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Valutazione annata vino 2008

Com'é stato l'anno 2008 per i vini?
Un'annata assolutamente classica, quella del 2008, con una fase di crescita tranquilla iniziata molto presto e poi rallentata sensibilmente a causa del clima mutevole, che ha portato a una vendemmia tardiva. Classica, cioè conservabile, ma con i piccoli e medi Châteaux già molto buoni da bere ora (i grandi châteaux sono il 1er e 2eme Grand Cru Classé). Annata classica e morbida in Borgogna. Il 2008 é stata un' annata leggendaria in Champagne grazie a una fine estate perfetta. In Piemonte c'è stata una lunghissima attesa per la vendemmia, per approfittare del clima perfetto di ottobre. Prima di allora, l'annata è stata variabile, con molta umidità e quindi un intenso lavoro in vigna.
In Toscana, il clima è stato un po' troppo fresco per produrre un'annata eccellente. Austria: l'estate è stata moderata, solo alla fine di agosto è arrivato un periodo di bel tempo con temperature elevate che ha salvato l'annata.

 Il clima dell'anno 2008

La primavera è arrivata molto presto, praticamente già all'inizio di febbraio. Di conseguenza, la fioritura è arrivata in anticipo. Dopo un'altra abbondante nevicata, l'inizio dell'estate è arrivato a metà maggio. La prima metà dell'estate è stata calda, ma alla fine di luglio le temperature si sono abbassate e il resto dell'estate è stato molto piovoso. Settembre è rimasto piuttosto fresco.

L'attuale stock di vini dell'anno 2008

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Buoni livelli di riempimento, buona qualità del vino

Naturalmente, le buone condizioni di un vino di una vecchia annata dipendono da un'ottima conservazione. Soprattutto il vino non deve aver cambiato frequentemente cantina. Idealmente, il vino ha riposato nella stessa cantina per tutto il tempo. 
Il tappo che si trova in ogni singola bottiglia è molto importante. Un tappo perfetto ha pochi pori e mantiene stabile il vino. Se in una bottiglia è stato utilizzato un tappo di sughero inferiore, la superficie porosa assorbirà inizialmente il vino e consentirà a microquantità di liquido di evaporare nel corso dei decenni. Il risultato sono livelli di riempimento scadenti.Un basso livello di riempimento indica quindi anche un alto rischio che la bottiglia di vino possa presto iniziare a perdere.
Nota sui livelli di riempimento: nel collo della bottiglia (engl.high fill to base neck) circa 2 cm sono perfetti per i vini. Se il vino arriva alla parte superiore della spalla, circa 3 cm (top shoulder) é ancora un buon livello per i vini molto vecchi. Spalla media (mid shoulder), circa 4 cm è accettabile solo per vini ricercati da collezione e rari e in singoli casi. Tutto ciò che si trova al di sotto della linea rossa non dovrebbe più essere offerto.

Valutazione bottiglie di vino, di cantine e di collezioni

Hai un vino antico del 2008 in cantina e lo vuoi vendere? Desideri sapere che valore ha? Ma come capire se le bottiglie di vino vecchio in cantina hanno un valore commerciale e si possono vendere? 
Uno dei parametri base per giudicare dall' esterno se una bottiglia di vino d'annata ha un valore di mercato è la tipologia di vino. Se il vino è di una denominazione famosa e longeva come Barolo, Barbaresco, Amarone, Chianti Classico, Brunello di Montalcino in Italia, e i famosi Bordeaux, Saint Emilion, Margaux, Pauillac, Sant Estephe ed i vini della Borgogna in Francia, e se è stato ben conservato negli anni, avrà una buona possibilità di godere di una quotazione significativa nelle compravendite. In genere, se lo stesso vino, dello stesso produttore é in vendita con l'ultima vendemmia per un valore superiore a 20 Euro, allora anche nelle annate piú antiche la sua quotazione é interessante. Livello basso, colore opaco, etichetta rovinata, sono segni che la bottiglia non é piú vendibile.
SW16851 2008 Barbera D'Asti Superiore Villa Rossa
Piemonte

La Barbera è tra i vitigni più rappresentativi del Piemonte ed interessa circa il 35% della superficie vitata della regione. Originario del Monferrato, il vitigno è coltivato prevalentemente nelle province di Asti ed Alessandria, dove raggiunge la sua massima espressione nel Barbera d’Asti , vino che ha ottenuto la d.o.c. nel 1970 e la d.o.c.g. nel 2008. “Vino possente, sempre piuttosto severo, ma ricco d’un profumo squisito, e d’un sapore che alla forza accoppia la finezza”, il Barbera, o meglio la Barbera secondo la tradizione piemontese, è uno dei vini più noti ed apprezzati in tutta Italia per la generosità del carattere alcolico. Il suo primo cantore poetico fu Giosuè Carducci che scrisse di “Generosa Barbera” capace di far sentire forte chi se la beve. Più di recente, Cesare Pavese scrisse di questo vino in una delle sue lettere definendolo “… leggendario”. 

Con la bottiglia di 2008 Barbera D'Asti Superiore Villa Rossa il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Antik Wein assicura che

  • Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
  • La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
  • Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
  • Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
  • Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
  • Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
  • I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico
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Quantità: 2

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SW18421 2008 Chateau de Serame
Corbieres

La regione vinicola delle Corbières si trova sull'omonima catena montuosa, ai margini dei Pirenei. A sud c'è la denominazione Roussillon. La regione si estende da Narbonne sul Mediterraneo fino a Carcasson nell'entroterra. Corbières produce principalmente vini rossi con i vitigni Carignan e Grenache e, in misura minore, Syrah e Mouvedre. I terreni sono diversi con argilla, ardesia, calcare, arenaria e marna.

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SW16924 2008 Vinya Carles Crianza
Priorat

Il Priorat è un'antica regione vinicola spagnola caduta nell'oblio con l'epidemia di fillossera nel XIX secolo e riscoperta da giovani viticoltori solo negli anni '80, diventando un cult. Tipiche sono le cuvée di Granacha e Carinyena. Entrambi i vitigni tollerano in modo eccellente il clima mite e piuttosto secco e sono caratterizzati nel loro aroma dal terreno di ardesia scura del Priorat.

38,00 €

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SW18121 2008 Saint Romain Noirot-Carrière
Bourgogne - Saint Romain

La piccola denominazione Saint Romain, dal nome dell'omonima località, si estende su 83 ettari di vigneti. Si trova, per così dire, su una linea lungo il pendio sopra Meursault e Auxey-Duresses. Qui si producono vini bianchi minerali e floreali.

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SW18105 2008 Chablis Vieilles Vignes Laroche
Bourgogne - Chablis

Michel Laroche produce uno Chablis aromaticamente espressivo e complesso da viti molto vecchie.

Come tutti gli Chablis Premiere Cru, anche questo eccellente 1er Cru nato dai terreni al limite meridionale dell'area del Grand Cru,  richiede dai cinque ai dieci anni di maturazione prima di essere apprezzato per le sue straordinarie qualità. La zona di Chablis si trova a nord della Borgogna, vicino a Parigi, in prossimità della regione dello Champagne, posizione geografica enormemente caratterizzante per la coltivazione dello chardonnay.  Gli ettari vitati sono 4300, affacciati su entrambe le sponde del fiume Serein. Il sottosuolo è  caratterizzato dalla presenza di calcare e marne dell’alto Giurassico, inframmezzato da fossili marini,  responsabili di quelle note sapide, di alcuni vini dello Chablis, soprattutto dei Grand Cru. Il terreno insieme alle rigide condizioni climatiche conferiscono ai vini di Chablis quel tipico carattere minerale, fresco e marcante che l’hanno reso famoso nel mondo come lo “Chardonnay venuto dal freddo”. 

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SW12923 2008 Riesling Spätlese feinfruchtig Trittenheimer Leiterchen Josef Milz
VdP Große Lage - Mosel

Nella regione della Mosella il comune viticolo più famoso è Trittenheim, dove spicca il vigneto Trittenheimer Apotheke, famoso per i suoi Riesling. Dal 1520 la famiglia Milz coltiva qui le sue terre, dove possiamo ancora visitare le cantine del 1680.  A Trittenheim i terreni meglio esposti sono infatti di proprietà di Milz-Laurentiushof, che lavora 6.5 ettari interamente occupati dal Riesling. Possiede anche la totalità dei vigneti di Leiterchen e Felsenkopf mentre detiene le migliori parcelle in quelli di Apotheke e Altärchen dove si producono il Kabinett, Spätlese ed Auslese.

I Riesling di Milz-Laurentiushof hanno un tasso alcolico ridotto, poco residuo zuccherino ed una grande capacità d' invecchiamento. E proprio intorno al 1900 questi Riesling hanno riempito le carte dei vini dei migliori ristoranti europei raggiungendo prezzi ancora più alti dei migliori Bordeaux e Bordolesi del periodo. 

Con la bottiglia di 2008 Riesling Spätlese feinfruchtig Trittenheimer Leiterchen Josef Milz il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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SW19354 2008 Kallstadter Kobnert Chardonnay Beerenauslese
Rheinpfalz

Il vigneto Kallstadter Kobnert (chiamato Copenhart nel 1270) comprende le parcelle Kronenberg e Steinacker. Si tratta di un eccezionale, pluripremiato e deliziosamente dolce Beerenauslese, prodotto con uve Chardonnay.


Con il Kallstadter Kobnert Chardonnay Beerenauslese 2008, riceverete una scheda tecnica con consigli per l'apertura, la degustazione e l'invecchiamento.


Consegniamo il Kallstadter Kobnert Chardonnay Beerenauslese 2008 con garanzia di autenticità e la scheda tecnica è fornita come certificato.

Antik Wein garantisce l'originalità di questo vino di alta qualità, adatto all'invecchiamento.

74,00 €

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SW17086 2008 Clos la Madeleine
Grand Cru Classé - Bordeaux - Saint Émilion

Clos la Madeleine si trova in una posizione privilegiata a Saint Emilion, vicino al 1er Cru Ausone, Belair e Canon. Ha solo 2,5 ettari di vigneto, 76% Merlot e 24% Cabernet Franc. La cantina esiste dal 1841 ed è stata rilevata da un gruppo di appassionati di vino nel 1992, da allora la qualità dei vini è migliorata notevolmente. Le superfici vitate per il Merlot sono i terrazzamenti vitati e la base del pendio (con i ceppi di Merlot più vecchi) e per il Cabernet Franc circa 1 ettaro di pendii.



Con la bottiglia di 2008 Clos la Madeleine Grand Cru Classe St.Emilion il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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SW18067 2008 Brunello di Montalcino Vinea
Toscana - Brunello di Montalcino

vigneti dell' azienda della famiglia Vinea sono distesi su di un unico versante con esposizione N-E/S-O, ad un’altitudine di circa 240 m s.l.m. Crescono su terreni limoso-argillosi con una forte presenza di scheletro, pietra verrucana, che ne migliora la permeabilità. Il microclima dell’area è caratterizzato da una notevole escursione termica giornaliera, non particolarmente influenzata da forti venti. Questo perfetto connubio di elementi naturali determina una maturazione delle uve molto equilibrata nelle varie componenti, fenolica, acida e zuccherina.


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SW17342 2008 Hermitage Nobles Rives
Grand Cru - Côtes du Rhône - Hermitage

Hermitage è uno dei famosi Grand Cru della Côte du Rhône. Il Syrah molto elegante offre frutti di bosco scuri, aromi speziati con tannini forti ed è molto persistente.

La collina dell'Ermitage si è formata durante l'era glaciale quando il Rodano ha attraversato questa estensione orientale del Massiccio Centrale in seguito ad un rapido abbassamento del livello del mare. Nonostante le sue piccole dimensioni, l'Ermitage è geologicamente molto diversificato. Nella parte più alta, quella occidentale, il terreno è costituito da granito, che con il tempo si trasforma in argilla fine. La parte orientale, più ampia, del versante è invece formata al centro da detriti di sabbia e calcare che il Rodano ha trasportato dalle Alpi. Ai piedi del pendio si trovano sedimenti più giovani dell'era glaciale Würme. I punti più alti sono nuovamente ricoperti di loess. Per proteggere i sottili strati di terreno dallo scivolamento furono costruiti muri di pietra calcarea. Il nome del longevo vino rosso Hermitage risale a un eremo fondato nel 1224 (Hermitage = eremita).

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SW17939 2008 Mille e Una Notte
Sicilia

Mille e una Notte è il vino leggendario che rese improvvisamente famosa Donnafugata. È un assemblaggio di vitigni autoctoni e internazionali - Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah, ecc. e si basa su vini premium come Ornellaia, Sassicaia e Tignanello. La raccolta manuale, le uve perfette, l'affinamento in barrique nuove di rovere francese per 14 mesi servono a creare un vino rosso complesso e di lunghissima longevità. Aromi fruttati neri di mora, gelso, una presente nota balsamica di liquirizia, aromi tostati, tannini morbidi.

La famosa azienda vinicola siciliana Donnafugata, fondata in un tempo relativamente breve (1983), proviene infatti da Pantelleria e Marsala. Da qualche anno si sono aggiunti ottimi vigneti a Vittoria e sul vulcano Etna.

98,00 €

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Quantità: 1

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SW11047 2008 Chateau Giscours
3eme Grand Cru Classé - Bordeaux - Margaux

Il bel tempo durante la vendemmia, dopo alcune piogge estive, ha permesso alle uve di maturare in buona salute a Château Giscours. La vendemmia è stata dal 30.09. completato entro l'8 ottobre 2008. Il vino prodotto con il 65% di Cabernet Sauvignon, il 35% di Merlot e il 5% di Cabernet Franc ha tannini fini e evidenti. Non sono tantissimi gli Chateau che possono dire di essere l´esatto specchio delle vicende storiche del proprio paese. Chateau Giscours é una di queste raritá. La proprietá é tanta e a Margaux. La proprietá pass dalle mani di un nobile al popolo durante la rivoluzione francese. Ricomprato da un banchiere ne costruisce il bellissimo Chateau. Il vino viene premiato nel 1855 come troisieme Grand Cru Classé ma subito dopo annientato dalla filosphera. Crisi e l´arrivo del salvatore che investe, migliora la produzione ma poi rivende. Il nuovo proprietario é artefice dello scandalo della fine degli anni novanta: due annate del secondo vino della casa sono state manipolate illegalmente. Nuova vendita, nuovo imprenditore e finalmente il ritorno ai vecchi splendori.


Con la bottiglia di 2008 Chateau Giscours 3eme Grand Cru Classe Margaux il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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102,00 €

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Quantità: 1

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it-2008-3309 2008 Brunello di Montalcino Castello Banfi
Toscana - Brunello di Montalcino

Il Brunello di Montalcino è una DOCG per il vino rosso secco della regione italiana della Toscana. La zona copre i pendii attorno alla pittoresca cittadina collinare di Montalcino, 40 chilometri a sud di Siena, nella provincia omonima. Il vino è ottenuto al 100% dalla varietà Sangiovese Brunello. Un aspetto importante della qualità risiede nel clima molto particolare, poiché è più caldo e secco che nelle vicine zone del Chianti e le notti sono più fresche. L'azienda vinicola Castello di Banfi fu fondata dai due italoamericani Harry e John Mariani di New York, divenuti molto ricchi importando Lambrusco. A metà degli anni '70 crearono un progetto vinicolo molto ambizioso incentrato sulla massima qualità e ottenne rapidamente grandi riconoscimenti.



Con la bottiglia di 2008 Brunello di Montalcino Castello Banfi Brunello il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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113,00 €

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Quantità: 4

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SW18596 2008 Brunello di Montalcino Podere Canapaccia
Toscana - Brunello di Montalcino
Podere Canapaccia sorge a nord di Montalcino per dare un carattere di grande freschezza e tipicità ai suoi vini. Il podere deve il suo nome all’antica produzione della canapa, poi sostituita con le vigne per il Brunello. I vigneti si trovano ad un’altitudine di 380 mt s.l.m. La coltivazione e la produzione viene seguita interamente dal titolare Federico, che ne è anche l’enologo, adottando un aproccio del tutto artigianale e rispettoso dell’uva.


Con la bottiglia di 2008 Brunello di Montalcino Podere Canapaccia il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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SW18979 2008 Brunello di Montalcino San Filippo
Toscana - Brunello di Montalcino

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SW18087 2008 Gevrey Chambertin Cuvée de l'Abeille Domaine Ponsot
Bourgogne - Gevrey Chambertin

La Cuvée de l'Abeille è un singolo vigneto di 0,5 ettari di proprietà del Domaine Ponsot. Le viti hanno 60 anni. I vini elaborati hanno un'enorme potenza e allo stesso tempo una freschezza accattivante. L'azienda vinicola Ponsot esiste dal 1872 e oggi si estende su 11 ettari.

Con Gevrey Chambertin si raggiunge la zona dei grandi Grand Cru della Côte de Nuits. Vini massicci e corposi, lasciati maturare a lungo.

128,00 €

Contenuto: 0.75 litri (170,67 € / 1 litri)
Quantità: 1

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SW14408 2008 Corton Hautes Mourottes Grand Cru Pierre André
Grand Cru - Bourgogne - Corton

Corton è il climat più ampio tra i grand crus di Borgogna; comprende quasi tutta la collina di Corton, condivisa dai villaggi di Pernand Vergelesses, Aloxe Corton e Ladoix Serrigny. Si tratta di una appellation piuttosto complessa, poichè variamente esposta, presenta substrati geologici differenti, varietà molteplici e vini sia bianchi che rossi su tutte le parcelle.

Con la bottiglia di 2008 Corton Hautes Mourottes Grand Cru Pierre André il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 2008 Corton Hautes Mourottes Grand Cru Pierre André sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

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135,00 €

Contenuto: 0.75 litri (180,00 € / 1 litri)
Quantità: 1

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SW18125 2008 Clos de Vougeot Grand Cru Noirot-Carrière
Grand Cru - Bourgogne - Vougeot

Clos Vougeot è una delle parcelle Grand Cru più famose della Borgogna. La location è completamente circondata da un muro. Un gran numero di viticoltori condividono la superficie vitata. Vougeot è una città vinicola della Borgogna che ha anche eccellenti appezzamenti di vigneto oltre alla sua famosa località Grand Cru Clos de Vougeot. Il vicino di Vougeot è Vosne Romanée. Il nome deriva dal piccolo fiume Vouge, che nasce nel comune. Il Domaine Rougeot è di proprietà della famiglia giunta alla 4a generazione e possiede 12,6 ettari di vigneti in Borgogna.

Con la bottiglia di 2008 Clos de Vougeot Grand Cru Noirot-Carrière il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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  • Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
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  • Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
  • Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
  • Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
  • Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
  • I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico
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SW18191 2008 Barolo Riserva Bruno Giacosa Rocche Falletto
Riserva - Piemonte

Bruno Giacosa è uno dei leggendari viticoltori piemontesi, la sua Riserva con l'etichetta rosso-marrone è il massimo. Il singolo vigneto Rocche a Castiglione Falletto è uno dei migliori vigneti di questa zona. I terreni sono molto calcarei. Il vino subisce una lunga macerazione di 30 giorni. Il successivo affinamento in grandi botti di rovere dura 36 mesi. La Riserva di Bruno Giacosa è prodotta solo nelle annate migliori. Castiglione Falletto confina a nord-ovest con La Morra, a nord-est con Serralunga d'Alba e a sud con Monforte d'Alba. È la più calda tra queste zone centrali di produzione del Barolo.



Con la bottiglia di 2008 Barolo Riserva Bruno Giacosa Rocche Falletto il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 2008 Barolo Riserva Bruno Giacosa Rocche Falletto sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

Antik Wein assicura che
  • Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
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  • Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
  • Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
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SW18176 2008 Sassicaia Tenuta San Guido
Toscana - Bolgheri

I Super-Tuscan hanno assunto il ruolo di "motore" per il rinnovamento della enologia Toscana producendo dei vini di grande livello. Fra i più famosi possiamo ricordare il Sassicaia, un Cabernet Sauvignon prodotto nel Sud della Toscana, presso Bolgheri, che può esserne considerato il capostipite, anche se per la precisione ora è un "ex", essendo stata creata una D.O.C. apposta per lui; il Tignanello, che è il prototipo di tanti grandi vini creati dalla congiunzione di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. E proseguendo si possono ricordare Ornellaia e Solaia, e poi elencare tanti grandi esempi di uvaggi bordolesi (Cabernet Sauvignon e Merlot), talvolta arricchiti di Petit Verdot e Syrah. L'ultimo esempio che menzioniamo è quello dei Sangiovesi in purezza.

Con la bottiglia di 2008 Sassicaia Tenuta San Guido il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 2008 Sassicaia Tenuta San Guido sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

Antik Wein assicura che

  • Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
  • La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
  • Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
  • Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
  • Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
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