L'eleganze e Ia complessità degli Spätburgunder tedeschi li rende simili ai famosi Pinot Noir della Borgogna. Ma il carattere unico di questa variante tedesca viene fornito dai terreni di ardesia su cui nascono che arricchiscono i vini di nota di frutta matura, erbe aromatiche e una particolare mineralità. La famiglia Höfling è una classica espressione della cultura vinicola della Franconia tedesca. Si coltivano solo le uve che tradizionalmente si trovano nella regione, le bottiglie utilizzate sono le Bocksbeutel ed anche le botti di legno vengono prodotte nelle vicinanze con legno di quercia locale. Ma ciò che fa la differenza sono le parcelle dove si coltiva il Silvaner, le più famose a Stein in Stetten. 

Il Rosso di Montalcino di Banfi è uno degli ottimi piccoli Brunello della regione. 100% Sangiovese proveniente dalle varianti varietali attentamente studiate e selezionate da Banfi - esistono in totale circa 600 cloni di Sangiovese con caratteristiche molto specifiche.

Il Brunello di Montalcino è una DOCG per vini rossi secchi della regione italiana della Toscana. La zona comprende i pendii intorno alla pittoresca cittadina di Montalcino, 40 chilometri a sud di Siena, nell'omonima provincia. Il vino è prodotto al 100% con Sangiovese Brunello. Un aspetto importante della qualità risiede nel clima molto particolare, che è più caldo e secco rispetto alle vicine zone del Chianti e le notti sono più fresche. La cantina Castello di Banfi fu fondata da due italo-americani di New York, Harry e John Mariani, che erano diventati molto ricchi importando Lambrusco. A metà degli anni '70, hanno creato un progetto vinicolo molto ambizioso basato sulla massima qualità, che ha ottenuto rapidamente un grande riconoscimento.

La varietà di vino rosso Garnacha è ideale per le zone di coltivazione calde e poco piovose. I vini sono concentrati e di lunga durata, nonostante le uve relativamente povere di tannini. Le caratteristiche dei vini rossi sono frutta intensa con un fresco aroma di mirtillo e una struttura vellutata. La Garnacha è uno dei vitigni più diffusi al mondo. Lo si può trovare nel sud della Francia con il nome Grenache, così come in Sardegna nella varietà pura Cannonau. Qui il vino proviene dalla regione di coltivazione spagnola più famosa: la Rioja.

e tu de quien eres? - e tu chi sei? La domanda sul progetto del vino rosso spagnolo è giustificata perché il vino proviene da un cosiddetto lotto misto. Quasi ovunque si produceva così il vino: nella vigna si mescolavano insieme i vitigni più diversi, a volte senza riconoscerli. Il diverso comportamento di maturazione dei vitigni ha contribuito a compensare le diverse condizioni meteorologiche di anno in anno. Oggigiorno i viticoltori stanno nuovamente sperimentando la lavorazione mista e producono vini vivaci e affascinanti.

A proposito, ecco i vitigni a bacca rossa: Bobal, Marisancho, Teta de Vaca, Pedro Juan, Moravia Agria, Moravia Dulce, Cegivera, Rojal, Valencín, Albillo

Bodegas Gratias è un progetto vinicolo unico e affascinante - dalla regione vinicola relativamente sconosciuta di La Manchuela nell'entroterra di Valencia verso La Mancha. La particolarità di questa piccola regione sono i rari vitigni autoctoni come il Bobal (che costituisce anche la spina dorsale dell'y tu de quien eres ?) e il Tardana. Le giovani famiglie e gli amanti dell'estate delle Bodegas Gratias si sono dedicati interamente ai vini unici di questi vitigni, lavorando in modo ambizioso in modo organico e con un eccellente senso per le sottigliezze e la precisione aromatiche.

Bella Crianza con frutta presente, piacevole acidità e legno ben integrato.
L'Hacienda López de Haro si trova nel cuore della Rioja Alta, vicino alla storica città di San Vincente de la Sonsierra, uno dei luoghi con la più lunga tradizione vinicola. La regione offre le migliori condizioni per il vitigno Tempranillo. I vigneti sono protetti a nord dai Monti Toloño, il clima a sud è influenzato positivamente dal fiume Ebro. La Bodegas dispone di 5000 barriques nelle quali i vini rossi acquistano eleganza e morbidezza.

La regione vinicola della Spagna settentrionale di La Rioja si estende lungo il fiume Ebro. I vigneti sono coltivati ​​su terreni calcarei e argillosi. I vini rossi della Rioja sono tradizionalmente sempre una cuvée, cioè una miscela di diversi vitigni. Il più importante è Tempranillo, seguito da Garnacha Tinta (fr. Grenache Noir), Mazuelo (fr. Carignan) e Graciano.

Il vino rosso del vitigno Sankt Laurent proviene dalla regione di Seewinkel nel Burgenland, caratterizzata da terreni molto secchi, sassosi e minerali. La regione è una delle zone vitivinicole più calde e secche dell'Austria e offre quindi le condizioni ideali per la produzione di vini rossi ricchi di carattere.

Vino rosso siciliano fruttato da agricoltura biologica - bacche rosse, un pizzico di lavanda. Il vitigno a bacca rossa Nero d'Avola è coltivato quasi esclusivamente nell'isola di Sicilia. Con oltre 14.000 ettari di vigneti, è il vitigno rosso più diffuso nella zona. La “Donna Nera di Avola” prende il nome dalla cittadina nel sud-est dell'isola in provincia di Siracusa. Da lì l'uva si diffuse in quasi tutta l'isola. La varietà di alta qualità ha bacche dalla buccia sottile, piccole e di colore viola intenso che maturano tardi. Produce vini di forte alcolicità e colore ideali anche per l'invecchiamento in barrique.

Le etichette dello street artist Andrea Buglisi per i vini di Baglio di Pianetto.

donne e uomini colti in pose e attività quotidiane, che grazie alla fantasia dell'artista  creano una corrispondenza  tra il carattere del vino e la sua personificazione in etichetta.  Ognuno è libero di lasciarsi trasportare dalle suggestioni visive mettendo in gioco i propri ricordi. Proprio come quando si sorseggia un vino. E cosí il Nero d’Avola è un uomo che gioca a bowling, sport che implica forza, concentrazione e allo stesso tempo sensibilità.

Puro Frappato da agricoltura biologica. Il vitigno a bacca rossa è tipico della regione vinicola di Vittoria in Sicilia. Classicamente, il Frappato apporta freschezza, fruttato e acidità al Ceraluolo di Vittoria in abbinamento al corposo Nero d'Avola. Come vino rosso a sé stante, un Frappato offre una raffinata eleganza.

Le etichette di Andrea Buglisi per i vini di Baglio di Pianetto

Donne e uomini colti in pose e attività quotidiane, che grazie alla fantasia dell'artista  creano una corrispondenza  tra il carattere del vino e la sua personificazione in etichetta.  Ognuno è libero di lasciarsi trasportare dalle suggestioni visive mettendo in gioco i propri ricordi. Proprio come quando si sorseggia un vino. Il Frappato, fresco e vivace, è una fanciulla che gioca con acini d’uva-palloncini. 

Malvasia Nera Salento: Il sole, il caldo ed il gusto del Sud Italia raccolti in un bicchiere di vino. Pieno ed armonico, lungo nel finale, note speziate  e tostate. Accompagna ed arricchisce i primi piatti importanti, le carni rosse ed i formaggi stagionati. Per buongustai. 

Oggi il Susumaniello si trova quasi esclusivamente in Puglia, anche se è originario della Croazia. Era quasi estinto a causa della sua bassa resa. Nel frattempo, tuttavia, i viticoltori ambiziosi si affidano nuovamente al vitigno a bacca rossa per produrre vini straordinari. Il clima caldo e soleggiato della Puglia addolcisce l'acidità inizialmente elevata del Susumaniello. Il vino ha una bella speziatura fruttata. La somiglianza con il Sangiovese è notevole.

Das Weingut Capcanes liegt südlich von Barcelona in der D.O. Montsant. Der koscher erzeugte Peraj Petita stammt aus Rebflächen der Höhenlagen mit Anteilen von Grenache, Tempranillo, Merlot und Syrah.

Un delicato, puro Ottavianello pugliese. Il vitigno Ottavianello è sinonimo del Cinsault della Francia meridionale e apporta al vino un fresco fruttato e aromi di caffè e cacao.

Vino rosso fruttato e preciso della valle portoghese del Douro. I vitigni del vino sono Touriga Franca (60%), Touriga Nacional (30%) e Tinta Roriz (10%), esclusivamente i classici vitigni autoctoni del Portogallo. Il vino viene vinificato esclusivamente in vasche d'acciaio.

Il nome del vino - Papo Seco - si riferisce ad un leggendario e famigerato antenato della famiglia. L'uomo era emigrato in Sud America ed era dovuto fuggire di nuovo in Portogallo a causa di alcune attività criminali poco chiare.

La regione di Bordeaux si trova nella costa occidentale Francese, sull'oceano Atlantico, e le caratteristiche uniche ambientali e climatiche sono largamente regolate dall'estuario della Gironda e dai due fiumi che scorrono lungo la regione: il Dordogna e il Garonna. La zona del Médoc è la più famosa di Bordeaux e si trova a nord della regione lungo l'estuario della Gironda. La fama di quest'area è principalmente dovuta alla notorietà di alcune sue denominazioni, rappresentate con il nome di alcuni comuni (communes) e che grazie alla loro notorietà hanno reso grande l'intera area. Il Médoc è suddiviso in due parti: la zona a nord porta lo stesso nome della regione (Médoc), mentre la parte più a sud prende il nome di Haut-Médoc dove si trovano la maggior parte degli Châteaux più rinomati di Bordeaux.

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La bottiglia di 2017 Château de Lidonne sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

Antik Wein assicura che

• Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
• La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
• Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
• Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
• Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
• Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
• I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico

L'unica regione vinicola che tradizionalmente produce vini rossi dolci e di alta qualità è la Georgia e la regione di Kindzmarauli. I vini georgiani sono tra i più antichi del mondo. Anche la cooperativa vinicola Kindzmarauli esiste da secoli. Saperavi è il vitigno autoctono più importante della Georgia, Ucraina, Moldavia e Romania e produce vini speziati, medio-pesanti con vini sofisticati. Tradizionalmente non è solo secco, ma anche da semisecco a dolce.

Un vino rosso diretto e preciso di Bodegas Aradón. L'azienda vinicola è stata fondata nel 1864 ed è oggi una delle più importanti della regione. La cuvée di Granacha, Graciano e Tempranillo è stata affinata in barrique di rovere francese per 12 mesi.

La regione vinicola spagnola settentrionale di La Rioja si estende lungo il fiume Ebro. I vigneti sono coltivati ​​su terreni calcarei e argillosi. I vini rossi della Rioja sono tradizionalmente sempre una cuvée, cioè una miscela di diversi vitigni. Il più importante è Tempranillo, seguito da Garnacha Tinta (fr. Grenache Noir), Mazuelo (fr. Carignan) e Graciano.

Il Morgon Les Charmes dello Château de Durette esalta il lato morbido, fruttato e floreale del vitigno Gamay. Jean July ha rilevato l'azienda vinicola solo nel 2007 e ha trasformato i suoi vini provenienti da 7 siti Cru nel Beaujolais in vini di punta che hanno vinto numerosi premi.

In Puglia esiste una tradizione peculiare per i vini: i vini vengono brevemente denominati in base al loro contenuto alcolico (e in questo caso ciò significa la loro intensità): 14/20 è il classico Primitivo equilibrato con frutta precisa e 14% di alcol. Un Primitivo diverso dal mainstream: salato con aromi erbacei, assolutamente secco. Se li conosci, puoi sentire il profumo dei capperi selvatici tipici del sud Italia. Non c'è da stupirsi, i vigneti si trovano a poche centinaia di metri dalla costa. Le Fiatte è gestita dalla quarta generazione della famiglia Bisci. Producono solo un numero limitato di tipologie di vino - un Primitivo, un Fiano, un Negroamaro Rosé - ma con coerenza e indipendenza in termini di qualità.

Terreno di origine corsa ricco di calcio, arricchito di ossido di ferro rosso (tipico del suolo salentino). I terreni calcarei sono freschi e presentano una buona ritenzione idrica, consentendo all'apparato radicale delle viti di penetrare in profondità e garantendo un ottimo drenaggio. Dopo la prima pigiatura, le uve subiscono una macerazione di 8-10 giorni.

Il vitigno rosso Primitivo è coltivato principalmente nella regione meridionale italiana della Puglia. Probabilmente proviene dalla Croazia/Dalmazia e gli venne dato il nome nel XVII secolo dai monaci benedettini per la sua maturità precoce (dal latino primativus = primo a muoversi). Da lì probabilmente arrivò in Italia e anche in Germania attraverso l'Austria sotto il nome di Blauer Scheuchner. Poiché è stato individuato per la prima volta nei pressi del paese montano di Gioia, è chiamato anche Primitivo di Gioia. Produce vini rossi profondi, scuri, speziati e ad alto contenuto alcolico ed è spesso utilizzato come partner di miscelazione per varietà a maturazione tardiva. Secondo il Dott. Secondo le analisi del DNA effettuate da Carole Meredith nel 2001 presso l'Università della California in collaborazione con specialisti dell'uva croati, il Primitivo è identico allo Zinfandel californiano.

Il Porto è un vino liquoroso proveniente dal Portogallo e fortemente diffuso in Inghilterra e Francia. I l Port Tawny è caratterizzato da una maturazione che avviene in botti piccole da 550 litri le quali favoriscono il contatto del vino con il legno. In seguito a tale contatto, il vino perde il colore rosso rubino per divenire più sfumato ed ambrato. E' caratterizzato da presenza di frutta secca tostata, quali noci e nocciole, ma anche cioccolato fondente.

La regione vinicola di Reuilly fa parte del' area più grande della denominazione della Loira, dove troviamo anche gli splendidi Sancerre ed i meno conosciuti Pouilly-Fumé. Le parcelle costeggiano la riva del fiume Chér e si estendono su un'altura calcarea. In questa regione la coltivazione della vite risale al settimo secolo, grazie ad un regalo dell' imperatore Dagobert I ai monaci dell'Abazia di Saint-Denise.

Oltre ad i  più conosciuti vini bianchi ottenuti dal Sauvignon Blanc, vi è una nicchia di eleganti rossi, come quelli del piccolo produttore Jacques Rouzé, che coltiva a Reuilly 4 ettari di Pinot Noir e altri 10 ettari a Quincy.

Dolcetto bello e complesso: viola, ciliegia, liquirizia e allo stesso tempo morbido e un po' cioccolatoso. Paolo Manzone e sua moglie Lusiella hanno deciso di portare avanti l'azienda vinicola di famiglia solo nel 1999 e da allora si affidano ad una qualità rigorosa. L'azienda coltiva 14 ettari di ottimi vigneti nelle vicinanze di rinomati viticoltori come Vietti.

Il vino rosso dell'Angiò sulla Loira è caratterizzato dal vitigno Cabernet Franc, qui integrato dal 10% di Grolleau (Grolleau conferisce acidità = freschezza, speziatura e note di cacao). Il terreno è un profondo altopiano ghiaioso intervallato da strati di ardesia. L'azienda vinicola Château Soucherie, molto apprezzata, un tempo era il castello dei duchi di Brissac. I vigneti si estendono per 28 ettari.

Il Bracchetto del vigneto Vigna Regali è un tipico spumante piemontese - fresco profumo di rose e lamponi, leggero e dolce. La cantina Castello di Banfi fu fondata da due italo-americani di New York, Harry e John Mariani, che erano diventati molto ricchi importando Lambrusco. A metà degli anni '70, hanno creato un progetto vinicolo molto ambizioso basato sulla massima qualità, che ha ottenuto rapidamente un grande riconoscimento.

Un tipico Nebbiolo della regione di coltivazione del Roero - potente, profumato, senza invecchiamento in legno. L'azienda vinicola Pierangelo Careglio è un'ambiziosa azienda familiare che nasce nel 1986 su vigneti molto vecchi con 9 ettari di vigneto. Tipico del Roero è il terreno sabbioso con parti argillose e calcaree. I vini di qui sono più aromatici e robusti dei loro parenti della regione del Barolo.

Nella prima metà dell'800 i vini francesi erano ormai così rinomati da essere la bevanda più ricercata da ogni gentiluomo. Così accadde che Luciano Francisco Ramòn de Murrieta, durante la sua permanenza a Londra nel 1844, decise di produrre nel suo paese, Logrono, a Rioja, un vino di uguale qualità. Dopo un soggiorno per studi di 4 anni a Bordeaux, cominciò a produrre un vino con le uve locali Garnacha e Tempranillo. Nel 1852 produsse per la prima volta quello che oggi è considerato tradizionalmente il vino Rioja.

Dolcetto ist ein wunderbares Mysterium. Der Name verweist auf Süßigkeiten und deshalb hat es der trockene Rotwein außerhalb des Piedmont, wo ihn die Leute kennen und trinken, schwer. Ich hatte schon vor Jahren gehört, dass Dolcetto einmal teurer war als Barolo. Erst jetzt beginne ich zu verstehen, warum das überhaupt sein konnte. Er ist ähnlich filigran wie gute Nebbiolo, dabei aber frischer und fruchtiger. Er ist zudem selten - beim Keltern sehr anfällig für Brettanomyces und so bei vielen Winzern vermieden.

Das Weingut Virna gehört zum Traditionsweinhaus Giacomo Borgogno.

Un Ripasso è, in un certo senso, un piccolo Amarone. Attraverso una seconda macerazione della spremitura dell'Amarone, assume gli aromi complessi, intensi di frutta e spezie di un Amarone.
Il Recioto o Amarone viene prodotto nella regione vinicola della Valpolicella utilizzando un processo speciale. Dopo la raccolta, le uve migliori vengono appassite su griglie di legno per due-quattro mesi. Questo crea vini straordinariamente concentrati e intensi che bilanciano finemente dolcezza e amarezza nei loro migliori rappresentanti. Con il termine Amarone si indica solitamente la versione secca del Recioto. L'azienda vinicola Sartori nasce in Valpolicella nel 1898.

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Nella prima metà dell'800 i vini francesi erano ormai così rinomati da essere la bevanda più ricercata da ogni gentiluomo. Così accadde che Luciano Francisco Ramòn de Murrieta, durante la sua permanenza a Londra nel 1844, decise di produrre nel suo paese, Logrono, a Rioja, un vino di uguale qualità. Dopo un soggiorno per studi di 4 anni a Bordeaux, cominciò a produrre un vino con le uve locali Garnacha e Tempranillo. Nel 1852 produsse per la prima volta quello che oggi è considerato tradizionalmente il vino Rioja.

Côtes du Rhône con un frutto incisivo (Grenache mirtillo e Syrah rosso) e una nota di pepe nero. Il Domaine de la Solitude è una delle cantine più tradizionali della regione di Châteauneuf du Pape. Il vino più antico de La Solitude risale al 1780 e la tenuta è di proprietà della famiglia fin dal 400. Il classico vino rosso della denominazione Côtes du Rhône è prodotto con 50% di Grenache, 40% di Syrah e 10% di Mouvedre.

La storia di questa famosa denominazione nella parte meridionale del Rodano è strettamente legata ai papi. Dal 1309 al 1377, la città di Avignone fu la sede dei papi e dal 1378 al 1408 di due contro-papi. Uno di loro fu Papa Giovanni XXII (1244-1334), nato a Cahors, che scelse il castello di Châteauneuf come residenza estiva e diede importanti impulsi alla viticoltura. L'area di 3.140 ettari è stata la prima denominazione riconosciuta dallo Stato in Francia.

Come vino rosso della linea “senza solfiti” è stato scelto il Teroldego: non solo perché è il vino principe della tradizione trentina, ma anche per le sue caratteristiche varietali, essendo ricco di antociani, antiossidanti naturali. Grazie ai suoi tannini morbidi, si presta benissimo a una vinificazione e maturazione solo in acciaio, che ne esalta i profumi di frutti di bosco, fragola e amarena, e la beva fresca e immediata.

La Barbera è tra i vitigni più rappresentativi del Piemonte ed interessa circa il 35% della superficie vitata della regione. Originario del Monferrato, il vitigno è coltivato prevalentemente nelle province di Asti ed Alessandria, dove raggiunge la sua massima espressione nel Barbera d’Asti , vino che ha ottenuto la d.o.c. nel 1970 e la d.o.c.g. nel 2008. “Vino possente, sempre piuttosto severo, ma ricco d’un profumo squisito, e d’un sapore che alla forza accoppia la finezza”, il Barbera, o meglio la Barbera secondo la tradizione piemontese, è uno dei vini più noti ed apprezzati in tutta Italia per la generosità del carattere alcolico. Il suo primo cantore poetico fu Giosuè Carducci che scrisse di “Generosa Barbera” capace di far sentire forte chi se la beve. Più di recente, Cesare Pavese scrisse di questo vino in una delle sue lettere definendolo “… leggendario”. 

La cantina Valenti è relativamente giovane. È stato fondato solo nel 2004 e appena piantato su quasi 30 ettari. I terreni sono tra i migliori dell'Etna e della Sicilia in generale - Passopisciaro nel comune di Castiglione di Sizilia. Etna Rosso è una DOC per vini rossi secchi nella regione italiana (isola) Sicilia. La Sicilia è considerata la culla della viticoltura italiana in generale. Molte delle uve autoctone di oggi discendono dagli antichi vitigni coltivati ​​all'epoca. I vini siciliani si basano principalmente su due di questi vitigni tradizionali: il Nerello Mascalese all'Etna Rosso e il Nero d'Avola. I vini dell'Etna ricordano il Pinot Nero o ancor più il Pinot Nero tedesco - minerali, con ciliegie fresche e un attento affinamento in legno.
Nella "Storia die Vini d'Italia", pubblicata nel 1596, vengono menzionati i vini di qui e la loro eccezionale qualità attribuita alla cenere volante soffiata dall'Etna.
I vitigni utilizzati sono 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Cappuccio.

Vernatsch - Schiava in italiano - è il vitigno a bacca rossa dell'Alto Adige. Se coltivato in modo ambizioso e con rese ridotte, come nel caso di Peter Zemmer, il leggero fruttato di ciliegia e il profumo di viola si traducono in una raffinata eleganza e struttura. Il vino può essere bevuto leggermente fresco.

La cantina Zemmer è stata fondata nel 1928 ed è oggi a conduzione familiare giunta alla terza generazione. I vigneti hanno un dislivello di 800 m e terreni sciolti e ben aerati, costituiti da dolomia e calcare con depositi glaciali di ghiaia, ghiaia, sabbia e argilla.

Da più di 350 anni la famiglia Später-Veit cura i vigneti che danno il nome al vino a seconda della posizione geografica, così abbiamo Domherr, Falkenberg, Goldtröpfchen e Grafenberg. 

Il Primitivo migliore della Cantina Sociale Sampietrana. Il vitigno rosso Primitivo è coltivato principalmente nella regione meridionale italiana della Puglia. Probabilmente proviene dalla Croazia/Dalmazia e gli venne dato il nome nel XVII secolo dai monaci benedettini per la sua maturità precoce (dal latino primativus = primo a muoversi). Da lì probabilmente arrivò in Italia e anche in Germania attraverso l'Austria sotto il nome di Blauer Scheuchner. Poiché è stato individuato per la prima volta nei pressi del paese montano di Gioia, è chiamato anche Primitivo di Gioia. Produce vini rossi profondi, scuri, speziati e ad alto contenuto alcolico ed è spesso utilizzato come partner di miscelazione per varietà a maturazione tardiva. Secondo il Dott. Secondo le analisi del DNA effettuate da Carole Meredith nel 2001 presso l'Università della California in collaborazione con specialisti dell'uva croati, il Primitivo è identico allo Zinfandel californiano.

Vino rosso elegante della valle portoghese del Douro. I vitigni del vino sono Touriga Franca (75%) e Touriga Nacional (25%), esclusivamente i classici vitigni autoctoni del Portogallo. Il vino viene vinificato in Tonneau.

Il nome del vino - Papo Seco - si riferisce ad un leggendario e famigerato antenato della famiglia. L'uomo era emigrato in Sud America ed era dovuto fuggire di nuovo in Portogallo a causa di alcune attività criminali poco chiare.

Il Bobal è un vitigno affascinante e il Got di Bodegas Gratias esprime con precisione le caratteristiche aromatiche - viole, ribes nero, liquirizia con buona acidità e tannini evidenti - ma mai rustiche. Matura in anfore per 4 mesi. Non filtrato. I terreni del Bobal sono una miscela calcareo-ferro-argillosa.

Bodegas Gratias è un progetto vinicolo unico e affascinante - dalla regione vinicola relativamente sconosciuta di La Manchuela nell'entroterra di Valencia verso La Mancha. La particolarità di questa piccola regione sono i rari vitigni autoctoni come il Bobal (che costituisce anche la spina dorsale dell'y tu de quien eres ?) e il Tardana. Le giovani famiglie e gli amanti dell'estate delle Bodegas Gratias si sono dedicati interamente ai vini unici di questi vitigni, lavorando in modo ambizioso in modo organico e con un eccellente senso per le sottigliezze e la precisione aromatiche.

Il classico vino rosso denso e dolce della Georgia. L'unica regione vinicola che tradizionalmente produce vini rossi dolci e di alta qualità è la Georgia e la regione di Kindzmarauli. I vini georgiani sono tra i più antichi del mondo. Anche la cooperativa vinicola Kindzmarauli esiste da secoli. Saperavi è il vitigno autoctono più importante della Georgia, Ucraina, Moldavia e Romania e produce vini speziati, medio-pesanti con vini sofisticati. Tradizionalmente non è solo secco, ma anche da semisecco a dolce.

La zona di produzione ricade nella parte del territorio del comune di Gattinara, in provincia di Vercelli. Come altri prestigiosi vini piemontesi, anche il Gattinara viene prodotto da uve Nebbiolo, che in queste zone viene chiamato Spanna, cioé la stessa uva che si utilizza per il Barolo ed il Barbaresco. L´azienda Travaglini lavora i suoi 44 ettari di terreno con metodi tradizionali e continua a mantenere la stessa bottiglia panciuta e di forma irregolare, studiata apposta per impedire ai sedimenti di deposito di fuoriuscire quando si versa il vino.

Con la bottiglia di 2019 Nebbiolo Travaglini Coste della Sesia il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Mezzo bottiglia. La storia del Castello di Ama come culla della produzione vinicola ha inizio nel settecento, epoca in cui era già stato segnalato come il "miglior luogo del Chianti per i vini" dal granduca Pietro Leopoldo d’Asburgo Lorena, che andò in visita ad Ama nel 1773 e ne tesse le lodi al governo della Toscana. Situata ad Ama, nel comune di Gaiole in Chianti, nella provincia di Siena, l’azienda gode di cinque splendidi vigneti lungo 89 ettari avvallati intorno all’abitato. Il Chianti Classico “Ama” è un rosso toscano ottenuto dall'assemblaggio dai diversi vigneti dalle parcelle di Bellavista, Casuccia, San Lorenzo, Bertinga e Montebuoni in cui si coltivano i nuovi cloni di Sangiovese. Un’etichetta nata con l’annata 2010, ideale da assaggiare per cominciare a entrare in confidenza con la filosofia del Castello di Ama, realtà da sempre legata alla produzione di grandi Chianti Classico. L’“Ama” vede una prima fase di affinamento per 12 mesi in barrique, ed una seconda dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 12 mesi direttamente in vetro. Al termine di questi due anni il vino è pronto per essere commercializzato. Il Chianti Classico “Ama” è un vino ideale per essere degustato in abbinamento a piatti di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati. 

Priorat pregiato dell'enologo di punta Marco Abella con un tipico 55% di Garnacha e 35% di Carinyena, 10% di Cabenet Sauvignon. Accessibile con aromi di frutti a bacca rossa e spezie.

Il Priorat è un'antica regione vinicola spagnola caduta nell'oblio con l'epidemia di fillossera nel XIX secolo e riscoperta da giovani viticoltori solo negli anni '80, diventando un cult. Tipiche sono le cuvée di Granacha e Carinyena. Entrambi i vitigni tollerano in modo eccellente il clima mite e piuttosto secco e sono caratterizzati nel loro aroma dal terreno di ardesia scura del Priorat.

I vini georgiani sono tra i più antichi del mondo. Saperavi è il vitigno autoctono più importante della Georgia, Ucraina, Moldavia e Romania e produce vini speziati, medio-pesanti con vini sofisticati. Tradizionalmente non è solo secco, ma anche da semisecco a dolce.

Croze Hermitage puro e ben strutturato. Il vitigno Syrah offre note pepate, aromi di more ed erbe aromatiche. Cave de Tain è una delle cooperative tipiche della regione vinicola. È stata fondata nel 1933 in gran parte da Louis Gambert de Loche, che costituisce anche il cuore di Cave de Tain con i suoi vigneti di prima classe.

La denominazione Crozes-Hermitages nella parte settentrionale del Rodano è classificata come zona cru. Si trova nella parte meridionale del tratto sulla riva sinistra del Rodano. I vini rossi sono ottenuti da Syrah e un massimo del 15% da Marsanne o Roussane, i vini bianchi da Marsanne e Roussanne. Un noto amante dei vini era il famoso bandito Mandrin.

Con la bottiglia di 2022 Crozes Hermitage Nobles Rives il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Il Nero d'Avola di Donnafugata si caratterizza per le sue note speziate - lavanda, salvia, pepe nero, i tipici frutti rossi (ciliegia, lampone) e la morbidezza del ginepro.

Il vitigno a bacca rossa Nero d'Avola è coltivato quasi esclusivamente nell'isola di Sicilia. Con oltre 14.000 ettari di vigneti, è il vitigno rosso più diffuso nella zona. La “Uva Nera di Avola” prende il nome dalla cittadina nel sud-est dell'isola in provincia di Siracusa. Da lì l'uva si diffuse in quasi tutta l'isola. La varietà di alta qualità ha bacche dalla buccia sottile, piccole e di colore viola intenso che maturano tardi.

Tempranillo puro con tannini setosi, frutta presente, un po' di cannella e chiodi di garofano. Invecchiato in botti per 7 mesi, dalle alte altitudini della regione vinicola. La regione vinicola della Ribera del Duero ha radici antiche, ma è famosa da tempo per un unico vino eccezionale: il Vega Sicilia Unico. Fu solo negli anni 80 che il livello della produzione vinicola lungo il fiume Duero cominciò ad aumentare in larghezza. Con Tinto Pesquera e Pingus sono stati creati vini rossi moderni e potenti.

Alla base de Cum Laude di Castello di Banfi c'è Il Sangiovese, il vitigno toscano per eccellenza, che unito a Cabernet Sauvignon e Syrah da vita ad un Supertuscan di rara struttura e carattere. Prodotto solo nelle ottime annate è uno dei migliori esempi della capacità di Banfi di unire la spinta innovativa con la sapiente tradizione. Le tre varietà sono vinificate separatamente in tini combinati in acciaio e legno a temperatura controllata, con macerazioni variabili da 10 a 18 giorni. Dopo la fermentazione alcolica i vini, provenienti dalle singole varietà, sono travasati in barriques dove rimangono separati per 12 mesi. Successivamente si procede al blend, che continua la sua maturazione in legno per altri 8-10 mesi. Segue un affinamento in bottiglia per 6 mesi. 

A Maximas, il vitigno rosso autoctono Bobal viene affinato in barrique. Il vino è denso, intenso, fini aromi di erbe, peperoni verdi, poco sale. I terreni del Bobal sono una miscela calcareo-ferro-argillosa.

Bodegas Gratias è un progetto vinicolo unico e affascinante - dalla regione vinicola relativamente sconosciuta di La Manchuela nell'entroterra di Valencia verso La Mancha. La particolarità di questa piccola regione sono i rari vitigni autoctoni come il Bobal (che costituisce anche la spina dorsale dell'y tu de quien eres ?) e il Tardana. Le giovani famiglie e gli amanti dell'estate delle Bodegas Gratias si sono dedicati interamente ai vini unici di questi vitigni, lavorando in modo ambizioso in modo organico e con un eccellente senso per le sottigliezze e la precisione aromatiche.