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Valutazione annata vino 1983

Com'é stato l'anno 1983 per i vini?
Il 1983 é stata un'annata eccellente in tutta la regione di Bordeaux. Gran parte della qualità di un'annata è determinata dalla fine dell'estate e dal momento della vendemmia, quando le uve devono raggiungere la perfetta maturazione. Tra l'altro, l'attesa di una perfetta maturazione e di una corrispondente vendemmia selettiva è una delle grandi differenze tra il vino da supermercato (dove la vendemmia di massa viene effettuata a macchina) e i vini di alta qualità (l'altra grande differenza sta nei migliori siti dei vigneti, che rendono possibile una migliore maturazione dell'uva e una maggiore profondità di aroma).
Gli ottimi vini del Bordeaux del 1983 sono ancora un investimento di capitale e sono adatti a un lungo invecchiamento. Un buon Barolo e un buon Brunello permettono di godere di vini pienamente maturi.

 Il clima dell'anno 1983

La stagione vegetativa è iniziata con una primavera eccezionalmente fresca e piovosa. L'inizio di giugno ha mostrato un clima completamente opposto: un'ondata di calore a Bordeaux con temperature intorno ai 35°C. Luglio è stato ancora più caldo dell'anno precedente. Il caldo è rimasto stabile per oltre tre settimane. Poi ci sono state grandinate in Borgogna, che hanno causato notevoli danni ai vigneti. Dopo alcuni temporali, le temperature si sono abbassate in agosto. La pioggia si è fatta sentire. Settembre si equilibra di nuovo e torna l'estate

L'attuale stock di vini dell'anno 1983

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Buoni livelli di riempimento, buona qualità del vino

Naturalmente, le buone condizioni di un vino di una vecchia annata dipendono da un'ottima conservazione. Soprattutto il vino non deve aver cambiato frequentemente cantina. Idealmente, il vino ha riposato nella stessa cantina per tutto il tempo. 
Il tappo che si trova in ogni singola bottiglia è molto importante. Un tappo perfetto ha pochi pori e mantiene stabile il vino. Se in una bottiglia è stato utilizzato un tappo di sughero inferiore, la superficie porosa assorbirà inizialmente il vino e consentirà a microquantità di liquido di evaporare nel corso dei decenni. Il risultato sono livelli di riempimento scadenti.Un basso livello di riempimento indica quindi anche un alto rischio che la bottiglia di vino possa presto iniziare a perdere.
Nota sui livelli di riempimento: nel collo della bottiglia (engl.high fill to base neck) circa 2 cm sono perfetti per i vini. Se il vino arriva alla parte superiore della spalla, circa 3 cm (top shoulder) é ancora un buon livello per i vini molto vecchi. Spalla media (mid shoulder), circa 4 cm è accettabile solo per vini ricercati da collezione e rari e in singoli casi. Tutto ciò che si trova al di sotto della linea rossa non dovrebbe più essere offerto.

Valutazione bottiglie di vino, di cantine e di collezioni

Hai un vino antico del 1983 in cantina e lo vuoi vendere? Desideri sapere che valore ha? Ma come capire se le bottiglie di vino vecchio in cantina hanno un valore commerciale e si possono vendere? 
Uno dei parametri base per giudicare dall' esterno se una bottiglia di vino d'annata ha un valore di mercato è la tipologia di vino. Se il vino è di una denominazione famosa e longeva come Barolo, Barbaresco, Amarone, Chianti Classico, Brunello di Montalcino in Italia, e i famosi Bordeaux, Saint Emilion, Margaux, Pauillac, Sant Estephe ed i vini della Borgogna in Francia, e se è stato ben conservato negli anni, avrà una buona possibilità di godere di una quotazione significativa nelle compravendite. In genere, se lo stesso vino, dello stesso produttore é in vendita con l'ultima vendemmia per un valore superiore a 20 Euro, allora anche nelle annate piú antiche la sua quotazione é interessante. Livello basso, colore opaco, etichetta rovinata, sono segni che la bottiglia non é piú vendibile.
SW16775 1983 Chateau Canon Chaigneau
Bordeaux - Lalande de Pomerol

Un "Grand vin" proveniente dai 21 ettari a solo 1 km di distanza dal famosissimo Chateau Petrus. L'altopiano di Néac fu adocchiato dai romani, giá 2000 anni fá, per il grande potenziale vinicolo, grazie al terreno ricco di argilla, calcare e depositi ferrosi. A partire dagli anni sessanta lo Chateau Canon Chaigneau fu gestito dalla famiglia Marin che é rimasta attiva nella gestione fino ai giorni nostri, ma ormai il vino lo fá Thierry Garnaud, a lungo il winemaker di  Chateau Cheval Blanc.

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  • La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
  • Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
  • Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
  • Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
  • Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
  • I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico
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SW17249 1983 Château Haut-Marsalet Monbazillac
Bordeaux - Monbazillac

Monbazillac é una DOC conosciuta per la produzione di vini bianchi dolci, molto simili a quelli del  Sauternes. Questo tipo di produzione di vino segue il metodo sviluppato in Germania nel 18esimo secolo e poi adottato in Ungheria per i famosi Tokaji. Grazie alla muffa nobile, botrytis cinerea che attacca gli acini, si ottine dalla raccolta a mano degli stessi questo vino dolce. Le uve utilizzate sono   60% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc e 30% Muscadelle.

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SW16872 1983 Chateau des Annereaux
Bordeaux - Lalande de Pomerol

La tenuta Chateau des Annereau ha una lunga e ricca storia, che risale al XIV secolo. I discendenti della famiglia Annereau hanno continuato a coltivare le terre dei loro antenati fino ad oggi legando il nome dello Chateau a quello dei Malescot.

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SW16685 1983 Château Larose-Perganson
Cru Bourgeois - Bordeaux - Haut-Médoc

Château Larose-Perganson si trova nella denominazione Haut Médoc. Fu fondato nel 1719 da Jean-Pierre de Pontet che intuí che il letto del fiume Garonne, composto da ciotoli risalenti al Quaternario, creavano un terreno miracolosamente adatto alla coltura in elevatissima qualitá della vite. I vini prodotti sono potenti e di struttura ben definita, che migliorano notevolmente negli anni.  

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SW17722 1983 Chateau la Mothe
Cru Bourgeois Supérieur - Bordeaux - Haut-Médoc

Nel 1855, in occasione dell'esposizione mondiale di Parigi, Napoleone III dette l'incarico alla Camera di Commercio di Bordeaux di selezionare i migliori "crus" del Bordelais. Incarico che la Camera di Commercio demandò al Syndacat des Courtiers en Vins de Bordeaux, da cui nacque la famosa classifica esistente ancor oggi, comprendente le regioni del Medoc e del Sauternes e Barsac, modificata (tra i Premiers Crus) nel 1973. Alcuni châteaux del Médoc furono inseriti nella classificazione nel 1932 con l´appellazione di Cru Bourgeois, e solo alcuni di essi possono fregiarsi della denominazione Cru Bourgeois Superieur.
Château Lamothe-Bergeron deve il suo prestigio a Jacques de Bergeron, un agronomo che ha apportato notevoli cambiamenti nella produzione del vino nel periodo della Rivoluzione Francese. Lamothe era invece il nome del podere che ricevette in eredità dal padre. Solo nel 1868 i due nomi vennero riuniti per onorare la costruzione del nuovo Chateau. Nel 2000 è stato acquistato dal Crédit Agricole e dal 2009 appartiene ai produttori di Cognac  Mounier e Hardy.

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SW14008 1983 Chateau Peyrabon
Bordeaux - Pauillac

A sud di St-Estèphe si trova il comune di Pauillac, una delle denominazioni del Médoc più celebri e ricercate, dimora di tre die cinque châteaux classificati come Premier Cru. I vini di questa denominazione sono prevalentemente prodotti principalmente con Cabernet Sauvignon, seguito dal Merlot e, in minore parte, le restanti uve a bacca rossa tipiche di Bordeaux. I vini di Pauillac hanno generalmente una struttura robusta con un'incantevole raffinatezza ed eleganza e danno il meglio di sé dopo un opportuno periodo di affinamento in bottiglia di circa dieci anni.

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fr-1983-1209 1983 Chateau la Fleur Milon
Cru Bourgeois - Bordeaux - Pauillac
Chateau la Fleur Milon si estende per 12,5 ettari di terreno sull'altopiano di Mouton, nel cuore di Pauillac, proprio tra i due famosi Château Mouton-Rothschild e Château Clerc Milon. Acquistato nel 1958 dalla famiglia Gimenez è passato di mano, nel 2004, diventando di proprietà della casa della Baronessa Philippine de Rothschild. I vitigni coltivati rispecchiano la classica mistura del Medoc: 65 % Cabernet Sauvigoin, 25 % Merlot e 10% Cabernet franc e Petit Verdot.

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SW17357 1983 Clos des Menuts
Grand Cru - Bordeaux - Saint Émilion

Negli anni cinquanta Clos des Menuts vinificava solo un ettaro di vigneto poco distante dalla cittadina di Saint Emilion. Oggi gli ettari sono diventati ben 25, non lontani dal terreno a più antico, e principalmente sul lato occidentale del comune di St. Emilion. Il vino è un assemblaggio di 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc. 

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SW16185 1983 Chateau de Fieuzal
Grand Cru Classé - Bordeaux - Pessac-Léognan

Il rispetto che Fieuzal ha per il suo terreno risale a più di 400 anni fa, quando era coltivato da una manciata di viticoltori. Con l'aumento del prestigio del terroir, nel 1864 prese il nome di "Fieuzal", in onore di "Lovely Fieuzal", l'ultimo discendente della famiglia Fieuzal. La leggendaria annata 1893 di Fieuzal era presente sulla tavola di Papa Leone XIII in Vaticano e il suo vino rosso è stato nominato Grand Cru Classé nel 1959 ed è oggi considerato uno dei migliori Grand Cru di Bordeaux. Protetto da 30 ettari di bosco e da estese siepi, il vigneto di Fieuzal è suddiviso in 74 singole parcelle di 6 varietà di uva.
I ciottoli che danno il nome alla denominazione "Graves" e la sabbia che scorre tra di essi forniscono alle radici delle viti ricchi minerali e hanno una notevole capacità di preservare la freschezza.

Con la bottiglia di 1982 Chateau de Fieuzal Grand Cru Classe Pessac Leognan il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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SW2437l 1983 Chateau Pedesclaux
5eme Grand Cru Classé - Bordeaux - Pauillac

Vellutato e maturo - perfettamente bevibile il Grand Cru 1983 dal miglior vigneto. La cantina si trova nella denominazione comunale di Pauillac, a Bordeaux. Pauillac è uno dei sei comuni della zona francese dell'Haut-Médoc che sono denominazioni a sé stanti e possono portare il nome del luogo sull'etichetta. L'area, con poco meno di 1.200 ettari di vigneti, è divisa in due estesi altopiani a nord-ovest e a sud-ovest della città di Pauillac. Entrambi sono banchi di ghiaia a bassa quota: a ovest il terreno è costituito da sabbia su sottosuolo pietroso, al centro e a sud da ghiaia su strati di pietra locale. Il clima è molto simile a quello del Médoc.
La tenuta di Chateau Pédesclaux fu creata nel 1810 dall'omonimo mediatore vinicolo Urbain Pierre Pédesclaux, acquistando parcelle di siti classificati vicino a Château Lafite e Mouton Rothschild. Dal 1932 è gestito dalla famiglia belga Jugla. Nella classificazione bordolese del 1855, la tenuta era al quinto posto (Cinquième Cru Classé). I vigneti di 20 ettari sono coltivati a Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (45%) e Cabernet Franc (5%).

Con la bottiglia di 1983 Chateau Pedesclaux 5eme Grand Cru Classe Pauillac il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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SW13616 1983 Chateau Batailley
5eme Grand Cru Classé - Bordeaux - Pauillac

Chateau Batailley è un classico di Pauillac. Tra i vari 5eme Grand Cru Classé del Médoc, la tenuta occupa un posto di rilievo. Esistono diverse versioni sull'origine del nome. Una di queste si riferisce alla battaglia (francese: bataille) di Castillon del 1453, in cui i francesi sconfissero gli inglesi. Per molto tempo è stata una proprietà comune con il vicino Château Haut-Batailley. Nel 1942, fu divisa in eredità tra i fratelli Marcel e Francois Borie. La parte più grande di Château Batailley entrò poi in possesso dell'impero della famiglia Castéja nel 1969. Nella classificazione bordolese del 1855, era al quinto posto (Cinquième Cru Classé) come singola tenuta. I vigneti di 57 ettari sono coltivati a Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%) e Cabernet Franc (5%) e si trovano sull'altopiano sud-occidentale di Pauillac.

Con la bottiglia di 1983 Chateau Batailley Grand Cru Classe Pauillac il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Quantità: 1

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SW15973 1983 Chateau Giscours
3eme Grand Cru Classé - Bordeaux - Margaux

Château Giscours si trova nel paesino di Labarde nella zona di Margaux.  La zona veniva già annoverata nel 1330 per la sua coltivazione di ottime uve. Il re Ludovico XIV fu un grande estimatore dei vini di  Château Giscours, tanto da volerli sulla sua tavola nei banchetti ufficiali. Dal 1995 la tenuta appartiene a  Eric Albada Jelgersm. i ben 81 ettari sono piantati a Cabernet-Sauvignon (55%), Merlot (40%) ed in  minime percentuali Cabernet-Franc e Petit-Verdot. 


Con la bottiglia di 1983 Chateau Giscours 3eme Grand Cru Classe Margaux il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Contenuto: 0.75 litri (261,33 € / 1 litri)
Quantità: 10

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fr-1983-7510 1983 Chateau Calon Segur
3eme Grand Cru Classé - Bordeaux - Saint Estèphe
Château Calon Ségur prende il nome dal suo proprietario, il marchese de Segur Alexander, presidente del Parlamento di Bordeaux. Il Marchese possedeva anche i gia´famosi Lafite, Latour, Mouton e altri vigneti sulle pendici di Montrose. Si dice che una volta disse:. "Posso fare il vino a Lafite e Latour, ma il mio cuore è a Château Calon Ségur", frase ricordata sull'etichetta su cui é impresso un cuore.

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SW10565 1983 Chateau Branaire Duluc Ducru
4eme Grand Cru Classé - Bordeaux - Saint Julien

La proprietà dello Chateau Branaire Duluc Ducru faceva parte dei terreni di Château Beychevelle. Il suo vigneto si trova su una delle più belle colline ghiaiose del comune di Saint-Julien-Beychevelle. Si trova su un terreno di 50 ettari di ghiaia quaternaria con vista sul fiume. È piantato con il 70% di Cabernet Sauvignon, il 22% di Merlot, il 5% di Cabernet Franc e il 3% di Petit Verdot. Saint Julien, denominazione nel cuore del Medoc, la cui fama è sproporzionata alle sue dimensioni: di tutte le classiche denominazioni del Médoc,St.-Julien ha la più piccola parte di territorio coltivata a vigne. In compenso possiede la più elevata concentrazione di vigne AOC e i suoi chateau hanno delle tenute assai vaste. Chateau Branaire-Ducru é uno dei 61 Chateau classificato tra i migliori quando, nel 1855, in occasione dell'esposizione mondiale di Parigi, Napoleone III dette l'incarico alla Camera di Commercio di Bordeaux di selezionare i migliori "crus" del Bordelais. Incarico che la Camera di Commercio demandò al Syndacat des Courtiers en Vins de Bordeaux, da cui nacque la famosa classifica esistente ancor oggi, comprendente le regioni del Medoc e del Sauternes e Barsac.

Con la bottiglia di 1983 Chateau Branaire Duluc Ducru 4eme Grand Cru Classe St.Julien il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Contenuto: 0.75 litri (288,00 € / 1 litri)
Quantità: 1

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SW2435l 1983 Chateau Montrose
2eme Grand Cru Classé - Bordeaux - Saint Estèphe

Il primo comune di rilievo che si trova a nord dell'Haut-Médoc è St-Estèphe. I vini prodotti in questo luogo sono caratterizzati da una robusta struttura, tannicità evidente e che richiedono lunghi periodi di affinamento per raggiungere la piena maturità. L'uva principale utilizzata é il Cabernet Sauvignon e in minore percentuale, il Cabernet Franc e il Petit Verdot. A St-Estèphe si producono i Cru Bourgeois più interessanti della regione.

Con la bottiglia di 1983 Chateau Montrose 2eme Grand Cru Classe St.Estephe il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 1983 Chateau Montrose sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

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SW2443l 1983 Chateau Mouton Rothschild
1er Grand Cru Classé - Bordeaux - Pauillac
Chateau Mouton Rotschild é uno dei vini piú famosi al mondo ed anche uno dei piú antichi, la cui storia inizia nel lontano 1680. Lo Chateau rimase fino al 1780 in possesso della famiglia aristocratica dei Segur, proprietari anche di Chateau Lafite Rotschild e Chateau Latour. Nel 1853, il barone Nathaniel de Rothschild comprò Brane-Mouton e lo ribattezzò Mouton Rothschild.

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Contenuto: 0.75 litri (949,33 € / 1 litri)
Quantità: 6

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