Le caratteristiche organolettiche del caffè in tazza dipendono dal caffè crudo da cui è estratto, partendo dalla bacca rossa che viene raccolta. Vi sono caratteristiche differenti a seconda dell'altitudine dove è stato coltivato, dovute anche al clima e al terreno. Importante é poi la tostatura: ne esiste una industriale, più comoda ed economica, e la tostatura separata, ormai rara perché richiede una lavorazione più lunga e complessa, ma con risultati sorprendenti. Perché tostando singolarmente ogni tipo di caffè con tempi e temperature studiati esattamente per lui, verranno conservate le caratteristiche intrinseche di ogni chicco ed esaltati i suoi aromi. Solo dopo i caffè vengono miscelati secondo le ricette della famiglia Cagliari. Così ogni chicco potrà esprimere al meglio i propri gusti e aromi, e solo così la miscela finale avrà un colore omogeneo.

L'azienda Cagliari é anche impegnata in un continuo miglioramento. Nel 2019 hanno conseguito la certificazione biologica di tutta la filiera in base alle norme europee. Sempre nel 2019 sono arrivate anche la certificazioni Halal e Kosher. E nel 2021 le certificazioni BRC e IFS. 

La Gran Rossa è composta dai migliori chicchi di caffè con il 60% di Arabica proveniente dal Sud America e il 40% di Robusta pregiata, che vengono tostati in piccoli lotti nel tamburo. Intenso dal gusto equilibrato e persistente con note di cioccolato, frutta secca e di biscotti appena sfornati, senza essere tostato troppo scuro. Ciò mantiene il caffè piacevolmente morbido.

Il Crem Espresso ha caratteristici aromi tostati e ha un sapore piacevolmente rotondo con bassa acidità. Contiene 60% Arabica / 40% Robusta non macinato.

Le caratteristiche organolettiche del caffè in tazza dipendono dal caffè crudo da cui è estratto, partendo dalla bacca rossa che viene raccolta. Vi sono caratteristiche differenti a seconda dell'altitudine dove è stato coltivato, dovute anche al clima e al terreno. Importante é poi la tostatura: ne esiste una industriale, più comoda ed economica, e la tostatura separata, ormai rara perché richiede una lavorazione più lunga e complessa, ma con risultati sorprendenti. Perché tostando singolarmente ogni tipo di caffè con tempi e temperature studiati esattamente per lui, verranno conservate le caratteristiche intrinseche di ogni chicco ed esaltati i suoi aromi. Solo dopo i caffè vengono miscelati secondo le ricette della famiglia Cagliari. Così ogni chicco potrà esprimere al meglio i propri gusti e aromi, e solo così la miscela finale avrà un colore omogeneo.

L'azienda Cagliari é anche impegnata in un continuo miglioramento. Nel 2019 hanno conseguito la certificazione biologica di tutta la filiera in base alle norme europee. Sempre nel 2019 sono arrivate anche la certificazioni Halal e Kosher. E nel 2021 le certificazioni BRC e IFS. 

Esclusiva idea regalo all’interno di una scatola di metallo personalizzata Caffè Cagliari.

Una vecchia pubblicità diceva: il caffè è un piacere, se non è buono, che piacere é.

Ed è per questo che abbiamo scelto la macchina espresso Aroma prodotta in Italia, anche perché con una pressione della pompa di 15 bar, l'espresso viene estratto in modo aromatico e corposo. In altre parole, un ottimo caffè. La macchina da caffè Aroma Plus è bella nel suo design minimalista e nelle sue eleganti combinazioni di colori. Compatta, in modo che la macchina per caffè espresso si adatti a qualsiasi cucina e persino a un camper. Funzionale, perché deve produrre solo un espresso perfetto, per non perdere quello del bar. Robusta, perché per i componenti più importanti sono stati utilizzati materiali come l'ottone o l'alluminio. Facilissima da usare, con un consumo energetico massimo di soli 480 watt.

Ed ecco i dati tecnici più importanti:

Aroma Plus ESE caffettiera elettrica:

• Larghezza: 15,5 cm
• Profonditá: 20 cm
• Peso: 5 Kg
• Capacità della bottiglia: 700 ml
• Max. Consumo energetico: 480 Watt
• Termoblocco in ottone
• Serbatoio dell'acqua in vetro
• Leva di erogazione in acciaio inox
• Termostato a contatto 93 gradi
• Protezione contro il surriscaldamento
• Pompa a vibrazione ad alte prestazione
• Vassoio di raccolta in plastica nera 

Una vecchia pubblicità diceva: il caffè è un piacere, se non è buono, che piacere é.

Ed è per questo che abbiamo scelto la macchina espresso Aroma prodotta in Italia, anche perché con una pressione della pompa di 15 bar, l'espresso viene estratto in modo aromatico e corposo. In altre parole, un ottimo caffè. La macchina da caffè Aroma Plus è bella nel suo design minimalista e nelle sue eleganti combinazioni di colori. Compatta, in modo che la macchina per caffè espresso si adatti a qualsiasi cucina e persino a un camper. Funzionale, perché deve produrre solo un espresso perfetto, per non perdere quello del bar. Robusta, perché per i componenti più importanti sono stati utilizzati materiali come l'ottone o l'alluminio. Facilissima da usare, con un consumo energetico massimo di soli 480 watt.

Ed ecco i dati tecnici più importanti:

Aroma Plus ESE caffettiera elettrica:

• Larghezza: 15,5 cm
• Profonditá: 20 cm
• Peso: 5 Kg
• Capacità della bottiglia: 700 ml
• Max. Consumo energetico: 480 Watt
• Termoblocco in ottone
• Serbatoio dell'acqua in vetro
• Leva di erogazione in acciaio inox
• Termostato a contatto 93 gradi
• Protezione contro il surriscaldamento
• Pompa a vibrazione ad alte prestazione
• Vassoio di raccolta in plastica nera 

Aroma Plus Ocean è la macchina per caffè espresso i cui colori ricordano le profondità marine. Questa versione della macchina da caffè ha un motivo preciso. È per sostenere il progetto dell'Associazione Domizia, che lavora per proteggere le tartarughe marine che nidificano sulla costa di Domizia, in Campania. Sul Plus Ocean è incisa una tartaruga marina. Per ogni dispositivo venduto, una parte del ricavato viene donata. Un gesto concreto per un mondo migliore.

Una vecchia pubblicità diceva: il caffè è un piacere, se non è buono, che piacere é.

Ed è per questo che abbiamo scelto la macchina espresso Aroma prodotta in Italia, anche perché con una pressione della pompa di 15 bar, l'espresso viene estratto in modo aromatico e corposo. In altre parole, un ottimo caffè. La macchina da caffè Aroma Plus è bella nel suo design minimalista e nelle sue eleganti combinazioni di colori. Compatta, in modo che la macchina per caffè espresso si adatti a qualsiasi cucina e persino a un camper. Funzionale, perché deve produrre solo un espresso perfetto, per non perdere quello del bar. Robusta, perché per i componenti più importanti sono stati utilizzati materiali come l'ottone o l'alluminio. Facilissima da usare, con un consumo energetico massimo di soli 480 watt.

Ed ecco i dati tecnici più importanti:

Aroma Plus ESE caffettiera elettrica:

• Larghezza: 15,5 cm
• Profonditá: 20 cm
• Peso: 5 Kg
• Capacità della bottiglia: 700 ml
• Max. Consumo energetico: 480 Watt
• Termoblocco in ottone
• Serbatoio dell'acqua in vetro
• Leva di erogazione in acciaio inox
• Termostato a contatto 93 gradi
• Protezione contro il surriscaldamento
• Pompa a vibrazione ad alte prestazione
• Vassoio di raccolta in acciaio inox