Vini bianchi
Vale la pena conoscere i vitigni originali e classici della loro regione di origine e degustare i vini di alta qualità - ad esempio Chardonnay della Borgogna, Sauvinon Blanc di Sancerre della Loira, Riesling della Mosella, Arneis del Piemonte ecc. ..
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Vermentino classico con profumi di agrumi e pesche gialle e note floreali e salvia.
Contenuto:
0.375 litri
(16,00 € / 1 litri)
Quantità: 16
L'eleganze e Ia complessità degli Spätburgunder tedeschi li rende simili ai famosi Pinot Noir della Borgogna. Ma il carattere unico di questa variante tedesca viene fornito dai terreni di ardesia su cui nascono che arricchiscono i vini di nota di frutta matura, erbe aromatiche e una particolare mineralità. La famiglia Höfling è una classica espressione della cultura vinicola della Franconia tedesca. Si coltivano solo le uve che tradizionalmente si trovano nella regione, le bottiglie utilizzate sono le Bocksbeutel ed anche le botti di legno vengono prodotte nelle vicinanze con legno di quercia locale. Ma ciò che fa la differenza sono le parcelle dove si coltiva il Silvaner, le più famose a Stein in Stetten.
Contenuto:
0.75 litri
(10,67 € / 1 litri)
Quantità: 1
Su terreni calcarei ciottolosi, dalle varietà di uva Colombard e Sauvignon Blanc si produce un vino bianco fresco e vivace, con aromi di menta e frutta esotica. Domaine Chiroulet è un'azienda vinicola a conduzione familiare, fondata nel 1893. La sede della tenuta a Ténarèze, in Guascogna, è nota per l'Armagnac.
Contenuto:
0.75 litri
(12,67 € / 1 litri)
Quantità: 16
Le rovine del castello di Gössenheim si trovano su una grande montagna di pietra calcarea ondulata del basso Muschelkalk. Questo caratterizza i vini del luogo. I terreni sono intervallati da piccole schegge di calcare ondulato e misti ad argilla loess. La sede principale è sotto le rovine del castello, la seconda, l'Arnberg, è una collina a sud. I pendii dei vigneti pendono verso sud e hanno una pendenza compresa tra il 25 e quasi il 50%.
La famiglia Höfling è una classica espressione della cultura vinicola della Franconia tedesca. Si coltivano solo le uve che tradizionalmente si trovano nella regione, le bottiglie utilizzate sono le Bocksbeutel ed anche le botti di legno vengono prodotte nelle vicinanze con legno di quercia locale. Ma ciò che fa la differenza sono le parcelle dove si coltiva il Silvaner, le più famose a Stein in Stetten.
Contenuto:
0.75 litri
(12,67 € / 1 litri)
Quantità: 21
Il Grüne Veltliner è il vino più pepato dell' Austria. Si produce nella zona del Weinviertel, ovvero il quartiere del vino, a nord-est di Vienna, che si estende per 400 kilometri della via del vino. Il territorio del Weinviertel è un susseguirsi di distese pianeggianti alternati alla coltivazione della vite sui dorsi delle colline grazie a grandi terrazzamenti, il tutto reso ancora più bello dal naturale svilupparsi di cantine e villaggi sviluppati proprio intorno alla coltivazione delle uve e alla produzione del vino. Le notevoli oscillazioni termiche tra il giorno e la notte, le estati calde e gli inverni rigidi e nevosi, favoriscono lo sviluppo di vini prevalentemente bianchi ben bilanciati in dolcezza e acidità, molto profumati e leggermente fruttati e speziati. Il terreno, è un composto di löss, ghiaia, gesso e calcare.
Il Grüner Veltliner base del Pollerhof. - Terreno privo di perdite, serbatoio in acciaio. Aromatico, autentico Lössveltliner, mela, al palato, presenza di frutta, succosa, fresca, piacevole acidità - dice Erwin Poller. Esattamente!
Contenuto:
0.75 litri
(12,67 € / 1 litri)
Quantità: 46
L´azienda vinicola Manfred Braun produce il Silvaner nel suo modo piú classico, senza compromessi a mode e senza mai perdere di vista la massima qualitá. I suoi vini sono semplicemente buoni, di quelli che nel bicchiere ti soddisfano e ti fanno uscire un sorriso di compiacimento. In piú il Signor Braun possiede in Franconia i terreni migliori per la coltivazione del Silvaner, che come tradizione vuole, imbottiglia nella tipica Bocksbeutel.
Contenuto:
0.75 litri
(12,67 € / 1 litri)
Quantità: 1
e tu de quien eres? - e tu chi sei? La domanda sul progetto del vino bianco spagnolo è giustificata perché il vino proviene da un cosiddetto lotto misto. Quasi ovunque si produceva così il vino: nella vigna si mescolavano insieme i vitigni più diversi, a volte senza riconoscerli. Il diverso comportamento di maturazione dei vitigni ha contribuito a compensare le diverse condizioni meteorologiche di anno in anno. Oggigiorno i viticoltori stanno nuovamente sperimentando la lavorazione mista e producono vini vivaci e affascinanti.
A proposito, ecco i vitigni a bacca bianca: Tardana , Macabeo , Marisancho , Doña Blanca , Albillo , Blanquilla
Bodegas Gratias è un progetto vinicolo unico e affascinante - dalla regione vinicola relativamente sconosciuta di La Manchuela nell'entroterra di Valencia verso La Mancha. La particolarità di questa piccola regione sono i rari vitigni autoctoni come il Bobal (che costituisce anche la spina dorsale dell'y tu de quien eres ?) e il Tardana. Le giovani famiglie e gli amanti dell'estate delle Bodegas Gratias si sono dedicati interamente ai vini unici di questi vitigni, lavorando in modo ambizioso in modo organico e con un eccellente senso per le sottigliezze e la precisione aromatiche.
Contenuto:
0.75 litri
(13,07 € / 1 litri)
Quantità: 9
Vermentino classico con profumi di agrumi e pesche gialle e note floreali e salvia.
Contenuto:
0.75 litri
(13,33 € / 1 litri)
Quantità: 3
Pinot bianco. Nella regione della Mosella il comune viticolo più famoso è Trittenheim, dove spicca il vigneto Trittenheimer Apotheke, famoso per i suoi Riesling. Dal 1520 la famiglia Milz coltiva qui le sue terre, dove possiamo ancora visitare le cantine del 1680. A Trittenheim i terreni meglio esposti sono infatti di proprietà di Milz-Laurentiushof, che lavora 6.5 ettari interamente occupati dal Riesling. Possiede anche la totalità dei vigneti di Leiterchen e Felsenkopf mentre detiene le migliori parcelle in quelli di Apotheke e Altärchen dove si producono il Kabinett, Spätlese ed Auslese.
Contenuto:
0.75 litri
(13,33 € / 1 litri)
Quantità: 7
Pinot grigio. Nella regione della Mosella il comune viticolo più famoso è Trittenheim, dove spicca il vigneto Trittenheimer Apotheke, famoso per i suoi Riesling. Dal 1520 la famiglia Milz coltiva qui le sue terre, dove possiamo ancora visitare le cantine del 1680. A Trittenheim i terreni meglio esposti sono infatti di proprietà di Milz-Laurentiushof, che lavora 6.5 ettari interamente occupati dal Riesling. Possiede anche la totalità dei vigneti di Leiterchen e Felsenkopf mentre detiene le migliori parcelle in quelli di Apotheke e Altärchen dove si producono il Kabinett, Spätlese ed Auslese.
Contenuto:
0.75 litri
(13,33 € / 1 litri)
Quantità: 36
Il vino senza alcool funziona al meglio se è lavorato come spumante. La base per questo pluripremiato rosè sono le uve di coltivazione biologica raccolte a mano. Passaggio in grandi serbatoi in acciaio più un periodo in botte e solo alla fine dealcolizzato. In più è al 100% biologico e vegano. Un brut ottenuto da uve Riesling che si ripresentano in bocca con il loro gusto intenso di pesca e mela.
Contenuto:
0.375 litri
(28,00 € / 1 litri)
Quantità: 11
Il Riesling è il vino tedesco per eccellenza. Piantato originariamente lungo la valle del Reno, trova la sua massima espressione nella zona della Mosella, e particolarmente nelle campagne vicino al comune di Piesport. I Riesling dell'azienda Später-Veit rappresentano la gamma completa di gusto che questo fantastico vitigno sa offrire, da molto dolci a secchi, a seconda del terreno e del metodo di fermentazione e affinamento. Da più di 350 anni la famiglia Später-Veit cura i vigneti che danno il nome al vino a seconda della posizione geografica, così abbiamo Domherr, Falkenberg, Goldtröpfchen e Grafenberg.
Contenuto:
0.75 litri
(14,00 € / 1 litri)
Quantità: 4
Un classico Moscato d'Asti. Il Moscato - Muskat - Muskateller è un vitigno aromatico, creato allo stesso modo per eccellenti vini bianchi minerali secchi e dolcemente dolci con poco alcol.
Contenuto:
0.75 litri
(14,67 € / 1 litri)
Quantità: 32
I vigneti del Rheinhessen occidentale, vicino al Palatinato, sono alti e relativamente freschi. Perfettamente adatto per un Pinot grigio espressivo. Il vigneto si estende su 15 ettari di terreno vulcanico.
Frutto chiaro, acidità gentile, minerale.
Contenuto:
0.75 litri
(15,33 € / 1 litri)
Quantità: 20
Bellissimo Cru de Muscadet proveniente da un vecchio vigneto e che giace sui lieviti per 2 anni. È molto longevo e può essere decantato con piacere. Il vitigno Melon, presente in ogni Muscadet della regione, proviene originariamente dalla Borgogna ed è imparentato con la Borgogna bianca. È stato introdotto nella Valle della Loira intorno al 1700.
Contenuto:
0.75 litri
(15,33 € / 1 litri)
Quantità: 56
Lo diciamo sempre: il bello del vino stà nella sua individualità, non solo perchè le stesse uve danno a seconda del clima dell' anno un vino diverso, ma anche perchè il vignaiolo può modificare lievemente il gusto di quel vino, decidendo se è preferibile lasciare i grappoli un giorno in più a maturare al sole, il tipo di fermentazione, botte in legno o contenitore in acciaio e via così. Però per fare tutto questo bene ci vuole una dose eccessiva di passione. Ed è quella che da vent'anni muove Erwin Poller, maestro nel creare vini eccellenti e consapevole narratore delle storie legate al suo lavoro.
Contenuto:
0.75 litri
(16,00 € / 1 litri)
Quantità: 23
Un tipico Moscato d'Asti dolce, aromatico, leggero e fresco. L'azienda vinicola Castello di Banfi fu fondata dai due italoamericani Harry e John Mariani di New York, divenuti molto ricchi importando Lambrusco. A metà degli anni '70 crearono un progetto vinicolo molto ambizioso incentrato sulla massima qualità e ottenne rapidamente grandi riconoscimenti.
Contenuto:
0.75 litri
(16,00 € / 1 litri)
Quantità: 20
Chardonnay leggero e fresco. Il compagno perfetto per raclette e fonduta.
La denominazione Côtes du Jura comprende i vini della regione vinicola francese tra la Borgogna e la Svizzera. I vitigni dominanti dei vini spesso molto minerali sono Chardonnay e Savagnin per i vini bianchi e Pinot Nero, così come Poulsard e Trousseau per i vini rossi.
Contenuto:
0.75 litri
(16,00 € / 1 litri)
Quantità: 1
Garnacha blanca pura della Catalogna (da qui in realtà Garnatxa) di Capcanes nella DO Montsant fermentata sulle bucce delle bacche. Aromi di pesca matura e albicocca, tannini morbidi e corpo medio.
Contenuto:
0.75 litri
(16,67 € / 1 litri)
Quantità: 10
Grüner Veltliner aromatico da una vite molto antica. Agrumi, mela verde, pesca bianca e la tipica spezia.
Contenuto:
0.75 litri
(16,67 € / 1 litri)
Quantità: 21
Il vino senza alcool funziona al meglio se è lavorato come spumante. La base per questo pluripremiato rosè sono le uve di coltivazione biologica raccolte a mano. Passaggio in grandi serbatoi in acciaio più un periodo in botte e solo alla fine dealcolizzato. In più è al 100% biologico e vegano. Un brut ottenuto da uve Riesling che si ripresentano in bocca con il loro gusto intenso di pesca e mela.
Contenuto:
0.75 litri
(16,67 € / 1 litri)
Quantità: 9
L'Innesto è un vino pressato bianco ottenuto dal vitigno a bacca rossa dell'Etna Nerello Mascalese. Questo ha dato al vino un bel frutto pieno. La cantina Valenti è relativamente giovane. È stato fondato solo nel 2004 e appena piantato su quasi 30 ettari. I terreni sono tra i migliori dell'Etna e della Sicilia in generale - Passopisciaro nel comune di Castiglione di Sizilia.
Contenuto:
0.75 litri
(17,33 € / 1 litri)
Quantità: 19
Lo Chardonnay si è sviluppato notevolmente nel legno. Il vino bianco matura in botti di rovere nuove per 12 mesi e viene lasciato invecchiare per 4-5 prima di essere bevuto. I 34 ettari di vigneti delle Hautes-Côtes de Beaune Blanc si trovano a circa 1 km da Pommard ad un'altitudine di 300 metri su un pendio pianeggiante verso sud-ovest. Le viti degli appezzamenti “En Bignon” e “Sous le Bois Guillemain” crescono su terreni calcareo-argillosi.
La famosa Costa d´Oro in Francia si estende per circa 50 km da Digione a Chagny, dominando da 150 m. di altezza la pianura della Saona; traversa la Borgogna e fa parte della grande linea spartiacque che separa le acque che vanno all'Oceano da quelle che vanno al Mediterraneo. La sua fama non è dovuta a importanza geografica, né alle gole profonde e alle sue belle foreste, ma ai vigneti che prosperano sui suoi depositi calcarei, poiché la catena, inclinata verso le grandi pianure della Saona, ha esposizione eccellente; tali vigneti infatti forniscono buona parte dei più rinomati vini della Borgogna.
Contenuto:
0.375 litri
(34,67 € / 1 litri)
Quantità: 24
Il Tardana è un raro vitigno a bacca bianca che matura estremamente tardivamente. Matura a La Manchuela su pietra calcarea bianca e affina sui lieviti per 3 mesi e poi 1/3 in anfore. Il risultato è un vino bianco minerale, gessoso, corposo, con un tocco di miele.
Bodegas Gratias è un progetto vinicolo unico e affascinante - dalla regione vinicola relativamente sconosciuta di La Manchuela nell'entroterra di Valencia verso La Mancha. La particolarità di questa piccola regione sono i rari vitigni autoctoni come il Bobal (che costituisce anche la spina dorsale dell'y tu de quien eres ?) e il Tardana. Le giovani famiglie e gli amanti dell'estate delle Bodegas Gratias si sono dedicati interamente ai vini unici di questi vitigni, lavorando in modo ambizioso in modo organico e con un eccellente senso per le sottigliezze e la precisione aromatiche.
Contenuto:
0.75 litri
(17,33 € / 1 litri)
Quantità: 11
Il Riesling leggero, elegante e agrodolce della cantina Nik Weis proviene dai vigneti di ardesia della Saar. Il St.Urbans-Hof oggi si estende su 40 ettari e vanta diversi secoli di storia vitivinicola. Aromi fini e speziati di sambuco, lillà e camomilla distinguono il vino dai Riesling comparabili (a proposito, anche Robert Parker la pensa così).
Contenuto:
0.75 litri
(17,33 € / 1 litri)
Quantità: 18
Adèle Rouzé possiede 5,4 ettari del miglior terreno del Sauvignon Blanc a Quincy: terrazze alluvionali (alluvionali) con ghiaia di quarzo che producono un Sauvignon Blanc completamente asciutto e minerale. Rispetto al vino bianco molto purista di suo fratello Jacques Rouze, l'unico vino di Adèle brilla con più corpo e fini aromi agrumati e floreali. La maturazione di quattro mesi sui lieviti fini (sur lie) ne costituisce la base.
La vicinanza alla città di Bourges e i terreni calcarei, favorevoli alla viticoltura e simili a quelli di Sancerre, a 60 km di distanza, hanno avuto un effetto benefico sullo sviluppo della viticoltura. Oggi sono piantati 223 ettari (al 2005) su un totale di 1000 ettari di vigneti approvati. L'area è divisa nei comuni di Quincy (il comune omonimo) e Brinay. Il vino ha lo status di Denominazione d'Origine Contrôlée dal 6 agosto 1936. 25 viticoltori condividono i vigneti. Il clima è continentale. Gli inverni sono freddi e i vigneti sono ad alto rischio di gelate in primavera. La vicinanza della Loira con le foreste adiacenti e i ripidi pendii consentono la viticoltura grazie alla loro influenza temperante. La piccolissima regione vinicola di Quincy, famosa più di 100 anni fa, produce esclusivamente vini bianchi di Sauvignon Blanc.
Contenuto:
0.75 litri
(18,00 € / 1 litri)
Quantità: 66
L'Aligoté è un antico vitigno della Borgogna. Come il più famoso Chardonnay, anche questo nasce da un incrocio naturale tra Pinot e Gouais Blanc. Viti molto vecchie in vigneti di alta qualità in Borgogna producono i migliori risultati per il classico vino bianco.
Il vino proviene da tre minuscoli appezzamenti di Marlot, Clou e Bignon per un totale di 1,2 ettari di vigneto. Il vino è rimasto sui lieviti per 8 mesi. Aromi tipici di agrumi e cremosità fine.
Contenuto:
0.75 litri
(18,00 € / 1 litri)
Quantità: 1
Potente vino bianco della parte portoghese della valle del Douro. I vitigni sono Viosinho (30% note floreali e acidità), Gouveio (30% = Verdelho Branco, potenza), Arinto (20%, fine, minerale), Rabigato (20% noce moscata). Il vino è stato invecchiato in grandi botti di legno di rovere francese.
Il nome del vino - Papo Seco - si riferisce ad un leggendario e famigerato antenato della famiglia. L'uomo era emigrato in Sud America ed era dovuto fuggire di nuovo in Portogallo a causa di alcune attività criminali poco chiare.
Contenuto:
0.75 litri
(18,00 € / 1 litri)
Quantità: 44
Il vigneto Naumburger Steinmeister presenta i tipici terreni calcarei, così comuni nella regione vinicola Saale-Unstrut. Il Pinot Bianco qui diventa morbido e rigoglioso con aromi di mela cotogna e mela matura. L'azienda vinicola Herzer, fondata nel 1992, ha vinto numerosi premi ed è una delle migliori della regione.
Contenuto:
0.75 litri
(18,40 € / 1 litri)
Quantità: 5
Vino vivace e aromatico a base di Gewürztraminer e Muskateller. Con 11 gr di zucchero residuo quasi semisecco - demi sec.
L'Alsazia, nel nord-est della Francia, produce vino fin dall'epoca romana. I monti Vosgi circondano l'area a ovest e il Reno la separa dalla Germania a est. I vigneti dell'Alsazia producono un ottimo vino bianco fresco.
Con la bottiglia del 2018 Andante Risacher Vis Vin D'Alsace il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.
La bottiglia di 2018 Andante Risacher Vis Vin D'Alsace sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia
Antik Wein assicura che
- Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
- La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
- Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
- Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
- Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
- Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
- I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico
Contenuto:
0.75 litri
(18,67 € / 1 litri)
Quantità: 2
I vini di Bassermann-Jordan sono tipici rappresentanti dei Riesling del Palatinato: frutto presente, fresco e molto ben bilanciato tra acidità, volume e mineralità.
Con la bottiglia di 2023 Riesling Trocken Bassermann-Jordan il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.
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Contenuto:
0.75 litri
(18,67 € / 1 litri)
Quantità: 1
Oh, una piuma! Tra i filari coltivati a Veltliner si aggirano indisturbate e decisamente contente, decine di galline, provenienti dal vicino pollaio e destinate a lasciare il posto alle più giovani che depongono più uova. E che fa il Signor Poller? Le prende con se e le fa passeggiare sul terreno calcareo che viene così mosso e arieggiato dai pennuti. E visto che non si butta niente, le piume cadute servono per decorare le bottiglie. Lo diciamo sempre: il bello del vino stà nella sua individualità, non solo perchè le stesse uve danno a seconda del clima dell' anno un vino diverso, ma anche perchè il vignaiolo può modificare lievemente il gusto di quel vino, decidendo se è preferibile lasciare i grappoli un giorno in più a maturare al sole, il tipo di fermentazione, botte in legno o contenitore in acciaio e via così. Però per fare tutto questo bene ci vuole una dose eccessiva di passione. Ed è quella che da vent'anni muove Erwin Poller, maestro nel creare vini eccellenti e consapevole narratore delle storie legate al suo lavoro. E lui ce le racconta tramite l'etichetta della bottiglia.
Contenuto:
0.75 litri
(19,33 € / 1 litri)
Quantità: 3
Silvaner è un'antica varietà di uva che da ormai 400 anni trova la sua patria in Franconia La famiglia Höfling è una classica espressione della cultura vinicola della Franconia tedesca. Si coltivano solo le uve che tradizionalmente si trovano nella regione, le bottiglie utilizzate sono le Bocksbeutel ed anche le botti di legno vengono prodotte nelle vicinanze con legno di quercia locale. Ma ciò che fa la differenza sono le parcelle dove si coltiva il Silvaner, le più famose a Stein in Stetten.
Contenuto:
0.75 litri
(19,33 € / 1 litri)
Quantità: 17
Il Traminer è originario dell'Alto Adige, componenti dell'Urtraminer si trovano nel Riesling e nel Grüner Veltliner. Il Gewürztraminer è uno dei cosiddetti vitigni aromatici. Al naso si viene accolti da aromi forti ed espansivi, che sottolineano fortemente la tipicità varietale di rose, lillà, fiori bianchi e melone. Il vitigno Gewürztraminer ha bisogno delle migliori posizioni per mostrare i suoi lati migliori e un fine profumo di rosa.
Le rovine del castello di Gössenheim si trovano su una grande montagna di pietra calcarea ondulata del basso Muschelkalk. Questo caratterizza i vini del luogo. I terreni sono intervallati da piccole schegge di calcare ondulato e misti ad argilla loess. La sede principale è sotto le rovine del castello, la seconda, l'Arnberg, è una collina a sud. I pendii dei vigneti pendono verso sud e hanno una pendenza compresa tra il 25 e quasi il 50%.
La famiglia Höfling è una classica espressione della cultura vinicola della Franconia tedesca. Si coltivano solo le uve che tradizionalmente si trovano nella regione, le bottiglie utilizzate sono le Bocksbeutel ed anche le botti di legno vengono prodotte nelle vicinanze con legno di quercia locale. Ma ciò che fa la differenza sono le parcelle dove si coltiva il Silvaner, le più famose a Stein in Stetten.
Contenuto:
0.75 litri
(19,33 € / 1 litri)
Quantità: 11
Il vino perfetto per l'aperitivo, secco, minerale, salato, nocciolato, con note agrumate. Il Manzanlilla, che è la versione più secca dello sherry, proviene dal villaggio di pescatori di Sanlucar de Barrameda e viene prodotto nella Bodega Marin, fondata nel 1864.
Contenuto:
0.75 litri
(19,33 € / 1 litri)
Quantità: 9
Il Sauternes secco è un vino ancora raro. Ma i vini appariranno sempre più spesso. La cuvée di 51% Semillon e 49% Sauvignon Blanc è immensamente attraente nella versione secca. Frutti bianchi, note floreali, anice e una piacevole sensazione di salinità che tende ad accompagnare i Sauternes. Una piccola parte è rimasta in barrique nuove per 6 mesi.
Contenuto:
0.75 litri
(19,33 € / 1 litri)
Quantità: 4
La famiglia Höfling è una classica espressione della cultura vinicola della Franconia tedesca. Si coltivano solo le uve che tradizionalmente si trovano nella regione, le bottiglie utilizzate sono le Bocksbeutel ed anche le botti di legno vengono prodotte nelle vicinanze con legno di quercia locale. Ma ciò che fa la differenza sono le parcelle dove si coltiva il Silvaner, le più famose a Stein in Stetten.
Contenuto:
0.75 litri
(19,33 € / 1 litri)
Quantità: 5
Il Riesling leggero, elegante e secco della cantina Nik Weis proviene dai vigneti di ardesia della Saar. Il St.Urbans-Hof oggi si estende su 40 ettari e vanta diversi secoli di storia vitivinicola. Aromi fini e speziati di sambuco, lillà e camomilla distinguono il vino dai Riesling comparabili (a proposito, anche Robert Parker la pensa così).
Contenuto:
0.75 litri
(19,73 € / 1 litri)
Quantità: 22
Loess è un' argilla con un'alta percentuale di carbonato di calcio e di idrossido di ferro che dona aroma intenso al cuvee di moscato giallo e sauvignon blanc. Arte dentro e fuori la bottiglia. Lo diciamo sempre: il bello del vino stà nella sua individualità, non solo perchè le stesse uve danno a seconda del clima dell' anno un vino diverso, ma anche perchè il vignaiolo può modificare lievemente il gusto di quel vino, decidendo se è preferibile lasciare i grappoli un giorno in più a maturare al sole, il tipo di fermentazione, botte in legno o contenitore in acciaio e via così. Però per fare tutto questo bene ci vuole una dose eccessiva di passione. Ed è quella che da vent'anni muove Erwin Poller, maestro nel creare vini eccellenti e consapevole narratore delle storie legate al suo lavoro. E lui ce le racconta tramite l'etichetta della bottiglia.
Contenuto:
0.75 litri
(20,00 € / 1 litri)
Quantità: 29
La Borgogna é famosa in tutto il mondo per i suoi grandi vini. Differente dal Bordeaux per la dimensione delle aziende e die suoi vigneti che non hanno mai grandissime dimensioni, e naturalmente per lo stile die vini, essa è popolata da un esercito di vignaioli, alcuni die quali possiedono pochi filari di vite e che possono produrre poche bottiglie, che comunque si possono fregiare della "appellation" di Grand Cru. Grazie alla frammentazione delle proprietà e al fatto che ogni singolo produttore si occupa personalmente del suo vino, ogni piccolo proprietario è un "creativo". Insomma, non c'è standardizzazione dei metodi e non esiste la figura dell'enologo.
Contenuto:
0.75 litri
(20,00 € / 1 litri)
Quantità: 6
Il terreno più prezioso di Erwin Poller apparteneva alla Signora Meyer che lo ha curato personalmente fino a tarda età. La Valtellina verde racchiusa in queste bottiglie raggiunge la perfezione, e per ringraziare la Signora Meyer di avergli ceduto questo terreno così prezioso, le bottiglie portano un pezzettino della carta da parati azzurra della casetta della vecchia signora. Lo diciamo sempre: il bello del vino stà nella sua individualità, non solo perchè le stesse uve danno a seconda del clima dell' anno un vino diverso, ma anche perchè il vignaiolo può modificare lievemente il gusto di quel vino, decidendo se è preferibile lasciare i grappoli un giorno in più a maturare al sole, il tipo di fermentazione, botte in legno o contenitore in acciaio e via così. Però per fare tutto questo bene ci vuole una dose eccessiva di passione. Ed è quella che da vent'anni muove Erwin Poller, maestro nel creare vini eccellenti e consapevole narratore delle storie legate al suo lavoro. E lui ce le racconta tramite l'etichetta della bottiglia. Buon vino, amicizia, rispetto e individualità per questi motivi abbiamo scelto Poller a rappresentare l'Austria nella nostra enoteca.
Contenuto:
0.75 litri
(20,67 € / 1 litri)
Quantità: 24
La varietà di uva bianca Khikhvi produce un elegante vino secco con aromi di albicocca, pesca bianca, melone e pompelmo. Vino georgiano di Teliani.
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0.75 litri
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Quantità: 11
La cantina Valenti è relativamente giovane. È stato fondato solo nel 2004 e appena piantato su quasi 30 ettari. I terreni sono tra i migliori dell'Etna e della Sicilia in generale - Passopisciaro nel comune di Castiglione di Sizilia. L'Etna Bianco DOC è ottenuto dal vitigno bianco etnatico Carricante. Le uve diraspate rimangono a contatto con le bucce per 24 ore, la fermentazione avviene a 14-16°C. Il vino rimane poi sulle fecce fini per oltre 4 mesi. Il risultato è un vino molto fine, denso e con un buon potenziale di invecchiamento.
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0.75 litri
(20,67 € / 1 litri)
Quantità: 7
Il Pinot Bianco è coltivato in Alto Adige dal 1850 e da decenni è uno dei vitigni più importanti per la Cantina St. Michael. Con oltre 1.000 ettari di vigneti, Appiano - la porta delle Dolomiti - è la più grande area vinicola dell'Alto Adige, nel cuore della provincia di Bolzano. I 385 ettari di vigneti appartenenti ai 330 soci di St. Michael-Eppan sono distribuiti su pendii soleggiati. Lo Schulthauser è stato imbottigliato per la prima volta nel 1982 e da allora è diventato uno dei Pinot Bianco più noti dell'Alto Adige. I vigneti esposti a sud-est si trovano nella parcella denominata "Schulthaus", sopra Castel Moos ad Appiano-Berg, ad un'altitudine compresa tra i 540 e i 620 metri sul livello del mare, dove predominano i terreni di ghiaia calcarea con argilla. Le viti hanno un'età compresa tra i 10 e i 40 anni. Nel 2000 la cantina è stata insignita del titolo di "Cantina dell'anno".
Con la bottiglia di 2021 Weissburgunder Schulthauser St. Michael Eppan il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.
La bottiglia di 2021 Weissburgunder Schulthauser St. Michael Eppan sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia
Antik Wein assicura che
- Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
- La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
- Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
- Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
- Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
- Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
- I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico
Contenuto:
0.75 litri
(20,67 € / 1 litri)
Quantità: 1
Il terreno più prezioso di Erwin Poller apparteneva alla Signora Meyer che lo ha curato personalmente fino a tarda età. La Valtellina verde racchiusa in queste bottiglie raggiunge la perfezione, e per ringraziare la Signora Meyer di avergli ceduto questo terreno così prezioso, le bottiglie portano un pezzettino della carta da parati azzurra della casetta della vecchia signora. Lo diciamo sempre: il bello del vino stà nella sua individualità, non solo perchè le stesse uve danno a seconda del clima dell' anno un vino diverso, ma anche perchè il vignaiolo può modificare lievemente il gusto di quel vino, decidendo se è preferibile lasciare i grappoli un giorno in più a maturare al sole, il tipo di fermentazione, botte in legno o contenitore in acciaio e via così. Però per fare tutto questo bene ci vuole una dose eccessiva di passione. Ed è quella che da vent'anni muove Erwin Poller, maestro nel creare vini eccellenti e consapevole narratore delle storie legate al suo lavoro. E lui ce le racconta tramite l'etichetta della bottiglia. Buon vino, amicizia, rispetto e individualità per questi motivi abbiamo scelto Poller a rappresentare l'Austria nella nostra enoteca.
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(20,67 € / 1 litri)
Quantità: 2
Crémant molto vinoso che si sviluppa lentamente e diventa sempre più affascinante. Molto potente e con una mineralità evidente. Il Cremant viene prodotto naturalmente tramite la tradizionale fermentazione in bottiglia. Il produttore è la cooperativa vinicola Cave de Lugny, molto affidabile, fondata nel 1927 e che oggi conta circa 400 soci. Il cantiniere è Grégoire Pissot.
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0.75 litri
(21,33 € / 1 litri)
Quantità: 14
L'Arneis è il vino bianco tipico del Piemonte. Il vitigno omonimo era già conosciuto nel XV secolo. Ha un contenuto di acidità relativamente basso e produce vini profumati che possono essere bevuti giovani e che hanno allo stesso tempo un frutto fine e un corpo forte. A causa della sua suscettibilità alla peronospora, l'Arneis era quasi estinto pochi anni fa. A partire dagli anni '90 sta vivendo una rinascita. La DOCG Roero Arneis è stata finalmente creata nel 2005. Paolo Manzone e sua moglie Lusiella hanno deciso di portare avanti l'azienda vinicola di famiglia solo nel 1999 e da allora si affidano ad una qualità rigorosa. L'azienda coltiva 14 ettari di ottimi vigneti nelle vicinanze di rinomati viticoltori come Vietti.
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0.75 litri
(21,33 € / 1 litri)
Quantità: 4
Il Prosecco Superiore Valdobbiadene per il suo carattere informale e raffinato, ha inaugurato un nuovo stile di bere. Amato fuori dai confini italiani viene bevuto spesso come aperitivo, nell' imitazione dell'Italian style of life. La sua storia inizia a Conegliano Valdobbiadene, area collinare nel Nord Est d’Italia, a 50 km da Venezia. Qui da più di tre secoli si coltivano le uve che danno origine al Prosecco Superiore, il cui successo inizia con la fondazione della prima Scuola Enologica d’Italia, nel 1876. L’area di produzione, che si estende su 15 comuni e rappresenta il cuore del mondo del Prosecco, è una denominazione storica italiana riconosciuta nel 1969. Nel 2009 viene classificato come Denominazione di Origina Controllata e Garantita (DOCG), il massimo livello qualitativo italiano.
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0.75 litri
(21,33 € / 1 litri)
Quantità: 1