Vino rosso fruttato e preciso della valle portoghese del Douro. I vitigni del vino sono Touriga Franca (60%), Touriga Nacional (30%) e Tinta Roriz (10%), esclusivamente i classici vitigni autoctoni del Portogallo. Il vino viene vinificato esclusivamente in vasche d'acciaio.

Il nome del vino - Papo Seco - si riferisce ad un leggendario e famigerato antenato della famiglia. L'uomo era emigrato in Sud America ed era dovuto fuggire di nuovo in Portogallo a causa di alcune attività criminali poco chiare.

Il Sauternes secco è un vino ancora raro. Ma i vini appariranno sempre più spesso. La cuvée di 51% Semillon e 49% Sauvignon Blanc è immensamente attraente nella versione secca. Frutti bianchi, note floreali, anice e una piacevole sensazione di salinità che tende ad accompagnare i Sauternes. Una piccola parte è rimasta in barrique nuove per 6 mesi.

La zona di produzione ricade nella parte del territorio del comune di Gattinara, in provincia di Vercelli. Come altri prestigiosi vini piemontesi, anche il Gattinara viene prodotto da uve Nebbiolo, che in queste zone viene chiamato Spanna, cioé la stessa uva che si utilizza per il Barolo ed il Barbaresco. L´azienda Travaglini lavora i suoi 44 ettari di terreno con metodi tradizionali e continua a mantenere la stessa bottiglia panciuta e di forma irregolare, studiata apposta per impedire ai sedimenti di deposito di fuoriuscire quando si versa il vino.

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• La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
• Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
• Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
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• Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
• I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico

La Borgogna é famosa in tutto il mondo per i suoi grandi vini. Differente dal Bordeaux per la dimensione delle aziende e die suoi vigneti che non hanno mai grandissime dimensioni, e naturalmente per lo stile die vini, essa è popolata da un esercito di vignaioli, alcuni die quali possiedono pochi filari di vite e che possono produrre poche bottiglie, che comunque si possono fregiare della "appellation" di Grand Cru. Grazie alla frammentazione delle proprietà e al fatto che ogni singolo produttore si occupa personalmente del suo vino, ogni piccolo proprietario è un "creativo". Insomma, non c'è standardizzazione dei metodi e non esiste la figura dell'enologo.

Il Prosecco Superiore Valdobbiadene per il suo carattere informale e raffinato, ha inaugurato un nuovo stile di bere. Amato fuori dai confini italiani viene bevuto spesso come aperitivo, nell' imitazione dell'Italian style of life. La sua storia inizia a Conegliano Valdobbiadene, area collinare nel Nord Est d’Italia, a 50 km da Venezia. Qui da più di tre secoli si coltivano le uve che danno origine al Prosecco Superiore, il cui successo inizia con la fondazione della prima Scuola Enologica d’Italia, nel 1876. L’area di produzione, che si estende su 15 comuni e rappresenta il cuore del mondo del Prosecco, è una denominazione storica italiana riconosciuta nel 1969. Nel 2009 viene classificato come Denominazione di Origina Controllata e Garantita (DOCG), il massimo livello qualitativo italiano. 

Vino rosso molto convincente prodotto biologicamente-biodinamicamente - Tempranillo puro. L'ubicazione unica su terreno sabbioso con contenuto di calce e selce è ideale per vini complessi e potenti. La regione vinicola della Ribera del Duero ha radici antiche, ma è famosa da tempo per un unico vino eccezionale: il Vega Sicilia Unico. Fu solo negli anni 80 che il livello della produzione vinicola lungo il fiume Duero cominciò ad aumentare in larghezza. Con Tinto Pesquera e Pingus sono stati creati vini rossi moderni e potenti.

Con 96 ettari di vigneti, Château de Santenay è una delle più grandi aziende vinicole della Borgogna. Il castello medievale appartenne per molto tempo al duca di Borgogna. La denominazione Mercurey copre circa 100 ettari di vigneti nella zona della Côte Chalonnaise. Sono approvati i comuni di Bourgneuf-Val-d'Or, Mercurey e Saint-Martin-sous-Montaigu. Vengono prodotti sia vini rossi che bianchi, che possono essere estremamente potenti.

Château de Santenay produce il suo Mercurey su 11,7 ettari di vigneti.

Il Chianti Classico Riserva proviene da un vigneto a 400 metri sul livello del mare - il singolo vigneto Monsenese a San Leonino in Castellina. Il Chianti della cantina della famiglia Angelini è denso, un po' fumoso e presenta erbe tipiche del Sangiovese. Tannini incorporati e acidità distintiva.

Situata nella denominazione comunale di Pauillac a Bordeaux, la tenuta Gaudin è di tipo segreto. Di proprietà della famiglia dal 1901, è cresciuta da 4 ettari a 11. L'uvaggio di Château Gaudin è composto da un 5% di vitigni ormai rarissimi come Carménère, Malbec e Petit Verdot, da un 10% di Merlot e da un 85% di Cabernet Sauvignon. A sud di St-Estèphe si trova il comune di Pauillac, una delle denominazioni del Médoc più celebri e ricercate, dimora di tre die cinque châteaux classificati come Premier Cru. I vini di questa denominazione sono prevalentemente prodotti principalmente con Cabernet Sauvignon, seguito dal Merlot e, in minore parte, le restanti uve a bacca rossa tipiche di Bordeaux. I vini di Pauillac hanno generalmente una struttura robusta con un'incantevole raffinatezza ed eleganza e danno il meglio di sé dopo un opportuno periodo di affinamento in bottiglia di circa dieci anni.

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Avignone, capitale dei Côtes du Rhône, è l’erede di una lunga tradizione vinicola, nata nel 1308 con l’impulso di papa Clemente V che fece piantare dei ceppi a Châteauneuf. La prestigiosa denominazione di "Vin du pape", che diventerà molto più tardi la denominazione "Châteauneuf-du-Pape" è dovuta ad un altro principe della Chiesa, Giovanni XXII. Da allora, i vini prodotti lungo le rive del Rodano si sono fatti un posto di spicco tra i grandi DOC francesi.

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Il ripido pendio del Layet è un VdP Grosse Lage solo dal 2017. Ma il vigneto, che misura solo 0,8 ettari, ha una lunga storia. Da centinaia di anni di proprietà dell'abbazia principesca di Prüm, dal 2006 appartiene alla cantina Nik Weis. Tipici del luogo sono i vini aromaticamente complessi, minerali con presa da viti molto vecchie. Il St.Urbans-Hof oggi copre 40 ettari e vanta diversi secoli di storia della viticoltura. Aromi fini e speziati di sambuco, lillà e camomilla fanno risaltare il vino tra i Riesling comparabili (d'accordo anche con Robert Parker).

L'azienda vinicola Tre Pile è di proprietà della famiglia Ghisolfi da quattro generazioni dal 1852. La piccola tenuta è circondata dai suoi appezzamenti in una delle zone più belle della regione del Barolo: il vigneto Bussia Soprana a Monforte d'Alba. Tre Pile ha vicini molto famosi con Aldo Conterno e Giacomo Fenocchio, ma è ancora una chicca tutta da scoprire.

Con la bottiglia di 2019 Barolo Tre Pile il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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L'azienda vinicola Tement ha ora raggiunto lo status di cult per il suo Sauvignon Blanc della Stiria, in Austria, accuratamente preparato artigianalmente in modo biologico. Il Ried Grassnitzberg è un bacino chiuso a 300-420 m sul livello del mare con un orientamento sud-sud-est e suoli sabbiosi-limosi calcarei corallini che provengono dal mare di Paratethys di 15 milioni di anni. Il forte raffreddamento notturno del vigneto fa maturare vini freschi, eleganti, con una salinità speziata e minerale.

Il Riesling è il vino tedesco per eccellenza. Piantato originariamente lungo la valle del Reno e lungo la Mosella dai legionari romani che con la coltivazione della vite volevano dimostrare ai popoli la loro sedentarietà e quindi il possesso di quelle terre. Il Riesling è un vino bianco estremamente mutevole sotto il profilo sensoriale;  dai sentori floreali e fruttati di pesca gialla, albicocca e agrumi freschi nei primi anni fino all’incredibile percorso olfattivo che ne caratterizza l’invecchiamento, cioè i sentori idrocarburici di gasolio e kerosene. 

L'Hattenheimer Nussbrunnen è un grande vigneto del VdP (che corrisponde a un Grand Cru). Il nome deriva da una sorgente circondata da alberi di noci. Il terreno profondo loess produce vini aromaticamente intensi.

La cantina Balthasar Ress ha una ricca storia iniziata nel 1870. Oggi l'azienda di famiglia è una delle più grandi del Rheingau. La superficie vitata di Balthasar Ress è di 32 ettari. Le principali varietà coltivate in azienda sono Riesling e Pinot Noir. I prodotti dell'azienda hanno ricevuto premi nazionali e internazionali, che attestano l'alta qualità e il buon gusto del vino di Balthasar Ress meglio di quanto le parole possano dire. Il Riesling è uno dei vitigni nobili e può produrre una varietà di stili di vini bianchi eccezionali, essendo meglio conosciuto per i suoi vini dolci tedeschi. Anche se i vini dolci dominano in questa categoria, alcuni vini incredibilmente secchi e complessi sono prodotti in Alsazia, Germania e Stati Uniti. Questo vitigno è dominante in Germania e la maggior parte dei vini bianchi prodotti sono realizzati nello stile dolce. Esiste un sistema di classificazione che suddivide i vini in base al loro grado di dolcezza. Dalla varietà più secca a quella più dolce, c'è Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese e Trockenbeerenauslese. Questi vini bianchi vanno dallo stile semi-dolce e più leggero allo stile estremamente dolce, ricco e da dessert.

L'azienda vinicola della famiglia Gambino, fondata nel 1978, è la più alta del vulcano Etna. I vigneti sono sopra Linguaglossa tra i 500 ei 1400 metri sul livello del mare! Le differenze di temperatura tra il giorno e la notte qui sono significative. Etna Rosso è una DOC per vini rossi secchi nella regione italiana (isola) Sicilia. La Sicilia è considerata la culla della viticoltura italiana in generale. Molte delle uve autoctone di oggi discendono dagli antichi vitigni coltivati ​​all'epoca. I vini siciliani si basano principalmente su due di questi vitigni tradizionali: il Nerello Mascalese all'Etna Rosso e il Nero d'Avola. I vini dell'Etna ricordano il Pinot Nero o ancor più il Pinot Nero tedesco - minerali, con ciliegie fresche e un attento affinamento in legno.
Nella "Storia die Vini d'Italia", pubblicata nel 1596, vengono menzionati i vini dell'Etna e la loro eccezionale qualità viene attribuita alla cenere volante insufflata dall'Etna.
I vitigni utilizzati sono 80% Nerello Mascalese e 20% Nerello Cappuccio.

L'Asmannshäuser Höllenberg è una delle migliori e più famose località di vino rosso della Germania. Qui cresce il Pinot Nero. Assmannshäuser Steep è il nome storico della località Höllenberg in forte pendenza. Il terreno scistoso di fillite non trattiene l'acqua. Le viti devono avere radici profonde e produrre raccolti scarsi ma ricchi di estratti. L'azienda vinicola Solveigs ha un approccio costantemente indipendente, agricoltura interamente biologica, nessuna filtrazione. I vini sono caratterizzati da ardesia, erbe fini con cremosità borgognona. I vini sono molto longevi.

Con la bottiglia di 2019 Steil Pinot Noir Solveigs il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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L'azienda vinicola Tre Pile è di proprietà della famiglia Ghisolfi da quattro generazioni dal 1852. La piccola tenuta è circondata dai suoi appezzamenti in una delle zone più belle della regione del Barolo: il vigneto Bussia Soprana a Monforte d'Alba. Tre Pile ha vicini molto famosi con Aldo Conterno e Giacomo Fenocchio, ma è ancora una chicca tutta da scoprire.

A circa 400m slm, il vigneto è esposto a sud-ovest su tipico terreno franco argilloso bluastro.

Con la bottiglia di 2019 Barolo Bussia Tre Pile il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Il grande e puro Sangiovese di La Nascosta è al livello di un Brunello di Montalcino Riserva - aromi floreali molto complessi con petali di rosa e un po' di camomilla, frutta brillante con fragole mature, caramello salato, caffè tostato, acidità notevole, tannini ricchi.

Dietro la giovane azienda vinicola La Nascosta c'è parte della famiglia Mastrojanni, famosa a Montalcino per il suo Brunello. Il nuovo progetto è dedicato principalmente ai vini bianchi - sui terreni vulcanici del Monte Amiata vicino al fiume Orcia.

Con la bottiglia di 2019 Barbaresco Moccagatta Vigneto Basarin il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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La Vigna del Lago è un cru, ovvero un singolo vigneto di Brunello della Val di Suga. Viene tradizionalmente invecchiato in grandi botti di legno. Un Brunello di Montalcino ricco di profumi, ciliegia, spezie, un po' di cuoio e cacao. Affascinante e duraturo.

Con la bottiglia di 2019 Brunello di Montalcino Vigna del Lago Val di Suga il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Classico Pinot Nero 1er Cru dell'antica famiglia di viticoltori Monnier. I Monnier hanno sede a Meursault dal 1720 e producono ottimi vini bianchi e rossi su un totale di 16 ettari di vigneto. Les Montrevenots è uno dei siti 1er Cru consecutivi al confine con Pommard. È uno dei vigneti più alti di Beaune e produce principalmente Pinot Nero e una piccola parte Chardonnay.

A sud di St-Estèphe si trova il comune di Pauillac, una delle denominazioni del Médoc più celebri e ricercate, dimora di tre die cinque châteaux classificati come Premier Cru. I vini di questa denominazione sono prevalentemente prodotti principalmente con Cabernet Sauvignon, seguito dal Merlot e, in minore parte, le restanti uve a bacca rossa tipiche di Bordeaux. I vini di Pauillac hanno generalmente una struttura robusta con un'incantevole raffinatezza ed eleganza e danno il meglio di sé dopo un opportuno periodo di affinamento in bottiglia di circa dieci anni.

Con la bottiglia di 2019 Chateau Pontet Canet 5eme Grand Cru Classe Pauillac il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Nella prima metà del XVIII secolo Château Pichon-Longueville, 70 ettari, situato tra i villaggi di Saint Julien e di Saint Lambert all'estremo sud dell' appellation Pauillac, produceva già vino di grande prestigio, secondo soltanto a quello di Chateau Latour. Nel 1851 Raoul Pichon, preso a modello Château d'Azay le Rideau, vi costruì un centro vinicolo tanto moderno che nel 1855 la tenuta diventò Deuxième Cru Classé. Ma la recente morte del padre ed il matrimonio della sorella avevano diviso la proprietà in due. La sua parte continuò col nome di Château Pichon-Longueville Baron, mentre l'altra divenne Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande.

Con la bottiglia di 2019 Chateau Pichon Longueville Baron 2eme Grand Cru Classe Pauillac il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 2019 Chateau Pichon Longueville Baron sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

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Il Redigaffi è il vino di punta di Tua Rita - potente, intenso, aromatico e fresco - estremamente longevo. Uno dei migliori Super Tuscan di sempre. Come il suo modello Pétrus, un Merlot in purezza.

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Il secondo vino di Masseto, chiamato Massetino, è disponibile solo dal 2017. Come spesso accade, questa versione ridotta del famoso vino principale proviene da vitigni più giovani. Qui al Merlot viene aggiunta una piccola porzione di Cabernet Franc. Il vino è un po' meno massiccio, ma pur sempre pura perfezione.

Il vino rosso più raro d'Italia, il Masseto, proviene dalla cantina Ornellaia. Il vino è un Merlot in purezza come il suo modello Pétrus. Il sito del Masseto si estende su 7 ettari di terreni argillosi influenzati dalla vicina costa e con strati di sale. 

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