catuli Ara" ossia Ara di Catullo. Infatti, pare che la città di Gattinara sorga nel luogo dove il Proconsole Lutazio Catulo sacrificò agli dei le...

Nel 1855, in occasione dell'esposizione mondiale di Parigi, Napoleone III dette l'incarico alla Camera di Commercio di Bordeaux di selezionare i migliori "crus" del Bordelais. Incarico che la Camera di Commercio demandò al Syndacat des Courtiers en Vins de Bordeaux, da cui nacque la famosa classifica esistente ancor oggi, comprendente le regioni del Medoc e del Sauternes e...

Avignone, capitale dei Côtes du Rhône, è l’erede di una lunga tradizione vinicola, nata nel 1308 con l’impulso di papa Clemente V che fece piantare dei ceppi a Châteauneuf. La prestigiosa denominazione di "Vin du pape", che diventerà molto più tardi la denominazione "Châteauneuf-du-Pape" è dovuta ad un altro principe della Chiesa, Giovanni XXII. Da allora, i vini prodotti...

Fino al 18esimo secolo lo Chateau Figeac appartenne sempre alla stessa famiglia, che per 500 anni amministró dunque i 200 ettari di terreno che completavano la proprietá. Sfortunatamente durante il secolo successivo la tenuta fu venduta piú volte e addirittura in porzioni piú piccole, il che spiega il motivo per cui oggi esistono svariati chateau che si attribuiscono la...

Damilano è una delle cantine storiche di Barolo. L’attività della famiglia Damilano risale al 1890 con Giuseppe Borgogno che iniziò a coltivare e vinificare le uve di proprietà nel comune di Barolo. Giacomo Damilano, genero del fondatore, ne prese le redini e diede il nome alla cantina differenziandola dalla produzione delle cantine Borgogno. Si occupò in modo attento alla...

Château Camensac è sin dalla classificazione del 1855 un 5ème Cru Classé, posizionato nella zona dell'Haut -Medoc, al confine con l'appellazione Saint-Julien. Un vicino di casa dei famosi La Tour Carnet e Belgrave. Il suo nome deriva dalla parola camens, cammino, e ac, che nel dialetto locale vuol dire acqua. Nel diciassettesimo secolo, i monaci scavarono dei drenaggi nel...

Il Barbaresco deriva la propria denominazione da un antico borgo delle Langhe, in provincia di Cuneo. Questo vino è realizzato con uve Nebbiolo, la cui coltivazione risale a circa 600 anni fa ed è uno dei più eleganti vini d'Italia. Nel 1894 Domizio Cavazza, direttore delle Regia Scuola Enologica di Alba, acquista il castello di Barbaresco con le proprietà nelle zone Pora e...

Nella prima metà dell'800 i vini francesi erano ormai così rinomati da essere la bevanda più ricercata da ogni gentiluomo. Così accadde che Luciano Francisco Ramòn de Murrieta, durante la sua permanenza a Londra nel 1844, decise di produrre nel suo paese, Logrono, a Rioja, un vino di uguale qualità. Dopo un soggiorno per studi di 4 anni a Bordeaux, cominciò a produrre un...

Lo Château Larcis Ducasse, Grand Cru Classé di Saint-Emilion, è una proprietà di famiglia da oltre un secolo, i Gratiot discendenti dei Raba. La tipicità del territorio di Larcis vede la presenza di suoli argillo-calcarei su pendenze esposte a sud che permettono l’ottima maturazione delle uve. Una viticoltura naturale dal basso rendimento, una vinificazione ad estrazione...

Le Cantine di invecchiamento, in Valle Talloria d’Alba, sono il vero cuore storico della Giordano. Qui, infatti, si sono svolte per più di 100 anni tutte le attività: vinificazione, invecchiamento, imbottigliamento, confezionamento, magazzino e spedizioni. Col tempo, molte di queste attività si sono spostate negli edifici che circondano le Cantine storiche, nelle cui sale...

La Beni di Batasiolo, di proprietà della famiglia Dogliani, è una delle più grandi cantine delle Langhe. Nel 1978, i fratelli Dogliani acquistarono la storica cantina Kiola in La Morra, fondata negli anni ’50 e costituita da 7 cascine con vigneti situati nei più pregiati territori di vinificazione del Nebbiolo da Barolo. Con la bottiglia di 1973 Barolo Kiola Beni di...

Nella prima metà dell'800 i vini francesi erano ormai così rinomati da essere la bevanda più ricercata da ogni gentiluomo. Così accadde che Luciano Francisco Ramòn de Murrieta, durante la sua permanenza a Londra nel 1844, decise di produrre nel suo paese, Logrono, a Rioja, un vino di uguale qualità. Dopo un soggiorno per studi di 4 anni a Bordeaux, cominciò a produrre un...

Château Beychevelle, sotto il regno di Enrico III, era la roccaforte die duchi di Epernon, e in particolare il primo Duke: Jean-Louis Nogaret de La Valette, Grande Ammiraglio di Francia e Governatore della Guyana. Uomo potente, tanto che le navi che passavano di fronte al castello abbassavano le vele in segno di omaggio. Da qui il nome "baisse-Voile", che è stata trasformata...

L’ elegante Château d’Issan, fu costruito nel diciassettesimo secolo accanto ad una fortezza medievale e viene descritto come uno degli Château piú romantici del Medoc. Il suo vino ottenne durante l’esposizione mondiale di Parigi del 1855, l’onore di essere tra le poche prescelte ad utilizzare l’appellativo 3eme Grand Cru Classé, massima espressione nella classificazione...

Nella classificazione napoleonica del 1855 i vini di Bordeaux furono ordinati in cinque livelli, dal primo, il più importante, al quinto. Due die premiers crus erano di Pauillac ,Chateau Lafite-Rotschild e Chateau Latour, uno del territorio di Margaux, Chateau Margaux e uno delle Graves, Chateau Haut Brion. Il quinto premier cru attuale, terzo della regione di Pauillac,...

Nella prima metà dell'800 i vini francesi erano ormai così rinomati da essere la bevanda più ricercata da ogni gentiluomo. Così accadde che Luciano Francisco Ramòn de Murrieta, durante la sua permanenza a Londra nel 1844, decise di produrre nel suo paese, Logrono, a Rioja, un vino di uguale qualità. Dopo un soggiorno per studi di 4 anni a Bordeaux, cominciò a produrre un...

Château Haut-Brion è un "Premier Grand Cru" secondo la classificazione ufficiale die vini di Bordeaux del 1855 insieme a Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Mouton-Rothschild e Château Margaux. Già dal 1525 le famiglie de Pontac e de Bellon sono proprietarie del vigneto Haut-Brion, primo château ad esser stato pensato in funzione esclusiva della vite....

Chateau Mouton Rotschild é uno dei vini piú famosi al mondo ed anche uno dei piú antichi, la cui storia inizia nel lontano 1680. Lo Chateau rimase fino al 1780 in possesso della famiglia aristocratica dei Segur, proprietari anche di Chateau Lafite Rotschild e Chateau Latour. Nel 1853, il barone Nathaniel de Rothschild comprò Brane-Mouton e lo ribattezzò Mouton Rothschild....

Chateau Latour é uno dei vini piú famosi al mondo ed anche uno dei piú antichi, la cui storia inizia nel lontano 1680. Lo Chateau rimase fino al 1780 in possesso della famiglia aristocratica dei Segur, proprietari anche di Chateau Lafite Rotschild e Chateau Mouton Rotschild. Nel 1994 l’ultra miliardario Pinault acquistó la proprietá per ben 100 Milioni di Euro. Con la...