Il Lambrusco Grasparossa, coltivato nelle colline del modenese, é la piú aromatica variante di questo vitigno. Di sapore sapido, armonico, gradevolmente vinoso, di equilibrata acidità, leggermente fruttato, con piacevole retrogusto amarognolo, il tipo secco è vino di buona stoffa e ben strutturato: tra i tipi di Lambrusco D.O.P. è quello con corpo più pieno e presente.

Uno spumante rosè elegante prodotto dal più antico produttore tedesco di Champagne, ed uno dei primi al mondo. Georg Kessler, il fondatore, imparò il mestiere nel 1810 presso Veuve Clicquot, di cui divenne in parte proprietario, fino alla drastica decisione, nel 1826 di aprire una propria struttura ad Esslingen, tuttora sede della storica azienda. Lo spumante Rosè è classico...

Uno spumante al 100% Chardonnay, prodotto dal più antico produttore tedesco di Champagne, ed uno dei primi al mondo. Georg Kessler, il fondatore, imparò il mestiere nel 1810 presso Veuve Clicquot. Nel 1821 Madame Clicquot lo nominò suo socio, con l' opzione di diventare proprietario dell' intera azienda dal 1824. Un riconoscimento strepitoso che l'incoraggiò nella decisione...

Seducente Crémant de Loire brut in bottiglia piccola a base di Chenin Blanc (95%, il resto è Chardonnay). Fermentazione in bottiglia e 24 mesi sui lieviti.

Il vino senza alcool funziona al meglio se è lavorato come spumante. La base per questo pluripremiato rosè sono le uve di coltivazione biologica raccolte a mano. Passaggio in grandi serbatoi in acciaio più un periodo in botte e solo alla fine dealcolizzato. In più è al 100% biologico e vegano. Un brut ottenuto da uve Riesling che si ripresentano in bocca con il loro gusto...

Un PetNet della Loira con metodo pre-Champagne: méthode ancestrale, rurale. Invece di far fermentare il vino una seconda volta con l'aggiunta di lieviti e zucchero, come in tutti gli altri metodi, in questo metodo avviene una sola fermentazione. Naturalmente di natura brut, cioè senza dosaggio, puro Chardonnay con intensi aromi esotici, corpo pieno, fruttato con fine perlage.

Il Frappato é un vino rosso ciliegia dalle vivaci sfumature violacee e dai sentori di frutti sottobosco. La freschezza dei tannini, che si equilibra con la componente acida, donano a questo vino una meravigliosa piacevolezza e spiccata eleganza. Viene vinificato con macerazione per 7 gg. con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento é 1 mese in...

Uno spumante al 100% Chardonnay, prodotto dal più antico produttore tedesco di Champagne, ed uno dei primi al mondo. Georg Kessler, il fondatore, imparò il mestiere nel 1810 presso Veuve Clicquot. Nel 1821 Madame Clicquot lo nominò suo socio, con l' opzione di diventare proprietario dell' intera azienda dal 1824. Un riconoscimento strepitoso che l'incoraggiò nella decisione...

Uno spumante rosè elegante prodotto dal più antico produttore tedesco di Champagne, ed uno dei primi al mondo. Georg Kessler, il fondatore, imparò il mestiere nel 1810 presso Veuve Clicquot. Nel 1821 Madame Clicquot lo nominò suo socio, con l' opzione di diventare proprietario dell' intera azienda dal 1824. Un riconoscimento strepitoso che l'incoraggiò nella decisione di...

70% Chenin Blanc, 30% Chardonnay. Vino spumante ottenuto con la Méthode traditionnelle da uve provenienti da Anjou, Saumur e Touraine. Invecchiati almeno 12 mesi, i vini sono generalmente più fini di quelli dei Mousseaux di Vouvray e Saumur; sempre più spesso allo Chenin Blanc e al Cabernet Franc, cavalli di battaglia della Loira, viene aggiunto lo Chardonnay, che conferisce...

Un pregiato Crémant de Loire rosé ottenuto dal vitigno Pinot Noir. Dosaggio zero, molto minerale. La tenuta di Raphael Midoir si trova nella parte più bella della Valle della Loira, vicino a Chambord. Coltiva 27 ettari su terreni di tufo e argilla.

Elegante Cremant de Bourgogne blanc de blancs, ovvero puro Chardonnay. Il Cremant è prodotto naturalmente con una fermentazione tradizionale in bottiglia.

Il primo ettaro di vigneto nella Valle della Marna fu la dote della vecchia tenuta di famiglia quando il figlio dell'enologo Gabiel sposò il barone Dolores Fuenté. Oggi, la casa di champagne che ne è derivata possiede 38 ettari, è molto apprezzata ed è ancora di proprietà della famiglia. La Grande Réserve brut è la cuvée secca di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay e...

Brut nature zero dosage 100% Chardonnay. Da più di 350 anni la famiglia Später-Veit cura i vigneti che danno il nome al vino a seconda della posizione geografica, così abbiamo Domherr, Falkenberg, Goldtröpfchen e Grafenberg.

Il Prosecco Superiore Valdobbiadene per il suo carattere informale e raffinato, ha inaugurato un nuovo stile di bere. Amato fuori dai confini italiani viene bevuto spesso come aperitivo, nell' imitazione dell'Italian style of life. La sua storia inizia a Conegliano Valdobbiadene , area collinare nel Nord Est d’Italia, a 50 km da Venezia. Qui da più di tre secoli si coltivano...

Il Prosecco Superiore Valdobbiadene per il suo carattere informale e raffinato, ha inaugurato un nuovo stile di bere. Amato fuori dai confini italiani viene bevuto spesso come aperitivo, nell' imitazione dell'Italian style of life. La sua storia inizia a Conegliano Valdobbiadene , area collinare nel Nord Est d’Italia, a 50 km da Venezia. Qui da più di tre secoli si coltivano...

Il Prosecco Superiore Valdobbiadene per il suo carattere informale e raffinato, ha inaugurato un nuovo stile di bere. Amato fuori dai confini italiani viene bevuto spesso come aperitivo, nell' imitazione dell'Italian style of life. La sua storia inizia a Conegliano Valdobbiadene , area collinare nel Nord Est d’Italia, a 50 km da Venezia. Qui da più di tre secoli si coltivano...

Uno spumante elegante ottenuto dalle uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir Dosage. Fresco e fruttato, ottimo il colore e ben equilibrata la bolla.

Il primo ettaro di vigneto nella Valle della Marna fu la dote della vecchia tenuta di famiglia quando il figlio dell'enologo Gabiel sposò il barone Dolores Fuenté. Oggi, la maison di champagne che ne è derivata possiede 38 ettari, è molto apprezzata ed è ancora di proprietà della famiglia. La Grande Réserve extra brut è la cuvée secca di Pinot Noir, Pinot Meunier e...

L'azienda vinicola di famiglia è stata fondata nel 1835 da Théophile Blondel. Lo champagne più importante della casa è l'Héritage de Serge, pressato esclusivamente da Pinot Noir. È quindi un Blanc de Noirs che mostra aromi tipici di frutta matura - pesca gialla, albicocca secca, mandorla tostata. Le uve provengono dai vigneti 1er Cru a Tauxières-Mutry e Bouzy.

I vigneti di 14 piccoli comuni che si pregiano di questa denominazione, ricoprono i versanti delle colline che si affacciano sulla Loira. I vigneti, situati sulla riva destra della Loira, hanno un'altezza che varia tra i 200 e i 400 metri s.l.m. e sono piantati su terreni ricchi di calcare ed argilla. I vitigni principali sono Sauvignon Blanc e Pinot Noir. In questa zona il...

Lo Champagne Le Brun de Neuville è noto per il suo eccellente Blanc de Blancs, ovvero lo Chardonnay monovitigno. La Côte Blanche proviene dalla Côte de Sézanne e si basa sull'annata 2015. La fermentazione malolattica parziale e la maturazione sui lieviti fini in bottiglie chiuse con tappo di sughero anziché a corona rendono lo champagne morbido e aromatico.

Lo Champagne A.R. Lenoble è stato fondato nel 1920 da Armand-Raphael Graser ed è di proprietà della famiglia da 100 anni. La tenuta dispone di 18 ettari di vigneti con siti Grand Cru a Chouilly e Premier Cru a Bisseuil. Un punto di forza particolare di Lenoble sono gli champagne di terroir, molto apprezzati. Ecco il Blanc de Blancs di Chouilly, uno Chardonnay in purezza con...

Lo Champagne A.R. Lenoble è stato fondato nel 1920 da Armand-Raphael Graser ed è di proprietà della famiglia da 100 anni. La tenuta dispone di 18 ettari di vigneti con siti Grand Cru a Chouilly e Premier Cru a Bisseuil. Un punto di forza particolare di Lenoble sono gli champagne di terroir, molto apprezzati. Ecco il rosé di Chouilly e Bisseuil con il 92% di Chardonnay e l'8%...