Il Müller-Thurgau è un vitigno ottenuto da un incrocio tra riesling renano e silvaner verde, dal Prof. Hermann Müller di Thurgau. Lo studioso, nel 1876 direttore della sezione di fisiologia vegetale all’Istituto di Geisenheim in Germania, ritornò in Svizzera, a Wadenswill, nel 1891, sempre alla direzione di un Istituto di ricerche frutticole, dove completò le ricerche di questo vitigno. Introdotto in Italia nel 1939, si è diffuso rapidamente ed oggi è molto utilizzato nell' Alto Adige e nel sud della Germania.

La cantina si trova nella zona di Graves, sull'altopiano di Bel Air nel comune di Illats e si estende su 25 ettari di vigneti. L'alta qualità del terreno ghiaioso con sottosuolo argilloso calcareo offre ottime condizioni per la produzione di vini rossi e bianchi. Il classico Grand Vin rosso è composto da 60% di Merlot, 25% di Cabernet Sauvignon e 15% di Cabernet Franc.

Graves, nella regione di Bordeaux, con circa 5.000 ettari di vigneti, è un'antica regione vinicola. I Romani vi piantarono vigneti già nel I secolo. La zona è stata chiamata Graves fin dal XIII secolo - il nome si riferisce al terreno ghiaioso (terre graveleuse). I sassolini vengono raccolti e collocati accanto alle viti. Immagazzinano il calore del sole durante il giorno e lo cedono all'uva fino a tarda notte. Questo calore favorisce naturalmente il processo di maturazione e aumenta il contenuto zuccherino dell'uva.

Il vino rosso del vitigno Sankt Laurent proviene dalla regione di Seewinkel nel Burgenland, caratterizzata da terreni molto secchi, sassosi e minerali. La regione è una delle zone vitivinicole più calde e secche dell'Austria e offre quindi le condizioni ideali per la produzione di vini rossi ricchi di carattere.

Vino vivace e aromatico a base di Gewürztraminer e Muskateller. Con 11 gr di zucchero residuo quasi semisecco - demi sec.

L'Alsazia, nel nord-est della Francia, produce vino fin dall'epoca romana. I monti Vosgi circondano l'area a ovest e il Reno la separa dalla Germania a est. I vigneti dell'Alsazia producono un ottimo vino bianco fresco.

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Das Weingut Capcanes liegt südlich von Barcelona in der D.O. Montsant. Der koscher erzeugte Peraj Petita stammt aus Rebflächen der Höhenlagen mit Anteilen von Grenache, Tempranillo, Merlot und Syrah.

Il Domaine des Masques si trova a 550 m sul livello del mare sull'altopiano di Cengle, protetto dalla catena montuosa Sainte-Victoire con una vista panoramica travolgente su tutta la valle, completamente isolato dal resto del mondo. Il nome deriva dalla parola provenzale per strega, perché numerose piante medicinali prosperano sull'altopiano, che sono state utilizzate generazioni fa dagli erboristi e dalle cosiddette "streghe", provenzale "Masco". Oggi, questo prezioso dominio è gestito da Carl e Sophie Mestdagh pur preservando la cultura e la tradizione provenzale. Lavorano insieme al famoso enologo Yves Cuilleron della Borgogna, che plasma lo stile dei vini. Dei 195 ettari, solo 20 ettari sono vigneti e il resto sono uliveti, campi di lavanda e gariga. Tanto spazio libero per la natura e nessun uso di pesticidi, erbicidi e fertilizzanti artificiali è la filosofia dei proprietari.

Un delicato, puro Ottavianello pugliese. Il vitigno Ottavianello è sinonimo del Cinsault della Francia meridionale e apporta al vino un fresco fruttato e aromi di caffè e cacao.

La regione di Bordeaux si trova nella costa occidentale Francese, sull'oceano Atlantico, e le caratteristiche uniche ambientali e climatiche sono largamente regolate dall'estuario della Gironda e dai due fiumi che scorrono lungo la regione: il Dordogna e il Garonna. La zona del Médoc è la più famosa di Bordeaux e si trova a nord della regione lungo l'estuario della Gironda. La fama di quest'area è principalmente dovuta alla notorietà di alcune sue denominazioni, rappresentate con il nome di alcuni comuni (communes) e che grazie alla loro notorietà hanno reso grande l'intera area. Il Médoc è suddiviso in due parti: la zona a nord porta lo stesso nome della regione (Médoc), mentre la parte più a sud prende il nome di Haut-Médoc dove si trovano la maggior parte degli Châteaux più rinomati di Bordeaux.

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Il Riesling è il vino tedesco per eccellenza. Piantato originariamente lungo la valle del Reno, trova la sua massima espressione nella zona della Mosella.

Vino rosso fruttato e preciso della valle portoghese del Douro. I vitigni del vino sono Touriga Franca (60%), Touriga Nacional (30%) e Tinta Roriz (10%), esclusivamente i classici vitigni autoctoni del Portogallo. Il vino viene vinificato esclusivamente in vasche d'acciaio.

Il nome del vino - Papo Seco - si riferisce ad un leggendario e famigerato antenato della famiglia. L'uomo era emigrato in Sud America ed era dovuto fuggire di nuovo in Portogallo a causa di alcune attività criminali poco chiare.

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La Valle del Rodano prende il suo nome dall'omonimo fiume che nasce dalle Alpi Svizzere, entra nel territorio Francese e sfocia nel mare Mediterraneo nei pressi della città di Marsiglia. La Cotes du Rhone resa famosa dalla città dei Papi, Avignone, è attraversata dal Rodano, sulle cui sponde, per 200 chilometri, si estendono vigneti che danno origine a ottimi vini tra i più noti di Francia. La Valle del Rodano è certamente la zona Francese in cui si coltivano il maggior numero di varietà diverse e utilizzate per la produzione di vini AOC. Fra le uve a bacca bianca quelle principalmente coltivate sono: Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Muscat Blanc à Petits Grains, Picardan, Picpoul, Roussanne, Ugni Blanc e Viognier. Fra le uve a bacca rossa si ricordano Calitor, Carignan, Cinsaut, Counoise, Grenache Noir, Mourvèdre, Muscardin, Syrah, Terret Noir e Vaccarèse. 

Potente vino bianco della parte portoghese della valle del Douro. I vitigni sono Viosinho (30% note floreali e acidità), Gouveio (30% = Verdelho Branco, potenza), Arinto (20%, fine, minerale), Rabigato (20% noce moscata). Il vino è stato invecchiato in grandi botti di legno di rovere francese.

Il nome del vino - Papo Seco - si riferisce ad un leggendario e famigerato antenato della famiglia. L'uomo era emigrato in Sud America ed era dovuto fuggire di nuovo in Portogallo a causa di alcune attività criminali poco chiare.

Un vino rosso diretto e preciso di Bodegas Aradón. L'azienda vinicola è stata fondata nel 1864 ed è oggi una delle più importanti della regione. La cuvée di Granacha, Graciano e Tempranillo è stata affinata in barrique di rovere francese per 12 mesi.

La regione vinicola spagnola settentrionale di La Rioja si estende lungo il fiume Ebro. I vigneti sono coltivati ​​su terreni calcarei e argillosi. I vini rossi della Rioja sono tradizionalmente sempre una cuvée, cioè una miscela di diversi vitigni. Il più importante è Tempranillo, seguito da Garnacha Tinta (fr. Grenache Noir), Mazuelo (fr. Carignan) e Graciano.

Il Cerasuolo di Vittoria è il vino DOCG della regione siciliana di Vittoria e, per me, è uno dei vini più eleganti dell'Italia meridionale. Classicamente, il Frappato contribuisce alla freschezza, al fruttato e all'acidità del Ceraluolo di Vittoria in combinazione con il corposo Nero d'Avola. La distribuzione tipica dei vitigni è 60% Nero d'Avola e 40% Frappato. Qui il rapporto è 50/50, il che conferisce al vino precisione. La cantina Maggio lavora in modo biologico secondo le linee guida Demeter e produce, oltre al vino, frutta, cereali e ortaggi. Gli aranci e gli stretti campi di grano ai margini dei vigneti servono anche a schermare le viti dai vicini che lavorano in modo convenzionale.

La Sicilia è considerata la culla della viticoltura italiana. Molte delle uve autoctone di oggi discendono dagli antichi vitigni coltivati all'epoca.

I vini della serie Colheita Selecionada di Quinta do Paral sono fortemente equilibrati e ricchi di profumi.  Seguono la filosofia dell' azienda che desidera affiancare ai vitigni locali come Arinto e Vermentino i vitigni internazionali, creando dei Cuvée dove aromi di frutta, utilizzo del legno ed un grado alcolico serio segnano il carattere della selezione.  

La cantina Valenti è relativamente giovane. È stato fondato solo nel 2004 e appena piantato su quasi 30 ettari. I terreni sono tra i migliori dell'Etna e della Sicilia in generale - Passopisciaro nel comune di Castiglione di Sizilia. Etna Rosso è una DOC per vini rossi secchi nella regione italiana (isola) Sicilia. La Sicilia è considerata la culla della viticoltura italiana in generale. Molte delle uve autoctone di oggi discendono dagli antichi vitigni coltivati ​​all'epoca. I vini siciliani si basano principalmente su due di questi vitigni tradizionali: il Nerello Mascalese all'Etna Rosso e il Nero d'Avola. I vini dell'Etna ricordano il Pinot Nero o ancor più il Pinot Nero tedesco - minerali, con ciliegie fresche e un attento affinamento in legno.
Nella "Storia die Vini d'Italia", pubblicata nel 1596, vengono menzionati i vini di qui e la loro eccezionale qualità attribuita alla cenere volante soffiata dall'Etna.
I vitigni utilizzati sono 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Cappuccio.

La regione vinicola di Reuilly fa parte del' area più grande della denominazione della Loira, dove troviamo anche gli splendidi Sancerre ed i meno conosciuti Pouilly-Fumé. Le parcelle costeggiano la riva del fiume Chér e si estendono su un'altura calcarea. In questa regione la coltivazione della vite risale al settimo secolo, grazie ad un regalo dell' imperatore Dagobert I ai monaci dell'Abazia di Saint-Denise.

Oltre ad i  più conosciuti vini bianchi ottenuti dal Sauvignon Blanc, vi è una nicchia di eleganti rossi, come quelli del piccolo produttore Jacques Rouzé, che coltiva a Reuilly 4 ettari di Pinot Noir e altri 10 ettari a Quincy.

Dolcetto ist ein wunderbares Mysterium. Der Name verweist auf Süßigkeiten und deshalb hat es der trockene Rotwein außerhalb des Piedmont, wo ihn die Leute kennen und trinken, schwer. Ich hatte schon vor Jahren gehört, dass Dolcetto einmal teurer war als Barolo. Erst jetzt beginne ich zu verstehen, warum das überhaupt sein konnte. Er ist ähnlich filigran wie gute Nebbiolo, dabei aber frischer und fruchtiger. Er ist zudem selten - beim Keltern sehr anfällig für Brettanomyces und so bei vielen Winzern vermieden.

Das Weingut Virna gehört zum Traditionsweinhaus Giacomo Borgogno.

Oh, una piuma! Tra i filari coltivati a Veltliner si aggirano indisturbate e decisamente contente, decine di galline, provenienti dal vicino pollaio e destinate a lasciare il posto alle più giovani che depongono più uova. E che fa il Signor Poller? Le prende con se e le fa passeggiare sul terreno calcareo che viene così mosso e arieggiato dai pennuti. E visto che non si butta niente, le piume cadute servono per decorare le bottiglie. Lo diciamo sempre: il bello del vino stà nella sua individualità, non solo perchè le stesse uve danno a seconda del clima dell' anno un vino diverso, ma anche perchè il vignaiolo può modificare lievemente il gusto di quel vino, decidendo se è preferibile lasciare i grappoli un giorno in più a maturare al sole, il tipo di fermentazione, botte in legno o contenitore in acciaio e via così. Però per fare tutto questo bene ci vuole una dose eccessiva di passione. Ed è quella che da vent'anni muove Erwin Poller, maestro nel creare vini eccellenti e consapevole narratore delle storie legate al suo lavoro. E lui ce le racconta tramite l'etichetta della bottiglia.

Silvaner è un'antica varietà di uva che da ormai 400 anni trova la sua patria in Franconia La famiglia Höfling è una classica espressione della cultura vinicola della Franconia tedesca. Si coltivano solo le uve che tradizionalmente si trovano nella regione, le bottiglie utilizzate sono le Bocksbeutel ed anche le botti di legno vengono prodotte nelle vicinanze con legno di quercia locale. Ma ciò che fa la differenza sono le parcelle dove si coltiva il Silvaner, le più famose a Stein in Stetten. 

Nella prima metà dell'800 i vini francesi erano ormai così rinomati da essere la bevanda più ricercata da ogni gentiluomo. Così accadde che Luciano Francisco Ramòn de Murrieta, durante la sua permanenza a Londra nel 1844, decise di produrre nel suo paese, Logrono, a Rioja, un vino di uguale qualità. Dopo un soggiorno per studi di 4 anni a Bordeaux, cominciò a produrre un vino con le uve locali Garnacha e Tempranillo. Nel 1852 produsse per la prima volta quello che oggi è considerato tradizionalmente il vino Rioja.

Da più di 350 anni la famiglia Später-Veit cura i vigneti che danno il nome al vino a seconda della posizione geografica, così abbiamo Domherr, Falkenberg, Goldtröpfchen e Grafenberg. 

Château Haut-Piquat si trova a Lussac, una zona vinicola satellite di Saint-Emilion ed è stata la prima tenuta acquisita dalla famiglia Rivière. Fino al 1972 esperti commercianti di vino, adesso la famiglia gestisce e produce vino in ben 7 diversi Chateau. 22 ettari vitati su di un suolo calcareo misto a sabbia e argilla che favoriscono la coltivazione del tradizionale Merlot, fino all '80% con 15% Cabernet Sauvignon  e 5% Cabernet Franc.

Con la bottiglia di 2019 Château Haut-Piquat Lussac-St.Emilion il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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La Borgogna é famosa in tutto il mondo per i suoi grandi vini. Differente dal Bordeaux per la dimensione delle aziende e die suoi vigneti che non hanno mai grandissime dimensioni, e naturalmente per lo stile die vini, essa è popolata da un esercito di vignaioli, alcuni die quali possiedono pochi filari di vite e che possono produrre poche bottiglie, che comunque si possono fregiare della "appellation" di Grand Cru. Grazie alla frammentazione delle proprietà e al fatto che ogni singolo produttore si occupa personalmente del suo vino, ogni piccolo proprietario è un "creativo". Insomma, non c'è standardizzazione dei metodi e non esiste la figura dell'enologo.

Dalle vigne Pettineo, da sempre, si producono uve Nero d’Avola.  La vinificazione avviene con macerazione per 15 gg. con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata. Il Nero d' Avola viene poi affinato 6 mesi in barrique e 6/9 mesi in bottiglia. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, dai sentori di marasca, frutti di bosco, erbe aromatiche e prugna, sapore pieno e dai tannini vellutati, di piacevole morbidezza e dal persistente retrogusto.

In Sicilia, a Vittoria, nella terra del Cerasuolo di Vittoria DOCG, tra mare e il barocco della Val di Noto, un antico borgo rurale é rinato grazie alla cura ed alla determinazione della famiglia Maggio. I terreni di vigna Pettineo sono coltivati biologicamente e nel rispetto dell'ecosistema. Il ché significa che per attrarre gli insetti, che altrimenti sarebbero scomparsi, sono stati piantati 80 metri lineari di cespugli fioriti per ogni ettaro di vigneto, che inoltre ben proteggono l'area biologica da quella non biologica dei vicini. Inoltre i terreni della tenuta sono circondati da muretti a secco in pietra bianca, tipici del territorio di Ragusa, che oltre ad abbellire e caratterizzare danno rifugio a diverse famiglie di rettili. Ma anche l’utilizzo di miscele di leguminose per il sovescio, cespugli fioriti, erbe aromatiche, alberi da frutto che danno riparo ad uccelli. Vino, olio, pasta, aceto e marmellate di frutta, questi alcuni dei prodotti di Vigna di Pettineo.

Vino rosso elegante della valle portoghese del Douro. I vitigni del vino sono Touriga Franca (75%) e Touriga Nacional (25%), esclusivamente i classici vitigni autoctoni del Portogallo. Il vino viene vinificato in Tonneau.

Il nome del vino - Papo Seco - si riferisce ad un leggendario e famigerato antenato della famiglia. L'uomo era emigrato in Sud America ed era dovuto fuggire di nuovo in Portogallo a causa di alcune attività criminali poco chiare.

Vette di San Leonardo è un vino ottenuto da sole uve Sauvignon Blanc al 100% . I filari si trovano  nel nord della regione e da qui il nome del vino: Vette, per ricordare le cime dei monti Lessini che proteggono i vigneti. La Tenuta San Leonardo è da oltre tre secoli la residenza dei Marchesi Guerrieri Gonzaga. Si trova in Trentino, precisamente in  Vallagarina ed è la realtà vinicola italiana che nel modo più sapiente ed elegante è riuscita a interpretare l' assemblaggio di uve locali, come nelle più riuscite realtà bordolesi. 

Il Sauternes secco è un vino ancora raro. Ma i vini appariranno sempre più spesso. La cuvée di 51% Semillon e 49% Sauvignon Blanc è immensamente attraente nella versione secca. Frutti bianchi, note floreali, anice e una piacevole sensazione di salinità che tende ad accompagnare i Sauternes. Una piccola parte è rimasta in barrique nuove per 6 mesi.

Il vigneto di Manfred Braun nel Mainschleife produce un Silvaner molto classico e di qualità eccellente. Lo Spätlese secco è un Silvaner denso e compatto con un aroma fine.

Dolcezza residua 3,2 g/l Acidità 6,2 g/l

La zona di produzione ricade nella parte del territorio del comune di Gattinara, in provincia di Vercelli. Come altri prestigiosi vini piemontesi, anche il Gattinara viene prodotto da uve Nebbiolo, che in queste zone viene chiamato Spanna, cioé la stessa uva che si utilizza per il Barolo ed il Barbaresco. L´azienda Travaglini lavora i suoi 44 ettari di terreno con metodi tradizionali e continua a mantenere la stessa bottiglia panciuta e di forma irregolare, studiata apposta per impedire ai sedimenti di deposito di fuoriuscire quando si versa il vino.

Con la bottiglia di 2019 Nebbiolo Travaglini Coste della Sesia il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Il Sancerre rouge di Francois Millet è un vino elegante proveniente dalla zona famosa "terres blanches". I vini rossi di Sancerre rispecchiano le caratteristiche del Pinot Noir. Sapore di ciliegia e di mora, tannini morbidi, in bocca gusto deciso e pieno con un finale prolungato. I vigneti di 14 piccoli comuni che si pregiano di questa denominazione, ricoprono i versanti delle colline che si affacciano sulla Loira. I vitigni principali sono Sauvignon Blanc e Pinot Noir.

Alla base de Cum Laude di Castello di Banfi c'è Il Sangiovese, il vitigno toscano per eccellenza, che unito a Cabernet Sauvignon e Syrah da vita ad un Supertuscan di rara struttura e carattere. Prodotto solo nelle ottime annate è uno dei migliori esempi della capacità di Banfi di unire la spinta innovativa con la sapiente tradizione. Le tre varietà sono vinificate separatamente in tini combinati in acciaio e legno a temperatura controllata, con macerazioni variabili da 10 a 18 giorni. Dopo la fermentazione alcolica i vini, provenienti dalle singole varietà, sono travasati in barriques dove rimangono separati per 12 mesi. Successivamente si procede al blend, che continua la sua maturazione in legno per altri 8-10 mesi. Segue un affinamento in bottiglia per 6 mesi. 

Il Prosecco Superiore Valdobbiadene per il suo carattere informale e raffinato, ha inaugurato un nuovo stile di bere. Amato fuori dai confini italiani viene bevuto spesso come aperitivo, nell' imitazione dell'Italian style of life. La sua storia inizia a Conegliano Valdobbiadene, area collinare nel Nord Est d’Italia, a 50 km da Venezia. Qui da più di tre secoli si coltivano le uve che danno origine al Prosecco Superiore, il cui successo inizia con la fondazione della prima Scuola Enologica d’Italia, nel 1876. L’area di produzione, che si estende su 15 comuni e rappresenta il cuore del mondo del Prosecco, è una denominazione storica italiana riconosciuta nel 1969. Nel 2009 viene classificato come Denominazione di Origina Controllata e Garantita (DOCG), il massimo livello qualitativo italiano. 

Régnié è uno dei dieci siti Beaujolais Cru e la denominazione madre di Château de Durette. Il vitigno Gamay produce vini rossi morbidi ed eleganti con potenziale di invecchiamento su terreni ardesia e calcarei di granito d'alta quota. L'eccezione è uno dei vini premium dell'azienda.

La regione vinicola di Wallis si estende intorno al lago di Ginevra dove già nel medioevo i monaci cistercensi avevano individuato la posizione ottimale tra le Alpi ed il lago, ed il terreno favorevole alla coltivazione. Solo la rapidità delle colline ha richiesto un grande lavoro, ed i monaci furono i primi ad avviare il terrazzamento dei pendii intorno al lago, oggi patrimonio dell’ umanità. I Premiere Grand Cru della zona sono regolamentati da una commissione speciale, che ne stabilisce il numero, ma tra le condizioni principali rimangono la garanzia che l’ uvaggio è per il 100% di uve autoctone e che vinificazione ed imbottigliamento sono avvenuti nella zona. Insomma, un vino al 100% svizzero.

Domina è una varietà di uvaggio che da vini fruttati, corposi ed estremamente piacevoli. La famiglia Höfling è una classica espressione della cultura vinicola della Franconia tedesca. Si coltivano solo le uve che tradizionalmente si trovano nella regione, le bottiglie utilizzate sono le Bocksbeutel ed anche le botti di legno vengono prodotte nelle vicinanze con legno di quercia locale. Ma ciò che fa la differenza sono le parcelle dove si coltiva il Silvaner, le più famose a Stein in Stetten. 

La Fleur de Château Haut-Piquat è il vino più sofisticato della casa ancestrale della famiglia Riviere. Merlot in purezza proveniente dai 4 ettari di vigneto sull'altopiano calcareo di Lussac e affinato per 12 mesi in barrique nuove all'80%.

Château Haut-Piquat si trova a Lussac, una zona vinicola satellite di Saint-Emilion ed è stata la prima tenuta acquisita dalla famiglia Rivière. Fino al 1972 esperti commercianti di vino, adesso la famiglia gestisce e produce vino in ben 7 diversi Chateau. 22 ettari vitati su di un suolo calcareo misto a sabbia e argilla.

Gimmeldinger Meerspinne fu nominata come una delle zone vinicole migliori del Palatinato.

Con la bottiglia del 2013 Gimmeldinger Meerspinne Rotwein Cuvée K il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Vino potente e fruttato del sud della Francia. Il multi-oro Château de Ciffre comprende 33 ettari di vigneti nell'AOC Saint-Chinian, coltivati ​​biologicamente e biodinamicamente dal 2009. La miscela di uve è 60% Syrah e 40% Grenache.

La cantina si trova nella zona di Graves, sull'altopiano di Bel Air nel comune di Illats e si estende su 25 ettari di vigneti. L'alta qualità del terreno ghiaioso con sottosuolo argilloso calcareo offre ottime condizioni per la produzione di vini rossi e bianchi. Il classico Grand Vin rosso è composto da 60% di Merlot, 25% di Cabernet Sauvignon e 15% di Cabernet Franc.

Graves, nella regione di Bordeaux, con circa 5.000 ettari di vigneti, è un'antica regione vinicola. I Romani vi piantarono vigneti già nel I secolo. La zona è stata chiamata Graves fin dal XIII secolo - il nome si riferisce al terreno ghiaioso (terre graveleuse). I sassolini vengono raccolti e collocati accanto alle viti. Immagazzinano il calore del sole durante il giorno e lo cedono all'uva fino a tarda notte. Questo calore favorisce naturalmente il processo di maturazione e aumenta il contenuto zuccherino dell'uva.

Con la bottiglia di 2012 Chateau Bel Air Gallier Graves il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Il Cabernet Sauvignon è la varietà d'uva prediletta per la produzione dei vini rossi destinati a lunghi invecchiamenti. Grazie a una incredibile capacità di adattamento ai diversi climi, è il vitigno più diffuso al mondo. Un Cabernet Sauvignon in purezza che attesta la sorprendente versatilità del vitigno francese e, al tempo stesso, la naturale vocazione del territorio siciliano alla viticoltura di qualità. Le uve coltivate a Borgo Guarini esaltano alla perfezione quella sinergia tra territorio e arte vinicola che, da sempre, caratterizza i vini di Firriato. 

Una rara Riserva di Arneis! Il vino mostra tutto il potenziale del vitigno a bacca bianca con un periodo di maturazione più lungo e una maggiore conservabilità. Contrariamente a quanto ci si potrebbe aspettare, la Riserva è anche esclusivamente nel serbatoio in acciaio inox e nella bottiglia. L'Arneis è il vino bianco tipico del Piemonte. L'omonimo vitigno era già noto nel XV secolo. Ha un'acidità relativamente bassa, produce vini profumati da bere giovani, con fine frutto e allo stesso tempo di buon corpo. A causa della sua suscettibilità alla peronospora, l'Arneis si è quasi estinto pochi anni fa. Ha vissuto una rinascita dagli anni '90.
La DOCG Roero Arneis è stata finalmente creata nel 2005.
Le colline sabbiose della regione vinicola del Roero in Piemonte, di fronte al cuore del Barolo, si prestano particolarmente bene all'Arneis.

L'azienda vinicola Pierangelo Careglio è un'ambiziosa azienda familiare che nasce nel 1986 su vigneti molto vecchi con 9 ettari di vigneto. Tipico del Roero è il terreno sabbioso con parti argillose e calcaree. I vini di qui sono più aromatici e robusti dei loro parenti della regione del Barolo.

Nella parte orientale della regione, piuttosto lontano dall'estuario della Gironda, si trova una zona di sicuro interesse enologico e che è considerata fra le zone più importanti di Bordeaux: Saint-Emilion. I vini di St-Emilion sono piuttosto diversi da quelli prodotti nel Médoc, una caratteristica che è dovuta sia dalla diversa composizione del terreno, sia dal maggiore impiego di uva Merlot. La maggiore presenza di uva Merlot rende i vini di St-Emilion molto più rotondi e morbidi di quelli del Médoc, inoltre la loro classe ed eleganza li ha resi celebri e ricercati da molti appassionati di vino.

Con la bottiglia di 2012 Chateau Tour Musset Montagne-Saint Emilion il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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L'azienda vinicola Dieu Donné si trova a Franschhoek, in alto sulle ripide pendici rivolte a sud-ovest dei Monti Franschhoek in Sud Africa. Robert Maingard ha fondato la tenuta di 40 ettari nel 1984.
Il vitigno da vino rosso Syrah è uno dei nobili cepage e produce vini di prima classe sia in blend con altri vitigni che come varietà pura. La loro zona naturale d'origine è la Côtes du Rhône, dove il Syrah, in combinazione con Grenache e Mouvedre, perfeziona lo Chateauneuf du Pape, ad esempio, o da solo dona eleganza e complessità ai vini di Hermitage, Gigondas e Saint Joseph. Ottimi Syrah o Shiraz puri vengono prodotti nelle condizioni climatiche ottimali del Sud Africa.

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• I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico

Con 96 ettari di vigneti, Château de Santenay è una delle più grandi aziende vinicole della Borgogna. Il castello medievale appartenne per molto tempo al duca di Borgogna. La denominazione Mercurey copre circa 100 ettari di vigneti nella zona della Côte Chalonnaise. Sono approvati i comuni di Bourgneuf-Val-d'Or, Mercurey e Saint-Martin-sous-Montaigu. Vengono prodotti sia vini rossi che bianchi, che possono essere estremamente potenti.

Château de Santenay produce il suo Mercurey su 11,7 ettari di vigneti.

Frutta presente con tannini pregiati della cantina 1er Grand Cru Château Belair Monange. Le uve delle viti giovani confluiscono nel vino, classificato come Grand Cru Saint Emilion.

Château Belair è un 1er Grand Cru Classé e vicino di Château Ausone. Ha una storia straordinaria: dal XV secolo Belair era di proprietà dell'influente famiglia Canolles, sopravvissuta anche agli espropri della Rivoluzione francese. Nell'Ottocento era una delle cantine più ambite in assoluto. Poi il cambio di proprietà e il disastro della fillossera distrussero il primato dell'azienda. Naturalmente è sempre rimasto al livello 1er Grand Cru. Nel 2008 Belair è stata acquistata dalla dinastia del vino Moueix (Pétrus e molti altri).

La Valle del Rodano prende il suo nome dall'omonimo fiume che nasce dalle Alpi Svizzere, entra nel territorio Francese e sfocia nel mare Mediterraneo nei pressi della città di Marsiglia. La Cotes du Rhone resa famosa dalla città dei Papi, Avignone, è attraversata dal Rodano, sulle cui sponde, per 200 chilometri, si estendono vigneti che danno origine a ottimi vini tra i più noti di Francia. La Valle del Rodano è certamente la zona Francese in cui si coltivano il maggior numero di varietà diverse e utilizzate per la produzione di vini AOC. Fra le uve a bacca bianca quelle principalmente coltivate sono: Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Muscat Blanc à Petits Grains, Picardan, Picpoul, Roussanne, Ugni Blanc e Viognier. Fra le uve a bacca rossa si ricordano Calitor, Carignan, Cinsaut, Counoise, Grenache Noir, Mourvèdre, Muscardin, Syrah, Terret Noir e Vaccarèse.