Valutazione annata vino 1998
Com'é stato l'anno 1998 per i vini?
Vini tra il grandioso e il molto buono, insomma l'imbarazzo della scelta tra le bottiglie di vino del 1998. I vini di alta qualità possono essere conservati a lungo. Gli appassionati di vino possono bere attraverso diversi stili di vino nell'annata 1998. Nei migliori vini rossi si incontrano aromi ricchi e pronunciati di alto livello. A seconda del momento in cui si beve, cioè dell'età, molti vini si presentano in modo diverso. È meglio conservare più bottiglie per le diverse occasioni.
Ottima annata per lo Champagne grazie alla maturazione tardiva delle uve con un'elevata acidità. Ottima annata anche in Toscana. Clima estivo costantemente caldo e asciutto fino alla vendemmia indisturbata. I migliori Chianti e naturalmente i Brunello di Montalcino di antica nobiltà sono vini densi e concentrati, con molto frutto e potenza.
Il clima dell'anno 1998
Il 1998 è stato l'anno più caldo dall'inizio delle misurazioni o registrazioni regolari della temperatura (e quindi ha sostituito l'anno precedente). Dopo una serie di tempeste, il clima è diventato insolitamente mite già a gennaio e a febbraio le temperature sono salite a oltre 20°C.L'estate ha portato diverse ondate di calore ed è diventata calda e secca.
Poi, all'inizio di settembre, si sono verificate forti precipitazioni in molte località.
Buoni livelli di riempimento, buona qualità del vino
Naturalmente, le buone condizioni di un vino di una vecchia annata dipendono da un'ottima conservazione. Soprattutto il vino non deve aver cambiato frequentemente cantina. Idealmente, il vino ha riposato nella stessa cantina per tutto il tempo.
Il tappo che si trova in ogni singola bottiglia è molto importante. Un tappo perfetto ha pochi pori e mantiene stabile il vino. Se in una bottiglia è stato utilizzato un tappo di sughero inferiore, la superficie porosa assorbirà inizialmente il vino e consentirà a microquantità di liquido di evaporare nel corso dei decenni. Il risultato sono livelli di riempimento scadenti.Un basso livello di riempimento indica quindi anche un alto rischio che la bottiglia di vino possa presto iniziare a perdere.
Nota sui livelli di riempimento: nel collo della bottiglia (engl.high fill to base neck) circa 2 cm sono perfetti per i vini. Se il vino arriva alla parte superiore della spalla, circa 3 cm (top shoulder) é ancora un buon livello per i vini molto vecchi. Spalla media (mid shoulder), circa 4 cm è accettabile solo per vini ricercati da collezione e rari e in singoli casi. Tutto ciò che si trova al di sotto della linea rossa non dovrebbe più essere offerto.
Valutazione bottiglie di vino, di cantine e di collezioni
Hai un vino antico del 1998 in cantina e lo vuoi vendere? Desideri sapere che valore ha? Ma come capire se le bottiglie di vino vecchio in cantina hanno un valore commerciale e si possono vendere?
Uno dei parametri base per giudicare dall' esterno se una bottiglia di vino d'annata ha un valore di mercato è la tipologia di vino. Se il vino è di una denominazione famosa e longeva come Barolo, Barbaresco, Amarone, Chianti Classico, Brunello di Montalcino in Italia, e i famosi Bordeaux, Saint Emilion, Margaux, Pauillac, Sant Estephe ed i vini della Borgogna in Francia, e se è stato ben conservato negli anni, avrà una buona possibilità di godere di una quotazione significativa nelle compravendite. In genere, se lo stesso vino, dello stesso produttore é in vendita con l'ultima vendemmia per un valore superiore a 20 Euro, allora anche nelle annate piú antiche la sua quotazione é interessante. Livello basso, colore opaco, etichetta rovinata, sono segni che la bottiglia non é piú vendibile.