Valutazione annata vino 1959
Com'é stato l'anno 1959 per i vini?
Il 1959 è stato costantemente un'annata eccellente in tutte le regioni vinicole classiche. A primeggiare é stata la zona di Bordeaux.
Tempo costantemente caldo sopra la media. Poca pioggia, cioè stress da siccità per le viti, che si traduce in un'enorme varietà di aromi nel vino. Il calore porta naturalmente ad una minore acidità - l'elevata maturità, densità, intensità e morbidezza dei vini è tipica dei suoi migliori rappresentanti. L'annata 1959 è in qualche modo simile alle migliori annate del 1982, 1990 e 2009.
C'è un certo paradosso a Bordeaux nel 1959. Normalmente si sottolinea sempre la qualità speciale di viti molto vecchie. Tre anni prima, tuttavia, le forti gelate di aprile avevano distrutto gran parte del vecchio ceppo di vite a Bordeaux. Probabilmente i ceppi giovani a bassa resa, le cui uve sono per lo più utilizzate per vini freschi e fruttati, alla fine si siano perfettamente adeguate al caldo dell'anno.
Poiché il 1959 è tutto incentrato sui vini bordolesi del secolo, le buone bottiglie a prezzi accessibili ora scarseggiano. Sarebbe saggio approfittare del fatto che anche Borgogna e Piemonte hanno ottenuto ottimi risultati. Le bottiglie di vino di produttori che allora erano già affidabili sono un'alternativa sensata.
Il clima dell'anno 1959
Annata molto secca con un numero insolitamente alto di ore di sole.
Poiché le annate precedenti erano piuttosto umide, le viti disponevano di riserve idriche sufficienti. Ci sono state anche piogge sporadiche alla fine dell'estate.
Il 1959 é stata la migliore annata degli anni Cinquanta. Le viti sono maturate nelle perfette condizioni di una bella estate calda. C'è stata una gradita pioggia a settembre. La vendemmia ha finalmente potuto essere nuovamente effettuata con tempo caldo e asciutto.
Poiché le annate precedenti erano piuttosto umide, le viti disponevano di riserve idriche sufficienti. Ci sono state anche piogge sporadiche alla fine dell'estate.
Il 1959 é stata la migliore annata degli anni Cinquanta. Le viti sono maturate nelle perfette condizioni di una bella estate calda. C'è stata una gradita pioggia a settembre. La vendemmia ha finalmente potuto essere nuovamente effettuata con tempo caldo e asciutto.
Buoni livelli di riempimento, buona qualità del vino
Naturalmente, le buone condizioni di un vino di una vecchia annata dipendono da un'ottima conservazione. Soprattutto il vino non deve aver cambiato frequentemente cantina. Idealmente, il vino ha riposato nella stessa cantina per tutto il tempo.
Il tappo che si trova in ogni singola bottiglia è molto importante. Un tappo perfetto ha pochi pori e mantiene stabile il vino. Se in una bottiglia è stato utilizzato un tappo di sughero inferiore, la superficie porosa assorbirà inizialmente il vino e consentirà a microquantità di liquido di evaporare nel corso dei decenni. Il risultato sono livelli di riempimento scadenti.Un basso livello di riempimento indica quindi anche un alto rischio che la bottiglia di vino possa presto iniziare a perdere.
Nota sui livelli di riempimento: nel collo della bottiglia (engl.high fill to base neck) circa 2 cm sono perfetti per i vini. Se il vino arriva alla parte superiore della spalla, circa 3 cm (top shoulder) é ancora un buon livello per i vini molto vecchi. Spalla media (mid shoulder), circa 4 cm è accettabile solo per vini ricercati da collezione e rari e in singoli casi. Tutto ciò che si trova al di sotto della linea rossa non dovrebbe più essere offerto.
Valutazione bottiglie di vino, di cantine e di collezioni
Hai un vino antico del 1959 in cantina e lo vuoi vendere? Desideri sapere che valore ha? Ma come capire se le bottiglie di vino vecchio in cantina hanno un valore commerciale e si possono vendere?
Uno dei parametri base per giudicare dall' esterno se una bottiglia di vino d'annata ha un valore di mercato è la tipologia di vino. Se il vino è di una denominazione famosa e longeva come Barolo, Barbaresco, Amarone, Chianti Classico, Brunello di Montalcino in Italia, e i famosi Bordeaux, Saint Emilion, Margaux, Pauillac, Sant Estephe ed i vini della Borgogna in Francia, e se è stato ben conservato negli anni, avrà una buona possibilità di godere di una quotazione significativa nelle compravendite.
In genere, se lo stesso vino, dello stesso produttore é in vendita con l'ultima vendemmia per un valore superiore a 20 Euro, allora anche nelle annate piú antiche la sua quotazione é interessante. Livello basso, colore opaco, etichetta rovinata, sono segni che la bottiglia non é piú vendibile.