Alla base de Cum Laude di Castello di Banfi c'è Il Sangiovese, il vitigno toscano per eccellenza, che unito a Cabernet Sauvignon e Syrah da vita ad un Supertuscan di rara struttura e carattere. Prodotto solo nelle ottime annate è uno dei migliori esempi della capacità di Banfi di unire la spinta innovativa con la sapiente tradizione. Le tre varietà sono vinificate separatamente in tini combinati in acciaio e legno a temperatura controllata, con macerazioni variabili da 10 a 18 giorni. Dopo la fermentazione alcolica i vini, provenienti dalle singole varietà, sono travasati in barriques dove rimangono separati per 12 mesi. Successivamente si procede al blend, che continua la sua maturazione in legno per altri 8-10 mesi. Segue un affinamento in bottiglia per 6 mesi. 

La caraffa di Zalto non è certo una delle cose necessarie per la sopravvivenza e ha indubbiamente il suo prezzo. Ma il vetro soffiato a bocca e dalle pareti estremamente sottili in una forma così estetica è semplicemente affascinante.

Caraffa No75

Altezza 24,8 cm per 820 ml, cioè 1 bottiglia di vino
soffiato a bocca, fatto a mano
Lavabile in lavastoviglie

Dietro la giovane azienda vinicola La Nascosta c'è parte della famiglia Mastrojanni, famosa a Montalcino per il suo Brunello. Il nuovo progetto è dedicato principalmente ai vini bianchi - sui terreni vulcanici del Monte Amiata vicino al fiume Orcia.

Il puro Sauvignon Blanc mostra i suoi modelli altoatesini: minerale, con frutti pregiati, un po' esotico, agrumi, litchi.

Cannubi (o Canubio) è il vigneto più antico e importante del Barolo. In origine i migliori Barolo venivano semplicemente chiamati Canubi se provenivano da questo vigneto. Il pendio allungato di 15 ettari esposto a sud si trova sopra il comune di Barolo. I terreni calcareo-marnosi e sabbiosi producono vini molto eleganti con tannini setosi. I vigneti sono ora di proprietà di 18 viticoltori.

Damilano è una delle cantine storiche di Barolo. L’attività della famiglia Damilano risale al 1890 con Giuseppe Borgogno che iniziò a coltivare e vinificare le uve di proprietà nel comune di Barolo. Giacomo Damilano, genero del fondatore, ne prese le redini e diede il nome alla cantina differenziandola dalla produzione delle cantine Borgogno. Si occupò in modo attento alla cura delle vigne ed apportò costanti miglioramenti sia in cantina che nella qualità della vinificazione fino a renderla un “gioiello” da trasmettere con orgoglio ai suoi nipoti che dal 1997 sono alla guida dell’Azienda.

Con la bottiglia di 1964 Barolo  Vigneti Tenuta Canubio Giacomo Damilano il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Antik Wein assicura che

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• Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
• I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico

Il Cannonau di Sardegna DOC è il vino rosso di maggior prestigio della regione. Apprezzato anche al di fuori del territorio isolano come il miglior vino di produzione sarda, il Cannonau è spiccatamente profumato ed assai aromatico, tanto che questo ne fa una delle sue peculiarità pià citate. Il Cannonau viene prodotto in purezza o con almeno il 90% di uve dell’omonimo vitigno, mentre il restante 10% può essere rappresentato da altri vitigni a bacca nera raccomandati o autorizzati nella Regione Sardegna.

Con il 1968 Cannonau di Sardegna Riserva Speciale riceverete una scheda tecnica con consigli per l'apertura, la degustazione e la conservazione.

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Antik Wein garantisce l'autenticità di questo vino di alta qualità, adatto all'invecchiamento.

Fondato nel XIII secolo presso l'Abbazia dei Benedettini di Sainte-Croix, lo Chateau Carbonnieux è uno dei più antichi della zona del Bordelais.  Marc Perrin acquistò lo Chateau nel 1956 e grazie al suo grande intuito ed al suo lavoro meticoloso riuscì in breve tempo ad innalzare la qualità dei suoi vini, tanto da ottenere la denominazione di Cru Classè sia per i vini rossi che per i bianchi. Di questi ultimi solo 6 possono vantarsi di tale denominazione. 

Con la bottiglia di 1972 Chateau Carbonnieux blanc Graves Grand Cru Pessac-Leognan il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 1972 Chateau Carbonnieux blanc sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

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• Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
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