Il vitigno rosso Barbera proviene probabilmente dalla regione italiana del Piemonte, dove è anche il vitigno principale e rappresenta la metà della superficie vitata. L'origine è controversa, una delle varianti è che sia stato introdotto in Piemonte dai Longobardi nel VII secolo. È conosciuto lì fin dal XIII secolo e viene menzionato in un documento nel 1799. Il vitigno, molto produttivo, produce vini acidi e poveri di tannini. Tuttavia, con rigorosi limiti di resa e in una buona posizione, è possibile ottenere vini robusti e potenti.

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La regione di Bordeaux si trova nella costa occidentale Francese, sull'oceano Atlantico, e le caratteristiche uniche ambientali e climatiche sono largamente regolate dall'estuario della Gironda e dai due fiumi che scorrono lungo la regione: il Dordogna e il Garonna. La zona del Médoc è la più famosa di Bordeaux e si trova a nord della regione lungo l'estuario della Gironda. La fama di quest'area è principalmente dovuta alla notorietà di alcune sue denominazioni, rappresentate con il nome di alcuni comuni (communes) e che grazie alla loro notorietà hanno reso grande l'intera area. Il Médoc è suddiviso in due parti: la zona a nord porta lo stesso nome della regione (Médoc), mentre la parte più a sud prende il nome di Haut-Médoc dove si trovano la maggior parte degli Châteaux più rinomati di Bordeaux.

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La figura più importante per il vino Chianti fu Bettino Ricasoli, intelligente ed appassionato agricoltore e valido enologo. Egli produsse nel Castello di Brolio un vino rosso capace di tenere testa ai famosi vini rossi superiori italiani e francesi e, come uomo politico di stato, aprì la via del mondo al vino Chianti, che da allora iniziò ad essere esportato in vari paesi del mondo. Il Ricasoli, dopo numerosi esperimenti condotti tra il 1834 e 1837 nei vigneti di Brolio, riuscì ad individuare quello che lui riteneva essere l'uvaggio adatto per produrre vino Chianti. Ecco, quindi, l'originale composizione del Chianti: due varietà di uve rosse, il Canaiolo (5 - 10%) ed il Sangiovese, vera anima di questo vino (75 - 90%); poi due varietà di uve bianche, Malvasia e Trebbiano (2 - 5%), quest'ultima non era però presente nell'uvaggio definito da Ricasoli. Il Chianti prodotto con tali criteri, non tardò ad imporsi sui mercati: nel 1860 - 1870, con Firenze capitale d'Italia, il Chianti venne commercializzato in Italia ed in Europa (soprattutto in Inghilterra).

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Il Domaine Trapet è di casa in Borgogna, a Gevrey Chambertin e in Alsazia a Riquewihr. Il Riesling B.B.H.M. proviene da un vecchio vigneto di 1 ettaro su calcare del Giura. Il vino è speziato, vibrante con la potenza tipica dell'Alsazia.

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Il nome dello Château Croque Michotte è stato a lungo Corbin Michotte. La tenuta, che confina naturalmente con Château Corbin, si trova nella zona ghiaiosa a nord-ovest di Saint-Emilion. Il vigneto di 7 ettari si estende in un unico blocco ai margini della denominazione Pomerol, vicino a Cheval Blanc e Figeac. Il terroir è sabbioso-limoso nero su un sottosuolo sabbioso-argilloso ad alto contenuto di ferro, con qualche ghiaia in superficie. I vitigni sono prevalentemente Merlot (65%) con un 30% di Cabernet Franc e un 5% di Cabernet Sauvignon.
Come tutti i Corbins, il castello faceva parte di una grande signoria feudale appartenente al Principe Nero (figlio di Edoardo III) all'epoca della Guerra dei Cento Anni, sotto l'occupazione inglese nel XIV secolo. Nel 1959, Michotte divenne proprietà di Jean-Noël Boidron.

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Clos la Madeleine si trova in una posizione privilegiata a Saint Emilion, vicino al 1er Cru Ausone, Belair e Canon. Ha solo 2,5 ettari di vigneto, 72% Merlot e 28% Cabernet Franc. La cantina esiste dal 1841 ed è stata rilevata da un gruppo di appassionati di vino nel 1992, da allora la qualità dei vini è migliorata notevolmente. Le superfici vitate per il Merlot sono i terrazzamenti vitati e la base del pendio (con i ceppi di Merlot più vecchi) e per il Cabernet Franc circa 1 ettaro di pendii.

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Tra le eccellenze piemontesi nel distretto vinicolo delle Langhe, si trova l' azienda Villadoria, con le sue cantine di vinificazione a Serralunga d' Alba, un piccolo paese di poco più di 500 abitanti, noto soprattutto per la produzione di Barolo. La tenuta Cappallotto appartiene da 4 generazioni alla famiglia Lanzavecchia, che da qui vinifica i frutti dei 28 ettari di vigna. Nei vigneti di Villadoria si coltiva il Nebbiolo da Barolo, e proprio le bottiglie di Barolo rappresentano la punta massima qualitativa dell' azienda.

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Hermitage è uno dei famosi Grand Cru della Côte du Rhône. Il Syrah molto elegante offre frutti di bosco scuri, aromi speziati con tannini forti ed è molto persistente.

La collina dell'Ermitage si è formata durante l'era glaciale quando il Rodano ha attraversato questa estensione orientale del Massiccio Centrale in seguito ad un rapido abbassamento del livello del mare. Nonostante le sue piccole dimensioni, l'Ermitage è geologicamente molto diversificato. Nella parte più alta, quella occidentale, il terreno è costituito da granito, che con il tempo si trasforma in argilla fine. La parte orientale, più ampia, del versante è invece formata al centro da detriti di sabbia e calcare che il Rodano ha trasportato dalle Alpi. Ai piedi del pendio si trovano sedimenti più giovani dell'era glaciale Würme. I punti più alti sono nuovamente ricoperti di loess. Per proteggere i sottili strati di terreno dallo scivolamento furono costruiti muri di pietra calcarea. Il nome del longevo vino rosso Hermitage risale a un eremo fondato nel 1224 (Hermitage = eremita).

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Il Brunello di Montalcino è una DOCG per il vino rosso secco della regione italiana della Toscana. La zona copre i pendii attorno alla pittoresca cittadina collinare di Montalcino, 40 chilometri a sud di Siena, nella provincia omonima. Il vino è ottenuto al 100% dalla varietà Sangiovese Brunello. Un aspetto importante della qualità risiede nel clima molto particolare, poiché è più caldo e secco che nelle vicine zone del Chianti e le notti sono più fresche. L'azienda vinicola Castello di Banfi fu fondata dai due italoamericani Harry e John Mariani di New York, divenuti molto ricchi importando Lambrusco. A metà degli anni '70 crearono un progetto vinicolo molto ambizioso incentrato sulla massima qualità e ottenne rapidamente grandi riconoscimenti.

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A sud di St-Estèphe si trova il comune di Pauillac, una delle denominazioni del Médoc più celebri e ricercate, dimora di tre die cinque châteaux classificati come Premier Cru. I vini di questa denominazione sono prevalentemente prodotti principalmente con Cabernet Sauvignon, seguito dal Merlot e, in minore parte, le restanti uve a bacca rossa tipiche di Bordeaux. I vini di Pauillac hanno generalmente una struttura robusta con un'incantevole raffinatezza ed eleganza e danno il meglio di sé dopo un opportuno periodo di affinamento in bottiglia di circa dieci anni.

Con la bottiglia di 2011 Chateau Pontet Canet 5eme Grand Cru Classe Pauillac il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Spesso considerato come un alter ego delle premieres crus classès di Bordeaux, le grand vin di Leoville Las Cases è il vino più prestigioso dell’AOC Saint Julien. Inoltre questo vigneto ha una storia molto singolare. Nel 1638 un negociant di Bordeaux, un certo Moytiè, acquista alcuni terreni situati a sud del famoso Chateau Latour ma posizionati nel comune di Saint Julien. Un secolo più tardi una delle discendenti del nègociant bordolese, riceve questo vigneto in eredità e successivamente cambia il nome del vigneto in Leoville, in onore al marito che era il signorotto di un piccolo comune chiamato Leoville. In seguito uno die loro discendenti, il marchese di Lascases aggiungerà il suo titolo al nome del vigneto. Dopo la Rivoluzione Francese questo vasto Domaine è diviso in tre parti: una metà è il Leoville Las Cases, l’altro quarto è il Leoville Barton e l’ultimo quarto il Leoville Poyferrè.

Con la bottiglia di 2011 Chateau Leoville Las Cases 2eme Grand Cru Classe St.Julien il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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