Tre vini del Bordeaux, tre pregiati Grand Cru Classé di Saint Emilion

1985=38 anni + 1998=25 anni + 2006=17 anni = 80 anni !

Le qualità dei vini di Saint Emilion, del suo terreno e del microclima, si manifestano nella grande potenzialità dei suoi vini, nell'alta affidabilità qualitativa, e nella capacità di svilupparsi nel tempo. Caratteristiche che si possono assaporare grazie ad una degustazione verticale.

Tre bottiglie di leggende del vino provenienti da tre regioni vinicole classiche per la degustazione verticale per l'annata 1942. Non solo l'annata, ma una degustazione verticale, un gioco mentale da cui si può sommare l'età di 80 anni.

1985=37 anni + 1994=28 anni + 2007=15 anni = insieme 80 anni!

Un Grand Cru Classé di Saint Emilion dell'ottima annata bordolese del 1985, un leggendario Barolo Aldo Conterno del 1994 e un Moselle Riesling perfettamente maturato della migliore annata tedesca del 2007 della Grosse Lage Trittenheimer Leiterchen

Degustare passo dopo passo gli ultimi anni è un regalo affascinante con un significato per un amante del vino. Le annate selezionate rappresentano anche una rassegna delle fasi formative della vita giubilare. L'età dell'anno 1942 - 80 anni è la somma delle età dei tre singoli anni.

Gli esperti di vino adorano queste degustazioni verticali.

I vini molto vecchi dell'annata 1942 hanno un prezzo esorbitante se sono in ottime condizioni e ancora bevibili. E sono meno adatti ad essere bevuti nel modo classico al bicchiere, ma dispiegano il loro fascino gustandoli in dosi omeopatiche, cioè qualche sorso. I vini maturi degli anni '70 - '80, invece, sono molto adatti per una vera degustazione, una vera bevuta.

Tre vini del Bordeaux, tre pregiati Grand Cru Classé di Saint Emilion

1985=34 anni + 1995=24 anni + 2004=15 anni = {age} anni !

Le qualità dei vini di Saint Emilion, del suo terreno e del microclima, si manifestano nella grande potenzialità dei suoi vini, nell'alta affidabilità qualitativa, e nella capacità di svilupparsi nel tempo. Caratteristiche che si possono assaporare grazie ad una degustazione verticale.

Tre bottiglie di nobile Grand Cru Classé della regione vinicola di St. Emilion a Bordeaux per la degustazione verticale dell'annata 1944. Ma non solo l'annata, ma una degustazione verticale, un gioco mentale da cui sommare i 80 anni di età .

1989 = 36 anni + 1998 = 27 anni + 2008 = 17 anni = un totale di 80 anni e tre eccellenti annate individuali!

Degustare gli ultimi anni in singoli passaggi è un regalo affascinante e premuroso per un amante del vino. Le annate selezionate rappresentano uno sguardo indietro ai periodi formativi di chi celebra il proprio anniversario. L'età della coorte del 1945 - 80 anni è la somma delle età delle tre coorti individuali.

Ecco ad esempio: la verticale dell'annata 1944 nel 2024 con un totale di 80 anni, classico Grand Cru Classé di Saint Emilion e Pomerol Bordeaux:

Per esempio:
Château Fonplegade Grand Cru Classé Saint Emilion 1989 = 36 anni

Château Hautes Rouzes Grand Vin Pomerol 1998 = 27 anni 

Château Laroze Grand Cru Classé 2008 = 17 anni

I vini molto vecchi della vendemmia 1945, purché in ottimo stato e ancora bevibili, hanno un prezzo esorbitante. E sono meno adatti a essere bevuti nel classico bicchiere al bicchiere, ma sviluppano il loro fascino se gustati in dosi omeopatiche – cioè pochi sorsi. I vini invecchiati degli anni '80 -'90, invece, sono molto adatti alla vera degustazione, al vero bere.

Le qualità dei vini di Saint Emilion, del suo terreno e del microclima, si manifestano nella grande potenzialità dei suoi vini, nell'alta affidabilità qualitativa, e nella capacità di svilupparsi nel tempo. Caratteristiche che si possono assaporare grazie ad una degustazione verticale.

• Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
• La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
• Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
• Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
  
• Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
• Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
• I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico

L'antica famiglia degli Antinori è a Firenze dagli inizi del Duecento. E' una famiglia di mercanti che tra le tante attività uniscono quella di produttori e mercanti di vini, che nel corso del tempo finirà per diventare prevalente. Sempre più importante diventerà per la famiglia l'impegno nella produzione e nella commercializzazione dei vini che già nel cinquecento avevano cominciato ad essere conosciuti da diversi clienti anche fuori dall'Italia. Il vino resterà la passione e l' attività principale della famiglia al punto che nel 1898, con la fondazione della "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori" i possedimenti e le aziende agricole verranno trasformate in una vera e propria impresa moderna e organizzata. A fondarla sono i due figli del marchese Niccolò - diretto discendente di quel Niccolò che nel 1506 aveva acquistato Palazzo Antinori - che già molto si era prodigato per far conoscere nel mondo i vini toscani e per farne un prodotto di alta qualità.

Con la bottiglia di 1949 Chianti Classico Villa Antinori Gran vino del Chianti il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 1949 Chianti Classico Villa Antinori sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

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Corton è il climat più ampio tra i grand crus di Borgogna; comprende quasi tutta la collina di Corton, condivisa dai villaggi di Pernand Vergelesses, Aloxe Corton e Ladoix Serrigny. Si tratta di una appellation piuttosto complessa, poichè variamente esposta, presenta substrati geologici differenti, varietà molteplici e vini sia bianchi che rossi su tutte le parcelle.

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Il Bechtheimer Hasensprung si trova a circa 145-185 metri sul livello del mare, esposto a sud. Il nome del singolo strato deriva dalla parola medio-alto tedesca "spring/sprung" e significa fonte. In questa zona è stato probabilmente rinvenuto un abbeveratoio per conigli. Il terriccio è costituito da un sedimento di ghiaie silicee, sabbia e argilla. È caratteristico un alto contenuto di ossido di ferro e di alluminio nel sottosuolo. Questo cementa le argille in granelli simili alla sabbia, quindi il terreno si riscalda più facilmente ed è ben aerato in profondità.

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Il vigneto Macrobrunn è uno dei vigneti più famosi della Germania. Si tratta di una posizione in leggera pendenza esposta a sud nel quartiere Erbach. Il nome risale al XIII secolo e risale ad un pozzo tra Erbach e Hattenheim. Già nel 1867 il luogo fu classificato come vigneto di prima classe con la prima classificazione nel Rheingau. Oggi Macrobrunn è un Grand Cru nel VdP. I terreni pesanti e profondi hanno una struttura complessa. I terreni argillosi e calcarei, costituiti da marna e sabbia, assicurano un buon apporto di nutrienti e regolano l'equilibrio idrico nei periodi di siccità.

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Classico porto d'annata. Il Porto del 1940 è maturato in modo mirato e affidabile in botti di legno ed è stato imbottigliato nel 1990 - come di consueto per i produttori affidabili, questa informazione è riportata anche sull'etichetta.

Il Porto è il nome dato a un vino dolce originario esclusivamente della Valle del Douro. Il nome deriva dalla città portuale di Porto, da cui il porto veniva spedito principalmente in Inghilterra dalla fine del XVII secolo.
Nel XVII secolo fu sviluppata l'idea di fermare la fermentazione del vino aggiungendo l'80% di distillato di vino. In questo modo si impedisce allo zucchero di fermentare ulteriormente e il vino mantiene la sua dolcezza. Grazie alla cosiddetta fortificazione, il porto ha una gradazione alcolica compresa tra il 19 e il 22% in volume ed è più durevole.
Dopo che il Porto Tawny è stato conservato per ben due anni in condizioni di esclusione dell'aria nella botte grande, viene trasferito in una piccola botte di legno, la pipa, con una capacità di 550 litri. Qui respira (si ossida) più fortemente e cambia il suo colore in fulvo. Il contatto con il legno cambia anche il gusto in aromi di noci, frutta secca, ecc. I tawnies standard vengono filtrati e imbottigliati dopo 6-7 anni.
Il Porto è solitamente disponibile come vino fortificato non invecchiato. Solo le annate eccezionalmente buone, come quella del 1940, vengono dichiarate Porto d'annata e consentono la produzione di un Porto Tawny o addirittura di un Porto Vintage, cioè un Porto d'annata.

Con la bottiglia di 1940 Vinho do Porto Colheita Reserva Burmester il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Il Riesling è il vino tedesco per eccellenza. 

Con la bottiglia del 1949 Bernkasteler Doctor Riesling Beerenauslese Wwe Dr. H Thanisch il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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