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Valutazione annata vino 1965

Com'é stato l'anno 1965 per i vini?

Ci sono pochissimi vini davvero buoni dell'annata 1965, ma ci sono. Leggendo la descrizione dell'anno, non si è preparati ad altro che a delle catastrofi. I buoni vini, infatti, sono un colpo di fortuna, nella maggior parte dei vigneti d'Europa l'uva non è maturata a dovere.

La primavera è stata effettivamente buona, ma da giugno a settembre il tempo è stato prima freddo e poi è addirittura peggiorato. Una vendemmia tardiva in ottobre ha prodotto vini poco alcolici.


Eppure ci sono sempre singole bottiglie in perfette condizioni, equilibrate, con un buon frutto e un bouquet convincente. Tanto profumo, meno corpo. Cantine di Bordeaux che producono buoni vini anche in annate difficili: Ducru Beaucaillou, Pichon Comtesse, Latour. A quel tempo, le classiche grandi cantine lavoravano in modo più affidabile, come nel comune di Barolo: Marchesi di Barolo, Fontanafredda, Villadoria.

 Il clima dell'anno 1965


L'anno 1965 è iniziato con un lungo inverno. A marzo è caduta molta neve. La primavera è stata invece eccezionalmente secca fino all'inizio dell'estate.
L'estate è rimasta fresca per tutto il tempo. Nessuna ondata di caldo, non importa quanto breve, si è verificata. Le temperature nel 1965 sono rimaste sotto i 20°C a luglio. Ancora e ancora forti piogge in agosto e in settembre, in montagna la prima neve.

L'attuale stock di vini dell'anno 1965

Tutti i vini dell'anno 1965 sono nella nostra cantina e possono essere spediti immediatamente o ritirati in enoteca. Vini del 1965

Buoni livelli di riempimento, buona qualità del vino

Naturalmente, le buone condizioni di un vino di una vecchia annata dipendono da un'ottima conservazione. Soprattutto il vino non deve aver cambiato frequentemente cantina. Idealmente, il vino ha riposato nella stessa cantina per tutto il tempo. 
Il tappo che si trova in ogni singola bottiglia è molto importante. Un tappo perfetto ha pochi pori e mantiene stabile il vino. Se in una bottiglia è stato utilizzato un tappo di sughero inferiore, la superficie porosa assorbirà inizialmente il vino e consentirà a microquantità di liquido di evaporare nel corso dei decenni. Il risultato sono livelli di riempimento scadenti.Un basso livello di riempimento indica quindi anche un alto rischio che la bottiglia di vino possa presto iniziare a perdere.
Nota sui livelli di riempimento: nel collo della bottiglia (engl.high fill to base neck) circa 2 cm sono perfetti per i vini. Se il vino arriva alla parte superiore della spalla, circa 3 cm (top shoulder) é ancora un buon livello per i vini molto vecchi. Spalla media (mid shoulder), circa 4 cm è accettabile solo per vini ricercati da collezione e rari e in singoli casi. Tutto ciò che si trova al di sotto della linea rossa non dovrebbe più essere offerto.

Valutazione bottiglie di vino, di cantine e di collezioni

Hai un vino antico del 1965 in cantina e lo vuoi vendere? Desideri sapere che valore ha? Ma come capire se le bottiglie di vino vecchio in cantina hanno un valore commerciale e si possono vendere? 
Uno dei parametri base per giudicare dall' esterno se una bottiglia di vino d'annata ha un valore di mercato è la tipologia di vino. Se il vino è di una denominazione famosa e longeva come Barolo, Barbaresco, Amarone, Chianti Classico, Brunello di Montalcino in Italia, e i famosi Bordeaux, Saint Emilion, Margaux, Pauillac, Sant Estephe ed i vini della Borgogna in Francia, e se è stato ben conservato negli anni, avrà una buona possibilità di godere di una quotazione significativa nelle compravendite. In genere, se lo stesso vino, dello stesso produttore é in vendita con l'ultima vendemmia per un valore superiore a 20 Euro, allora anche nelle annate piú antiche la sua quotazione é interessante. Livello basso, colore opaco, etichetta rovinata, sono segni che la bottiglia non é piú vendibile.
SW19669 1965 Chianti Vecchio Rufina
Toscana - Chianti
Il Chianti Rufina è una denominazione storica della Toscana. Inizialmente denominata Pomino, fù riconosciuta con il famoso editto dal Granduca di Toscana Cosimo III de’Medici nel 1716, a tutela delle zone di produzione vitivinicola. La zona di produzione del Chianti Rufina si trova a nord-est della città di Firenze, a ridosso dell’Appennino Tosco- Romagnolo e i comuni dove è possibile produrre Chianti Rufina sono Pontassieve, Rufina, Londa, Pelago e Dicomano. A differenza del Chianti Classico Il clima è più fresco, grazie all' altitudine di almeno 400 metri e l’escursione termica è maggiore, essendo a ridosso dell’Appennino e non in mezzo alle colline. Il Chianti Rufina nel 1967 ottenne il riconoscimento di vino a denominazione controllata DOC e poi nel 1984 lo status di denominazione di origine controllata e garantita DOCG. Oggi rappresenta la più piccola denominazione del Chianti con circa 750 ettari di vigneto.

Con la bottiglia di 1965 Chianti Vecchio Rufina il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 1965 Chianti Vecchio Rufina  sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

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  • Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
  • La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
  • Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
  • Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
  • Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
  • Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
  • I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico
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SW19670 1965 Chianti Classico Antinori Fattoria Santa Cristina
Toscana - Chianti
L'antica famiglia degli Antinori è a Firenze dagli inizi del Duecento. E' una famiglia di mercanti che tra le tante attività uniscono quella di produttori e mercanti di vini, che nel corso del tempo finirà per diventare prevalente. Sempre più importante diventerà per la famiglia l'impegno nella produzione e nella commercializzazione dei vini che già nel cinquecento avevano cominciato ad essere conosciuti da diversi clienti anche fuori dall'Italia. Il vino resterà la passione e l' attività principale della famiglia al punto che nel 1898, con la fondazione della "Fattoria dei Marchesi Lodovico e Piero Antinori" i possedimenti e le aziende agricole verranno trasformate in una vera e propria impresa moderna e organizzata. A fondarla sono i due figli del marchese Niccolò - diretto discendente di quel Niccolò che nel 1506 aveva acquistato Palazzo Antinori - che già molto si era prodigato per far conoscere nel mondo i vini toscani e per farne un prodotto di alta qualità. La prima annata di Santa Cristina, il 1946, è stata introdotta dal Marchese Niccolò Antinori, padre di Piero Antinori. 

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SW19671 1965 Barbaresco Franco Fiorina
Piemonte - Barbaresco

Il Barbaresco deriva la propria denominazione da un antico borgo delle Langhe, in provincia di Cuneo. Questo vino è realizzato con uve Nebbiolo, la cui coltivazione risale a circa 600 anni fa ed è uno dei più eleganti vini d'Italia. Nel 1894 Domizio Cavazza, direttore delle Regia Scuola Enologica di Alba, acquista il castello di Barbaresco con le proprietà nelle zone Pora e Ovello e, nello stesso autunno fonda le Cantine Sociali di Barbaresco, riunendo intorno a sè una decina di proprietari di vigneti locali. Egli codifica il "metodo moderno" per la vinificazione del nebbiolo e lancia il vino Barbaresco sui mercati nazionali accostandolo al già famoso Barolo. La zona di origine del Barbaresco, a pochi chilometri dalla città di Alba, è piccola: 3 comuni, Barbaresco, Treiso e Neive e 500 ettari circa a Nebbiolo per un totale di 2,5 milioni di bottiglie annue.

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it-1965-4186 1965 Barolo Luigi Calissano e Figli
Piemonte

Luigi Calissano era un commerciante di ferro fino al 1872, anno in cui si cimentò con alcuni amici nella lavorazione di uve. Ed ecco nascere la Calissano e Figli, con filiali a Torino, Genova, Milano, fino a New York. Nel 1900 iniziò anche con la fornitura di vino a bordo delle navi che attraversavano l'Atlantico, facendo conoscere i vini piemontesi nel mondo.



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SW19672 1965 Barolo Riserva Valfieri
Riserva - Piemonte

Il Barolo, definito "il re die vini e il vino die re", grazie alle sue attitudini regali, questo splendido rosso piemontese, e' uno die fiori all'occhiello dell'enologia italiana. La zona del Barolo D.O.C.G. comprende complessivamente 11 comuni con altitudini comprese fra i 200 e i 550 mt. Slm. L’area viticola di Barolo è poi così caratteristica da non poter essere riprodotta altrove. Il Nebbiolo, inoltre, è tra i vitigni quello che più di ogni altro modifica il suo frutto proprio in relazione alle qualità del clima e del suolo. In alcuni anni in cui la produzione é particolarmente buona, alcune aziende possono decidere di produrre dei Barolo Riserva, che devono rispondere a dei requisiti particolari, uno die quali é la giacenza nelle cantine che deve essere di almeno 5 anni, prima di poter essere degustato.


Con il 1965 Barolo Riserva Valfieri riceverete una scheda tecnica con consigli per l'apertura, la degustazione e la conservazione.


Consegniamo il 1965 Barolo Riserva Valfieri  con una garanzia di autenticità e la scheda tecnica come certificato.


Antik Wein garantisce l'autenticità di questo vino di alta qualità, adatto all'invecchiamento.

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it-1965-9457 1965 Barolo Riserva Enrico Serafino
Riserva - Piemonte - Barolo

La zona del Barolo D.O.C.G. comprende complessivamente 11 comuni con altitudini comprese fra i 200 e i 550 mt. Slm. L’area viticola di Barolo è poi così caratteristica da non poter essere riprodotta altrove. Il Nebbiolo, inoltre, è tra i vitigni quello che più di ogni altro modifica il suo frutto proprio in relazione alle qualità del clima e del suolo. Ed è proprio per queste caratteristiche, che il Nebbiolo non porta quasi mai il nome del vitigno, ma il nome dell'area, del paese dove è radicato, perchè il frutto è già diverso in relazione al microclima dell'area ed alla composizione del suolo e, quindi, il vino è diverso. Ed a Barolo il Nebbiolo trova le sue massime espressioni.

Con la bottiglia di 1965 Barolo Riserva Enrico Serafino il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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it-1965-1297 1965 Barolo Riserva Speciale Luigi Calissano
Piemonte

Luigi Calissano era un commerciante di ferro fino al 1872, anno in cui si cimentò con alcuni amici nella lavorazione di uve. Ed ecco nascere la Calissano e Figli, con filiali a Torino, Genova, Milano, fino a New York. Nel 1900 iniziò anche con la fornitura di vino a bordo delle navi che attraversavano l'Atlantico, facendo conoscere i vini piemontesi nel mondo. Solo in annate ottime si può produrre un Barolo Riserva e le regole per poter vinificare una Riserva Speciale sono ancor più restrittive, così che i produttori non possono mai garantirle per ogni anno e ancor meno in grandi quantitativi. La severa selezione in vigna delle uve destinate alla vinificazione, il grado alcolico elevato ed il lungo periodo di affinamento in botte sono solo alcune delle severe regole per produrre un Barolo Riserva.

Con la bottiglia di 1965 Barolo Luigi Calissano Riserva Speciale il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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SW15929 1965 Porto Messias
Port

Messias è una delle più importanti case vinicole di Porto. Il porto del 1965 è maturato in botti di legno ed è stato imbottigliato nel 2005 - come di consueto con produttori affidabili, questa informazione è anche sull'etichetta.

Il Porto è il nome dato a un vino dolce originario esclusivamente della Valle del Douro. Il nome deriva dalla città portuale di Porto, da cui il porto veniva spedito principalmente in Inghilterra dalla fine del XVII secolo.
Nel XVII secolo fu sviluppata l'idea di fermare la fermentazione del vino aggiungendo l'80% di distillato di vino. In questo modo si impedisce allo zucchero di fermentare ulteriormente e il vino mantiene la sua dolcezza. Grazie alla cosiddetta fortificazione, il porto ha una gradazione alcolica compresa tra il 19 e il 22% in volume ed è più durevole.
Dopo che il Porto Tawny è stato conservato per ben due anni in condizioni di esclusione dell'aria nella botte grande, viene trasferito in una piccola botte di legno, la pipa, con una capacità di 550 litri. Qui respira (si ossida) più fortemente e cambia il suo colore in fulvo. Il contatto con il legno cambia anche il gusto in aromi di noci, frutta secca, ecc. I tawnies standard vengono filtrati e imbottigliati dopo 6-7 anni.
Il Porto è solitamente disponibile come vino fortificato non invecchiato. Solo le annate eccezionalmente buone, come quella del 1965, vengono dichiarate Porto d'annata e consentono la produzione di un Porto Tawny o addirittura di un Porto Vintage, cioè un Porto d'annata.

Con la bottiglia di 1965 Vinho do Porto Messias il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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