L’Oltrepò Pavese è quel lembo di terra collinoso a sud della Lombardia noto per essere il punto d’incontro di quattro regioni: Lombardia, Piemonte, Liguria ed Emilia Romagna. Si estende su una superficie di circa 1100 chilometri sulla sponda destra del fiume Po. La viticoltura nell’Oltrepò Pavese è antichissima. Sulle colline oltrepadane i vitigni più rappresentativi sono: Croatina, Barbera, Pinot nero, Riesling e Moscato.

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Antik Wein assicura che

• Il vino è in ottime condizioni, tali da renderlo adatto ad essere degustato.
• La bottiglia è stata conservata in modo professionale.
• Si tratta di un vino di alto valore, con qualità che lo rendono adatto ad essere conservato a lungo.
• Il vino proviene da un produttore ben conosciuto sul mercato.
• Riceverete un certificato che garantisce l'autenticità della bottiglia.
• Una documentazione storica accompagnerà la bottiglia.
• I nostri consigli su come si apre, degusta e conserva una bottiglia di vino antico

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L'azienda vinicola Bodegas Ochoa è di proprietà della famiglia fin dal XIV secolo ed è una delle aziende vinicole più rispettate della Navarra. Oltre alla sua cantina, Javier Ochoa gestiva anche la cantina sperimentale Navarra. È uno dei padri del riconoscimento internazionale di questa regione vinicola.

Con la bottiglia di 1995 Navarra Gran Reserva Bodegas Ochoa il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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La figura più importante per il vino Chianti fu Bettino Ricasoli, intelligente ed appassionato agricoltore e valido enologo. Egli produsse nel Castello di Brolio un vino rosso capace di tenere testa ai famosi vini rossi superiori italiani e francesi e, come uomo politico di stato, aprì la via del mondo al vino Chianti, che da allora iniziò ad essere esportato in vari paesi del mondo. Il Ricasoli, dopo numerosi esperimenti condotti tra il 1834 e 1837 nei vigneti di Brolio, riuscì ad individuare quello che lui riteneva essere l'uvaggio adatto per produrre vino Chianti. Ecco, quindi, l'originale composizione del Chianti: due varietà di uve rosse, il Canaiolo (5 - 10%) ed il Sangiovese, vera anima di questo vino (75 - 90%); poi due varietà di uve bianche, Malvasia e Trebbiano (2 - 5%), quest'ultima non era però presente nell'uvaggio definito da Ricasoli. Il Chianti prodotto con tali criteri, non tardò ad imporsi sui mercati: nel 1860 - 1870, con Firenze capitale d'Italia, il Chianti venne commercializzato in Italia ed in Europa (soprattutto in Inghilterra).

Con la bottiglia di 1995 Chianti Classico Rocca di Castagnoli il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Il Pfannenstielhof vanta una storia lunga e ricca di eventi. Menzionata per la prima volta in un documento del 1561, dal 1816 la fattoria appartiene alla famiglia Pfeifer da sette generazioni ed è quindi considerata una fattoria ereditaria. Nel St. Magdalener Classico, le uve Vernatsch crescono in un insieme misto con circa il 5% di Lagrein su terreni di detriti morenici di porfido quarzifero e materiale dolomitico e vengono fermentate in vasche di acciaio inossidabile. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per circa sei mesi in vasche di acciaio inox.

Con la bottiglia di 1995 St. Magdalener Classico Pfannenstielhof il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Spesso ci ritroviamo a raccontare di bottiglie, introvabili altrove, che hanno formato l’universo del vino, passando tra i protagonisti più o meno noti che hanno comunque segnato la storia di un territorio in un certo periodo. Bottiglie gelosamente e accuratamente conservate che portano in etichetta date, millesimi che risalgono a 20, 30, 40 e più anni e che una volta stappate regalano emozioni ineffabili. Bottiglie che è difficile trovare altrove, che talvolta portano nomi spesso dimenticati o nomi di aziende che non esistono più, di cui si sa poco. L' origine del nome dolcetto non è certa: l'ipotesi prevalente ritiene che derivi dall'elevata dolcezza dell'uva matura. Una seconda tesi ritiene che derivi dall'espressione piemontese per indicare dosso o collina (dosset). Il Dolcetto è tra i vitigni autoctoni piemontesi più tipici ed è coltivato in varia misura un po’ ovunque nella regione.

Con la bottiglia di 1995 Dolcetto D'Alba Mauro il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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L'uva Nebbiolo è originaria del Piemonte e nonostante non sia l'uva più coltivata in termini di quantità, è certamente la più pregiata e celebrata di questa regione. L'origine del suo nome è certamente riconducibile alla parola nebbia, un fenomeno meteorologico molto frequente in Piemonte in autunno e in concomitanza con la vendemmia. Il Nebbiolo è quindi un'uva che raggiunge la sua maturità - ed è quindi pronta per essere vendemmiata - quando in autunno, spesso anche dopo la metà di ottobre, i vigneti sono coperti dalla nebbia. Nonostante il Nebbiolo sia un'uva piuttosto antica e coltivata in Piemonte da molti secoli, il suo successo è strettamente legato al Barolo e al Barbaresco, due vini che devono la loro fama e qualità sia alle loro zone di origine sia al Nebbiolo.

Con la bottiglia di 1995 Nebbiolo d'Alba Mancardi il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Negli anni cinquanta Clos des Menuts vinificava solo un ettaro di vigneto poco distante dalla cittadina di Saint Emilion. Oggi gli ettari sono diventati ben 25, non lontani dal terreno a più antico, e principalmente sul lato occidentale del comune di St. Emilion. Il vino è un assemblaggio di 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc. 

Con la bottiglia di 1995 Chateau Clos des Menuts Grand Cru Classé Saint-Émilion il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

Un Rioja Reserva proveniente dalla regione vinicola settentrionale spagnola di Oyón, nella Rioja. Un Reserva matura per almeno 36 mesi, di cui almeno 12 mesi in barrique e il resto in bottiglia. Un Gran Reserva matura per almeno 60 mesi, di cui almeno 18 in botti di rovere e il resto in bottiglia. Bodegas Valdemar è un'azienda familiare dal 1889 e la famiglia Bujanda possiede diversi vigneti di alto livello nella Rioja Alta, Alaversa e Oriental. Il carattere pionieristico di Jesús Martínez Bujanda, che ha aperto la strada negli anni '80 con vini emblematici come il primo vino bianco rifermentato in botte e successivamente con i primi vini monovitigno Maturana o Tempranillo Blanco, è nei geni dei suoi figli Ana e Jesús. Se c'è un vino che meglio incarna la storia e la filosofia del vino Rioja, è il Conde Valdemar Gran Reserva. È un vino che rivela la magnificenza e il potenziale delle uve della terra. Unico, capace di vivere per anni.

Con la bottiglia di 1995 Rioja Reserva Conde de Valdemar il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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L'azienda Paolo Conterno non solo porta un nome famoso nella zona di Monforte d'Alba, ma con 6 ettari di vigne nel caldo vigneto Ginestra, esposto a sud, possiede anche uno dei migliori appezzamenti.

Con la bottiglia di 1996 Barolo Paolo Conterno Ginestra Monforte il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Elegante Savigny Les Beaune del 1er Cru Les Lavieres, che ha un'altissima percentuale di calcare. Savigny, il pittoresco villaggio del vino vicino a Beaune, sulla Côte d'Or. La denominazione Savigny si trova nella parte settentrionale della Côte d'Or. Il villaggio, a poco meno di quattro chilometri da Beaune, conta 20 siti classificati Premier Cru. Un punto di riferimento caratteristico di Savigny è il castello del XIV secolo con quattro pittoresche torri rotonde. Su un'incisione del 1703, si dice che i vini di Savigny siano "nutrienti, teologici e banditori di malattie".

Con la bottiglia di 1995 Savigny Les Beaune 1er Cru Les Lavieres Bonnot il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Lo Chateau Boyd-Cantenac é un classico esempio dell`influenza britannica nel Bordeaux. Lo Chateau, fondato nel 1754 da Iren Jacques Boyd, venne in seguito diviso in due grazie all`acquisizione di parte di esso, dal commerciante di vini, nonché pittore James-Lewis Brown. Ancora oggi appreziamo i vini di Boyd-Cantenac und Cantenac-Brown.

Con la bottiglia di 1995 Chateau Boyd Cantenac 3eme Grand Cru Classe Margaux il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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L’Amarone è il fratello deciso del dolce Recioto: entrambi i vini sono ottenuti da uva appassite di Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta e Negrara.  E' un vino dalla storia davvero recente, infatti nella  primavera del 1936  il responsabile della locale Cantina Sociale trovò casualmente una botte di "Recioto", dimenticata in cantina da qualche anno. Assaggiò  il contenuto e sorpreso dal gusto esclamò: "questo vino non è amaro, è un amarone", battezzando così un nuovo tipo di vino. A settembre vengono raccolte le uve che vengono lasciate ad appassire naturalmente in cassettine fino a gennaio, quando si procede alla pigiatura. Gli acini hanno ormai perso buona parte dell'acqua contenuta, e le concentrazioni zuccherine davvero alte. Nell’Amarone tutta la parte zuccherina viene trasformata in parte alcolica, invece nel Recioto la fermentazione viene interrotta a metà e si ottiene un vino da dessert.

Con la bottiglia di 1995 Amarone Montresor il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Hermitage è uno dei famosi Grand Cru della Côte du Rhône. Il Syrah molto elegante offre frutti di bosco scuri, aromi speziati con tannini forti ed è molto persistente.

La collina dell'Ermitage si è formata durante l'era glaciale quando il Rodano ha attraversato questa estensione orientale del Massiccio Centrale in seguito ad un rapido abbassamento del livello del mare. Nonostante le sue piccole dimensioni, l'Ermitage è geologicamente molto diversificato. Nella parte più alta, quella occidentale, il terreno è costituito da granito, che con il tempo si trasforma in argilla fine. La parte orientale, più ampia, del versante è invece formata al centro da detriti di sabbia e calcare che il Rodano ha trasportato dalle Alpi. Ai piedi del pendio si trovano sedimenti più giovani dell'era glaciale Würme. I punti più alti sono nuovamente ricoperti di loess. Per proteggere i sottili strati di terreno dallo scivolamento furono costruiti muri di pietra calcarea. Il nome del longevo vino rosso Hermitage risale a un eremo fondato nel 1224 (Hermitage = eremita).

Con la bottiglia di 1995 Hermitage Gambert de Loche il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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Il Brunello di Montalcino è una DOCG per il vino rosso secco della regione italiana della Toscana. La zona copre i pendii attorno alla pittoresca cittadina collinare di Montalcino, 40 chilometri a sud di Siena, nella provincia omonima. Il vino è ottenuto al 100% dalla varietà Sangiovese Brunello. Un aspetto importante della qualità risiede nel clima molto particolare, poiché è più caldo e secco che nelle vicine zone del Chianti e le notti sono più fresche. L'azienda vinicola Castello di Banfi fu fondata dai due italoamericani Harry e John Mariani di New York, divenuti molto ricchi importando Lambrusco. A metà degli anni '70 crearono un progetto vinicolo molto ambizioso incentrato sulla massima qualità e ottenne rapidamente grandi riconoscimenti.

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Nato a La Morra e cresciuto seguendo il ritmo delle stagioni nella vigna del padre, Roberto Voerzio nel 1986 decide di fare di testa sua. Acquista 2 ettari di terreno allo scopo di produrre un barolo che rispecchi le caratteristiche della viticultura della zona, ma che non lasci compromessi nella sua realizzazione. Un lavoro certosino, di anche 30 passaggi in vigna per potare, diminuire gli acini nei vari stadi di maturazione, rese minime, ben al di sotto dei suoi colleghi barolisti, attenzione maniacale in cantina e massima qualità nei suoi cru. Barolo Cerequio, Barolo La Serra e Barolo Brunate sono tre possibilità diverse di bere il meglio del barolo, ognuno rispecchiando l' altitudine, l'esposizione e la composizione del terreno di origine. Che lo si chieda al più esperto sommelier o al collega vignaiolo, o al consumatore attento, Roberto Voerzio è la punta di diamante tra i barolisti piemontesi.

Con la bottiglia di 1995 Barolo Riserva Capalot e Brunatequio Roberto Voerzio La Morra il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

La bottiglia di 1995 Barolo Riserva Capalot e Brunate Roberto Voerzio sarà accompagnata da una documentazione e dalla nostra garanzia

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A sud di St-Estèphe si trova il comune di Pauillac, una delle denominazioni del Médoc più celebri e ricercate, dimora di tre die cinque châteaux classificati come Premier Cru. I vini di questa denominazione sono prevalentemente prodotti principalmente con Cabernet Sauvignon, seguito dal Merlot e, in minore parte, le restanti uve a bacca rossa tipiche di Bordeaux. I vini di Pauillac hanno generalmente una struttura robusta con un'incantevole raffinatezza ed eleganza e danno il meglio di sé dopo un opportuno periodo di affinamento in bottiglia di circa dieci anni.

Con la bottiglia di 1995 Chateau Pontet Canet 5eme Grand Cru Classe Pauillac Jéroboam il vostro regalo diventa un simbolo indiscusso di unicità, un piccolo lusso da regalare ad una persona speciale.

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