älteste Weine

I vini prima del 1940

I vini di alta qualità possono diventare molto vecchi. Ma con il passare degli anni e dei decenni, il numero di bottiglie di vino perfettamente conservate e ancora bevibili diventa sempre più esiguo. Negli anni Cinquanta, abbiamo ancora bottiglie di ogni annata tra cui scegliere. Negli anni '40 l'aria diventa sensibilmente più rarefatta. E negli anni '30, non è più possibile avere dei veri e propri vini antichi per ogni anno. Oltre a questi singoli pezzi, si può ricorrere a una verticale di vini per mettere insieme un'annata antica:

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1937 Erbacher Steinmorgen Riesling Spätlese Cabinet in Holzkiste

1. Lage - Rheingau

Spesso si trovano vini molto vecchi e perfettamente conservati dei vigneti del Rheingau. Il motivo è semplice: negli anni '80 uno stock di questi vini è stato tappato ed etichettato per la prima volta secondo il modello storico. Ciò significa che ancora oggi si possono degustare autentici Riesling della migliore annata del 1937. Bisogna accettare il piccolo difetto che le etichette e i tappi hanno solo 40 anni e non quasi 90. Il sito Erbacher Steinmorgen prende il nome dalle sue dimensioni: un sito su cui si potrebbe lavorare in una mattinata. Il terreno è costituito da loess profondo e argilla loess con depositi di ghiaia pietrosa. Un documento del 1211 menziona per la prima volta “an demo steinmorgen”.

Con la bottiglia di 1937 Erbacher Steinmorgen Riesling Spätlese Cabinet il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 1937 Erbacher Steinmorgen Riesling Spätlese Cabinet sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

Antik Wein assicura che

Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico

213,00 €

Contenuto: 0.75 litri (284,00 € / 1 litri)
Quantità: 11

Pronto per la spedizione, consegna 1-3 giorni lavorativi

Vino verticale per l'annata 1926 Riesling

1. Lage - Rheingau

Per la degustazione verticale dell'annata 1926 – il centenario – tre vini provenienti dai classici vigneti di Riesling del Rheingau. L'età complessiva di queste tre annate ammonta a 100 anni.

1983 = 43 anni + 1992 = 34 anni + 2003 = 23 anni = un totale di 100 anni e tre eccezionali annate individuali di Riesling estremamente longevi!

I vini molto vecchi della vendemmia 1926, purché in ottimo stato e ancora bevibili, hanno un prezzo esorbitante. E sono meno adatti a essere bevuti nel classico bicchiere al bicchiere, ma sviluppano il loro fascino se gustati in dosi omeopatiche – cioè pochi sorsi. I vini invecchiati degli anni '80 -'90, invece, sono molto adatti alla vera degustazione, al vero bere.

272,00 €

Contenuto: 2.25 litri (120,89 € / 1 litri)
Quantità: 3

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Vino verticale Grand Cru per l'annata 1935

Grand Cru Classé - Bordeaux - Saint Émilion

Tre bottiglie di pregiato Grand Cru Classé della regione vinicola di St. Emilion e Pomerol a Bordeaux per la degustazione verticale dell'annata 1935. Ma non solo l'annata, ma una degustazione verticale, un gioco mentale da cui si può calcolare l'età di 90 anni.

1986 = 39 anni + 1993 = 32 anni + 2006 = 19 anni = 90 anni !

per esempio:

1986 Château Fonroque Grand Cru Classé Saint Emilion = 39 anni

1993 Château Bon Pasteur Grand Vin Pomerol = 32 anni

2006 Château Clos Madeleine Grand Cru Classé Saint Emilion = 19 anni

Le qualità dei vini di Saint Emilion, del suo terreno e del microclima, si manifestano nella grande potenzialità dei suoi vini, nell'alta affidabilità qualitativa, e nella capacità di svilupparsi nel tempo. Caratteristiche che si possono assaporare grazie ad una degustazione verticale.

Degustare passo dopo passo gli ultimi anni è un regalo affascinante con un significato per un amante del vino. Le annate selezionate rappresentano anche una rassegna delle fasi formative della vita giubilare. L'età dell'anno 1935 - 90 anni è la somma delle età dei tre singoli anni. Gli esperti di vino adorano queste degustazioni verticali. Diventa molto chiaro come i vini di alta qualità si mostrino nelle diverse fasi del loro sviluppo. Come i vini cambiano da colore a sapore con l'invecchiamento. La più impressionante è la degustazione di una verticale in vini con le stesse caratteristiche, come vini vellutati influenzati dal merlot con diverse stagionature. Come qui con i vini di St. Emilion classificati Grand Cru Classé. I vini molto vecchi dell'annata 1935 hanno un prezzo esorbitante se sono in ottime condizioni e ancora bevibili. E sono meno adatti ad essere bevuti nel modo classico al bicchiere, ma dispiegano il loro fascino gustandoli in dosi omeopatiche, cioè qualche sorso. I vini maturi degli anni '70 - '80, invece, sono molto adatti per una vera degustazione, una vera bevuta.

358,00 €

Contenuto: 2.25 litri (159,11 € / 1 litri)
Quantità: 2

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1907 Madeira HM Borges Malmsey

Madeira

Con la bottiglia di 1907 Madeira HM Borges Malmsey il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
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855,00 €

Contenuto: 0.7 litri (1.221,43 € / 1 litri)
Quantità: 1

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1934 Pommard Les Grands Epenots 1er Cru Henri de Villamont

1er Cru - Bourgogne - Pommard

Pommard molto ben conservato proveniente dalla leggendaria località 1er Cru Les Grands Epenots. Il vino proviene dalla collezione del Docteur Barolet. La denominazione Pommard, dal nome del comune omonimo, con 313 ettari di vigneti si trova nella parte Côte de Beaune della Côte d'Or borgognona. Si collega al comune di Volnay. I Cistercensi avevano qui vigneti già nel XII secolo. Il sacerdote Claude Arnoux (1695-1770) descrisse questo vino nel suo famoso libro.

Con la bottiglia di 1934 Pommard Les Grands Epenots 1er Cru Henri de Villamont il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 1934 Pommard Les Grands Epenots 1er Cru Henri de Villamont sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

Antik Wein assicura che

Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
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Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
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1.104,00 €

Contenuto: 0.75 litri (1.472,00 € / 1 litri)
Quantità: 1

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1929 Chateau Haut Brion

1er Grand Cru Classé - Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Haut-Brion è un "Premier Grand Cru" secondo la classificazione ufficiale die vini di Bordeaux del 1855 insieme a Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Mouton-Rothschild e Château Margaux. Già dal 1525 le famiglie de Pontac e de Bellon sono proprietarie del vigneto Haut-Brion, primo château ad esser stato pensato in funzione esclusiva della vite. Passeranno due secoli affinché i de Pontac inventeranno il bordeaux che siamo abituati a conoscere oggi, prima ancora dei proprietari di Margaux, Latour o Lafite. Perfezionano cioè le tecniche di affinamento ed ossigenazione e puntano sul riconoscimento del marchio e del cru specifico in un’epoca in cui i vini erano distinti solo per le loro regioni di provenienza.

Con la bottiglia di 1929 Chateau Haut Brion 1er Grand Cru Classe Graves il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 1929 Chateau Haut Brion sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

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Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
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2.650,00 €

Contenuto: 0.75 litri (3.533,33 € / 1 litri)
Quantità: 1

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