Pregiati chicchi di caffè provenienti dalla tradizionale torrefazione Cagliari di Modena.

Le caratteristiche organolettiche del caffè in tazza dipendono dal caffè crudo da cui è estratto, partendo dalla bacca rossa che viene raccolta. Vi sono caratteristiche differenti a seconda dell'altitudine dove è stato coltivato, dovute anche al clima e al terreno. Importante é poi la tostatura: ne esiste una industriale, più comoda ed economica, e la tostatura separata, ormai rara perché richiede una lavorazione più lunga e complessa, ma con risultati sorprendenti. Perché tostando singolarmente ogni tipo di caffè con tempi e temperature studiati esattamente per lui, verranno conservate le caratteristiche intrinseche di ogni chicco ed esaltati i suoi aromi. Solo dopo i caffè vengono miscelati secondo le ricette della famiglia Cagliari. Così ogni chicco potrà esprimere al meglio i propri gusti e aromi, e solo così la miscela finale avrà un colore omogeneo.

L'azienda Cagliari é anche impegnata in un continuo miglioramento. Nel 2019 hanno conseguito la certificazione biologica di tutta la filiera in base alle norme europee. Sempre nel 2019 sono arrivate anche la certificazioni Halal e Kosher. E nel 2021 le certificazioni BRC e IFS. 

Cagliari è una piccola torrefazione tradizionale del caffè a Modena. Ha una reputazione eccezionale in Italia quando si tratta di tostatura di un espresso perfetto.

La Gran Rossa è composta dai migliori chicchi di caffè con il 60% di Arabica e il 40% di Robusta, che vengono tostati in piccoli lotti nel tamburo. Intenso con una forte nota di cioccolato senza essere tostato troppo scuro. Ciò mantiene il caffè piacevolmente morbido.

macinato, il pacchetto campione perfetto

Le caratteristiche organolettiche del caffè in tazza dipendono dal caffè crudo da cui è estratto, partendo dalla bacca rossa che viene raccolta. Vi sono caratteristiche differenti a seconda dell'altitudine dove è stato coltivato, dovute anche al clima e al terreno. Importante é poi la tostatura: ne esiste una industriale, più comoda ed economica, e la tostatura separata, ormai rara perché richiede una lavorazione più lunga e complessa, ma con risultati sorprendenti. Perché tostando singolarmente ogni tipo di caffè con tempi e temperature studiati esattamente per lui, verranno conservate le caratteristiche intrinseche di ogni chicco ed esaltati i suoi aromi. Solo dopo i caffè vengono miscelati secondo le ricette della famiglia Cagliari. Così ogni chicco potrà esprimere al meglio i propri gusti e aromi, e solo così la miscela finale avrà un colore omogeneo.

L'azienda Cagliari é anche impegnata in un continuo miglioramento. Nel 2019 hanno conseguito la certificazione biologica di tutta la filiera in base alle norme europee. Sempre nel 2019 sono arrivate anche la certificazioni Halal e Kosher. E nel 2021 le certificazioni BRC e IFS. 

La Gran Rossa è composta dai migliori chicchi di caffè con il 60% di Arabica proveniente dal Sud America e il 40% di Robusta pregiata, che vengono tostati in piccoli lotti nel tamburo. Intenso dal gusto equilibrato e persistente con note di cioccolato, frutta secca e di biscotti appena sfornati, senza essere tostato troppo scuro. Ciò mantiene il caffè piacevolmente morbido.

Miscela di caffé macinato di pregiate qualità Arabica provenienti da piantagioni del Centro e Sud America, per un caffè equilibrato e dall’aroma unico che rivela intense note di agrumi e cioccolato fondente, morbido.

Il Gran Espresso è composto per il 70% da Arabica del Centro e Sud America e per il 30% da Robusta. 

Gli oli di oliva siciliani sono finemente profumati e mediamente fruttati. Gli oli di oliva più puri provengono dal vulcano Etna e dalle sue alte quote. Per ottenere una qualità perfetta, devi conoscere un produttore di olio di oliva di fiducia. Valenti spreme il suo olio d'oliva di Nocellara dell'Etna.

Per una conservazione a lungo termine, conservare l'olio d'oliva in un luogo fresco, buio e ben chiuso.

Il Crem Espresso ha caratteristici aromi tostati e ha un sapore piacevolmente rotondo con bassa acidità. Contiene 60% Arabica / 40% Robusta non macinato.

Le caratteristiche organolettiche del caffè in tazza dipendono dal caffè crudo da cui è estratto, partendo dalla bacca rossa che viene raccolta. Vi sono caratteristiche differenti a seconda dell'altitudine dove è stato coltivato, dovute anche al clima e al terreno. Importante é poi la tostatura: ne esiste una industriale, più comoda ed economica, e la tostatura separata, ormai rara perché richiede una lavorazione più lunga e complessa, ma con risultati sorprendenti. Perché tostando singolarmente ogni tipo di caffè con tempi e temperature studiati esattamente per lui, verranno conservate le caratteristiche intrinseche di ogni chicco ed esaltati i suoi aromi. Solo dopo i caffè vengono miscelati secondo le ricette della famiglia Cagliari. Così ogni chicco potrà esprimere al meglio i propri gusti e aromi, e solo così la miscela finale avrà un colore omogeneo.

L'azienda Cagliari é anche impegnata in un continuo miglioramento. Nel 2019 hanno conseguito la certificazione biologica di tutta la filiera in base alle norme europee. Sempre nel 2019 sono arrivate anche la certificazioni Halal e Kosher. E nel 2021 le certificazioni BRC e IFS. 

La Gran Rossa è composta dai migliori chicchi di caffè con il 60% di Arabica proveniente dal Sud America e il 40% di Robusta pregiata, che vengono tostati in piccoli lotti nel tamburo. Intenso dal gusto equilibrato e persistente con note di cioccolato, frutta secca e di biscotti appena sfornati, senza essere tostato troppo scuro. Ciò mantiene il caffè piacevolmente morbido.

Le caratteristiche organolettiche del caffè in tazza dipendono dal caffè crudo da cui è estratto, partendo dalla bacca rossa che viene raccolta. Vi sono caratteristiche differenti a seconda dell'altitudine dove è stato coltivato, dovute anche al clima e al terreno. Importante é poi la tostatura: ne esiste una industriale, più comoda ed economica, e la tostatura separata, ormai rara perché richiede una lavorazione più lunga e complessa, ma con risultati sorprendenti. Perché tostando singolarmente ogni tipo di caffè con tempi e temperature studiati esattamente per lui, verranno conservate le caratteristiche intrinseche di ogni chicco ed esaltati i suoi aromi. Solo dopo i caffè vengono miscelati secondo le ricette della famiglia Cagliari. Così ogni chicco potrà esprimere al meglio i propri gusti e aromi, e solo così la miscela finale avrà un colore omogeneo.

L'azienda Cagliari é anche impegnata in un continuo miglioramento. Nel 2019 hanno conseguito la certificazione biologica di tutta la filiera in base alle norme europee. Sempre nel 2019 sono arrivate anche la certificazioni Halal e Kosher. E nel 2021 le certificazioni BRC e IFS. 

Caffé Cagliari Siver Bar e´una miscela di Arabica e Robusta dal carattere ben definito. Le origini sudamericane si esprimono al meglio con forti sentori di caramello e cioccolato fondente che, insieme alle note di frutta secca della Robusta, creano una combinazione perfetta. Un caffè dal corpo pieno e avvolgente, ideale per chi cerca intensità e personalità.

Le caratteristiche organolettiche del caffè in tazza dipendono dal caffè crudo da cui è estratto, partendo dalla bacca rossa che viene raccolta. Vi sono caratteristiche differenti a seconda dell'altitudine dove è stato coltivato, dovute anche al clima e al terreno. Importante é poi la tostatura: ne esiste una industriale, più comoda ed economica, e la tostatura separata, ormai rara perché richiede una lavorazione più lunga e complessa, ma con risultati sorprendenti. Perché tostando singolarmente ogni tipo di caffè con tempi e temperature studiati esattamente per lui, verranno conservate le caratteristiche intrinseche di ogni chicco ed esaltati i suoi aromi. Solo dopo i caffè vengono miscelati secondo le ricette della famiglia Cagliari. Così ogni chicco potrà esprimere al meglio i propri gusti e aromi, e solo così la miscela finale avrà un colore omogeneo.

L'azienda Cagliari é anche impegnata in un continuo miglioramento. Nel 2019 hanno conseguito la certificazione biologica di tutta la filiera in base alle norme europee. Sempre nel 2019 sono arrivate anche la certificazioni Halal e Kosher. E nel 2021 le certificazioni BRC e IFS. 

Esclusiva idea regalo all’interno di una scatola di metallo personalizzata Caffè Cagliari.

Gli oli di oliva siciliani sono finemente profumati e mediamente fruttati. Gli oli di oliva più puri provengono dal vulcano Etna e dalle sue alte quote. Per ottenere una qualità perfetta, devi conoscere un produttore di olio di oliva di fiducia. Valenti spreme il suo olio d'oliva di Nocellara dell'Etna. I 5 litri non sono in tanica, ma in un bag in box con valvola di erogazione. Questo evita perfettamente l'ossidazione anche con rimozione graduale.

Per una conservazione a lungo termine, conservare l'olio d'oliva in un luogo fresco, buio e ben chiuso.

Una vecchia pubblicità diceva: il caffè è un piacere, se non è buono, che piacere é.

Ed ecco i dati tecnici più importanti:

Aroma Plus ESE caffettiera elettrica:

• Larghezza: 15,5 cm
• Profonditá: 20 cm
• Peso: 5 Kg
• Capacità della bottiglia: 700 ml
• Max. Consumo energetico: 480 Watt
• Termoblocco in ottone
• Serbatoio dell'acqua in vetro
• Leva di erogazione in acciaio inox
• Termostato a contatto 93 gradi
• Protezione contro il surriscaldamento
• Pompa a vibrazione ad alte prestazione
• Vassoio di raccolta in plastica nera 

Una vecchia pubblicità diceva: il caffè è un piacere, se non è buono, che piacere é.

Ed ecco i dati tecnici più importanti:

Aroma Plus ESE caffettiera elettrica:

• Larghezza: 15,5 cm
• Profonditá: 20 cm
• Peso: 5 Kg
• Capacità della bottiglia: 700 ml
• Max. Consumo energetico: 480 Watt
• Termoblocco in ottone
• Serbatoio dell'acqua in vetro
• Leva di erogazione in acciaio inox
• Termostato a contatto 93 gradi
• Protezione contro il surriscaldamento
• Pompa a vibrazione ad alte prestazione
• Vassoio di raccolta in plastica nera 

Aroma Plus Ocean è la macchina per caffè espresso i cui colori ricordano le profondità marine. Questa versione della macchina da caffè ha un motivo preciso. È per sostenere il progetto dell'Associazione Domizia, che lavora per proteggere le tartarughe marine che nidificano sulla costa di Domizia, in Campania. Sul Plus Ocean è incisa una tartaruga marina. Per ogni dispositivo venduto, una parte del ricavato viene donata. Un gesto concreto per un mondo migliore.

Una vecchia pubblicità diceva: il caffè è un piacere, se non è buono, che piacere é.

Ed ecco i dati tecnici più importanti:

Aroma Plus ESE caffettiera elettrica:

• Larghezza: 15,5 cm
• Profonditá: 20 cm
• Peso: 5 Kg
• Capacità della bottiglia: 700 ml
• Max. Consumo energetico: 480 Watt
• Termoblocco in ottone
• Serbatoio dell'acqua in vetro
• Leva di erogazione in acciaio inox
• Termostato a contatto 93 gradi
• Protezione contro il surriscaldamento
• Pompa a vibrazione ad alte prestazione
• Vassoio di raccolta in acciaio inox