Vino 2012

La cantina si trova nella zona di Graves, sull'altopiano di Bel Air nel comune di Illats e si estende su 25 ettari di vigneti. L'alta qualità del terreno ghiaioso con sottosuolo argilloso calcareo offre ottime condizioni per la produzione di vini rossi e bianchi. Il classico Grand Vin rosso è composto da 60% di Merlot, 25% di Cabernet Sauvignon e 15% di Cabernet Franc....

Nella parte orientale della regione, piuttosto lontano dall'estuario della Gironda, si trova una zona di sicuro interesse enologico e che è considerata fra le zone più importanti di Bordeaux: Saint-Emilion. I vini di St-Emilion sono piuttosto diversi da quelli prodotti nel Médoc, una caratteristica che è dovuta sia dalla diversa composizione del terreno, sia dal maggiore...

Nella prima metà dell'800 i vini francesi erano ormai così rinomati da essere la bevanda più ricercata da ogni gentiluomo. Così accadde che Luciano Francisco Ramòn de Murrieta, durante la sua permanenza a Londra nel 1844, decise di produrre nel suo paese, Logrono, a Rioja, un vino di uguale qualità. Dopo un soggiorno per studi di 4 anni a Bordeaux, cominciò a produrre un...

Nella regione della Mosella il comune viticolo più famoso è Trittenheim, dove spicca il vigneto Trittenheimer Apotheke, famoso per i suoi Riesling. Dal 1520 la famiglia Milz coltiva qui le sue terre, dove possiamo ancora visitare le cantine del 1680. A Trittenheim i terreni meglio esposti sono infatti di proprietà di Milz-Laurentiushof, che lavora 6.5 ettari interamente...

Saint Emilion è una piccola cittadina patrimonio dell’Unesco. I Grand Cru della regione di St. Emilion in Francia sono famosi in tutto il mondo e tale classificazione definisce la precisa origine di produzione del vino, ci garantisce che la sua provenienza è esattamente quella dichiarata dalla classificazione, cioè St. Emilion. 5.500 ettari di terreno vitato si innalzano tra...

Pinot Nero. Da più di 350 anni la famiglia Später-Veit cura i vigneti che danno il nome al vino a seconda della posizione geografica, così abbiamo Domherr, Falkenberg, Goldtröpfchen e Grafenberg.

Nella regione della Mosella il comune viticolo più famoso è Trittenheim, dove spicca il vigneto Trittenheimer Apotheke, famoso per i suoi Riesling. Dal 1520 la famiglia Milz coltiva qui le sue terre, dove possiamo ancora visitare le cantine del 1680. A Trittenheim i terreni meglio esposti sono infatti di proprietà di Milz-Laurentiushof, che lavora 6.5 ettari interamente...

Negli anni cinquanta Clos des Menuts vinificava solo un ettaro di vigneto poco distante dalla cittadina di Saint Emilion. Oggi gli ettari sono diventati ben 25, non lontani dal terreno a più antico, e principalmente sul lato occidentale del comune di St. Emilion. Il vino è un assemblaggio di 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc. Con la bottiglia di 2012...

Château Meyney è una delle più antiche tenute vinicole del Médoc. Nel 1662 qui c'era ancora un monastero, il Prieuré des Couleys. In seguito, la tenuta fu di proprietà della famiglia Lütkens per diverse generazioni fino al 1919, quando la famosa casa vinicola Cordier acquistò Château Meyney. È possibile riconoscere facilmente le diverse tenute Cordier degli anni '60 e '70...

Nell'area del Libournais, ad ovest di St-Emilion, si trova la piccola area di Pomerol. Nonostante Pomerol sia un'area piuttosto piccola, è considerata fra le più famose e più importanti aree vinicole di Bordeaux. Come nella vicina St-Emilion, anche la produzione di Pomerol riguarda esclusivamente vini rossi e le uve principali sono il Merlot e il Cabernet Franc. Solo...

Nella regione della Mosella il comune viticolo più famoso è Trittenheim, dove spicca il vigneto Trittenheimer Apotheke, famoso per i suoi Riesling. Dal 1520 la famiglia Milz coltiva qui le sue terre, dove possiamo ancora visitare le cantine del 1680. A Trittenheim i terreni meglio esposti sono infatti di proprietà di Milz-Laurentiushof, che lavora 6.5 ettari interamente...

Il vino più rinomato della Toscana. A lungo è stato prodotto solo nelle annate migliori, e solo dopo 7 anni di riposo nelle botti, poteva essere commercializzato Con la bottiglia di 2012 Brunello di Montalcino Cordella il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale. La bottiglia di 2012 Brunello di Montalcino...

Il Brunello di Montalcino, il primo vino italiano ad ottenere la Denominazione di Origine Controllata e Garantita, viene prodotto in provincia di Siena, esclusivamente entro i confini del territorio comunale di Montalcino, con le uve del solo vitigno Sangiovese, denominato localmente "Brunello". A Montalcino si è sempre coltivata la vite, come nel vicino Chianti. Nel 1888...

Classic Grand Cru Classé - vale la pena dare un'occhiata da vicino alla cantina. Château La Dominique si trova a Saint-Émilion vicino allo Château Cheval Blanc ed è classificato come "Grand Cru Classé". Titolare dal 1969 è Clément Fayac. L'enologo stellato Michel Rolland è stato assunto come consulente. I vigneti coprono 22,5 ettari di vigneto con i vitigni Merlot (75%),...

I vini di Margaux in particolare hanno beneficiato aromaticamente della mutevole annata 2012 - grazie al vitigno Petit Verdot, che qui arricchisce notevolmente il bouquet dei vini, anche con una piccola percentuale. Questo è anche il caso di Château Giscours. Il vino dell'anno 2012 è composto da 69% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot e 4% Petit Verdot. La vendemmia è stata dal...